|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2791|回复: 2

生了气!...去内火,喝点雪梨汤![含1P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2011-10-30 21:17:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

                                                   银耳莲子汤

* X7 J9 Z- S( ^( W0 U5 ~

 

* j! f. ~5 `) c


【主要原料】银耳、梨、莲子、冰糖、百合等。

/ |; E. x; f% N9 J

 

9 l0 @" T6 Y0 f p6 o3 z

 

( F# A; o+ k$ C/ D$ Z4 z

【特点】汁浓香甜,清淡滋润,益气败火,极为爽口,此汤是古今理想的保健食品之一,别具风味!

# s# v! l) m6 I: l: [; m) B6 L, S

 

+ T5 D! x0 N( s! ]( R& i* L) p$ P


【制法】

) }& Y% |# z+ b1 L1 E* @9 { I$ H

 

7 F3 O6 s" |% w! {' g7 j* x

1)把买好的银耳用温水浸泡约半个小时,将其发透好摘净,将银耳掰成中等碎片状,
然后倒入锅内,加适量清水,放入适量的莲子,用中火烧沸后,再用小火慢熬1-3小时,待莲子、银耳煮熟煮烂。

% h" `8 n4 _7 s

 

* N6 o1 g, E2 C$ L

2)放入少量梨碎块(片)、冰糖、百合、枸杞等用温火慢煮,等汤融化成较为浓稠汁后,关火倒入碗里即饮食。

D7 h6 T. [6 O% o

 

% X: d3 ]/ S8 ^$ z5 H

【温馨提示】做法之一也可加入百合、荸荠、胡萝卜等多种相符材料慢炖,适合不同年龄段人食用,糖尿病患者少

% J4 D: r: v8 a, \5 w0 h* ^

食或禁用。

0 e! n& {! h& z f4 a% R* I) W


 

5 G) I& j5 u0 c6 E8 D1 t

生了气!...去内火,喝点雪梨汤!

生了气!...去内火,喝点雪梨汤!

& d, T4 P6 S0 Y1 q+ c( W


【说明】这种靓汤简洁易做,四季均适宜。特别适合家里人亲手煮制。夏季,可冷着喝。秋冬季,可热食!

回复

举报

发表于 2011-10-30 21:58:00 | 显示全部楼层
好看 不错  回头我试试
发表于 2011-10-31 13:10:00 | 显示全部楼层
太费火了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-11-12 19:38 , Processed in 1.187846 second(s), 9 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部