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凉拌煮鸡蛋

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发表于 2010-9-12 12:39:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天中午做了这个吃。早年间的吃法。当初家里有院子的时候,能养几只鸡。种两遛儿葱。不过油是难得的东西。炉火也没现在煤气这么方便。大概因此有了这类吃法。

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煮几个鸡蛋,剥了皮,切成四五块,装盘,然后撒上葱花,倒点酱油或者撒点盐,点一点香油。做着便当。

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发表于 2010-9-12 19:08:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2010-9-19 15:11:00 | 显示全部楼层
盘爷的吃法儿都很有味道,得试试。
发表于 2010-9-19 14:03:00 | 显示全部楼层
感觉这做法特像某种西餐。
发表于 2010-9-19 09:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用大-贝-勒NO20在2010-9-19 3:18:00的发言:
) d/ G3 @0 J8 \! w: ?# s 1 D: v* Y8 N* @/ f4 V: o1 d 松花蛋就这么吃 0 \6 G/ u! I7 }& G! D q4 d : q4 b% A! t F' j+ }+ B

d+ B9 i5 x- j6 p1 O, R" u1 U d 9 w: j1 O1 F* Z8 I松花蛋是姜醋碟儿
发表于 2010-9-18 13:42:00 | 显示全部楼层
我爱油煎煮鸡蛋 放点孜然 辣面 口味跟羊肉串一样
发表于 2010-9-19 03:18:00 | 显示全部楼层
松花蛋就这么吃
发表于 2010-9-18 22:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2010-9-12 12:39:00的发言:
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今天中午做了这个吃。早年间的吃法。当初家里有院子的时候,能养几只鸡。种两遛儿葱。不过油是难得的东西。炉火也没现在煤气这么方便。大概因此有了这类吃法。

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煮几个鸡蛋,剥了皮,切成四五块,装盘,然后撒上葱花,倒点酱油或者撒点盐,点一点香油。做着便当。

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这吃法放现在还真是新鲜,不过还真省事儿

发表于 2010-9-21 16:24:00 | 显示全部楼层
早年间的吃法
发表于 2010-9-25 15:17:00 | 显示全部楼层
还真是,小时候家里这么做过,虽然简单,但是却是一段难忘的回忆
发表于 2011-11-25 16:20:00 | 显示全部楼层

娃哈哈

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3 n! R; H, \7 h

我小时候家里也这么吃

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还真有志同道合的

发表于 2011-11-22 17:37:00 | 显示全部楼层
俺原来经常是鸡蛋蘸盐
发表于 2011-11-22 16:18:00 | 显示全部楼层
有这么做的,省事。。
 楼主| 发表于 2011-11-20 08:37:00 | 显示全部楼层
哈哈,早上吃这个了
发表于 2011-12-28 11:29:00 | 显示全部楼层
过去家里都穷,没有荤腥。来了客人,不可能每次都买肉待客。煮一个鸡蛋,切成小瓣,撒点酱油,就是一道好菜啦!同时上桌的可能还有拌白菜心什么的。
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