|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3106|回复: 2

生了气!...去内火,喝点雪梨汤![含1P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2011-10-30 21:17:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

                                                   银耳莲子汤

2 M" o' K* ~' o4 b- S8 {: z

 

' W t2 O: g! `+ W


【主要原料】银耳、梨、莲子、冰糖、百合等。

& \4 D- ?8 f! o6 K H

 

! o/ X: @" ^5 K& y) N( j" E

 

{, D: ] R2 L K0 w# R/ G5 K* I

【特点】汁浓香甜,清淡滋润,益气败火,极为爽口,此汤是古今理想的保健食品之一,别具风味!

5 |$ D3 {. f/ \) \2 _5 E) y

 

9 \: D2 ? N* V4 m' X: B% l1 q


【制法】

# i% Z& I8 |/ `, s) u

 

- h, L& [8 t' A' l, O

1)把买好的银耳用温水浸泡约半个小时,将其发透好摘净,将银耳掰成中等碎片状,
然后倒入锅内,加适量清水,放入适量的莲子,用中火烧沸后,再用小火慢熬1-3小时,待莲子、银耳煮熟煮烂。

7 w/ Q5 b+ h) U

 

6 q7 l" ~% U& K

2)放入少量梨碎块(片)、冰糖、百合、枸杞等用温火慢煮,等汤融化成较为浓稠汁后,关火倒入碗里即饮食。

9 e0 O ]/ i ?# x: O

 

8 u! x4 w. P( I$ i) ]) V/ |

【温馨提示】做法之一也可加入百合、荸荠、胡萝卜等多种相符材料慢炖,适合不同年龄段人食用,糖尿病患者少

( i; C$ T' d% L5 X

食或禁用。

( k5 Y. H3 J8 l2 z7 ?) C. o2 f2 r& M


 

- P; b/ c. V9 V1 h, U7 g

生了气!...去内火,喝点雪梨汤!

生了气!...去内火,喝点雪梨汤!

8 v4 [0 G% o9 @4 ?$ m! h2 M6 R


【说明】这种靓汤简洁易做,四季均适宜。特别适合家里人亲手煮制。夏季,可冷着喝。秋冬季,可热食!

回复

举报

发表于 2011-10-30 21:58:00 | 显示全部楼层
好看 不错  回头我试试
发表于 2011-10-31 13:10:00 | 显示全部楼层
太费火了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-6-15 09:39 , Processed in 1.125403 second(s), 10 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部