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正做一个选题，急寻北京老字号后人采访。 : u% q4 J8 M |, t3 A7 r
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北京老字号，不论是商业、手工业、店铺等，都可以。现在倒闭了也无所谓，只要当时有一定影响，有一定规模，经营有特色，是否被国家有关部门认可为“老字号”都行，但不要是做小吃的（规模太小）。比如老五国饭店、长安茶园、天源酱菜、六必居、三元牛奶、红楼电影院、瑞蚨祥、白敬宇制药、洋灰陈……
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后人指老字号原主人的后人，比如同仁堂乐家的后代，全聚德杨家的后代之类。1956年公私合营后，他们基本被d扫地出门，希望能找到这些后人。哪怕是曾经在这些老字号中当过员工的，了解该老字号发展历史的，都可以。 ; n( j3 ]( h* F& S7 }$ w" P, _0 y/ o
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多谢各位老大，多谢。 5 i: h( r) r# T1 ~: X9 h5 I
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我的邮箱是leishutian@126.com " m. M5 Q2 E0 V# O. X; e
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% K$ W! B4 a& G, E+ m5 i$ d也可以站短联系。
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无以为报，选题做完后，可以将论文及录音、照片拷贝给您，谢谢您的帮助，跪谢。。。 | 
发表于 2009-4-9 00:52:00
发表于 2009-7-12 23:42:00
