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凉拌煮鸡蛋

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发表于 2010-9-12 12:39:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天中午做了这个吃。早年间的吃法。当初家里有院子的时候,能养几只鸡。种两遛儿葱。不过油是难得的东西。炉火也没现在煤气这么方便。大概因此有了这类吃法。

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煮几个鸡蛋,剥了皮,切成四五块,装盘,然后撒上葱花,倒点酱油或者撒点盐,点一点香油。做着便当。

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发表于 2010-9-12 19:08:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2010-9-19 15:11:00 | 显示全部楼层
盘爷的吃法儿都很有味道,得试试。
发表于 2010-9-19 14:03:00 | 显示全部楼层
感觉这做法特像某种西餐。
发表于 2010-9-19 09:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用大-贝-勒NO20在2010-9-19 3:18:00的发言:
- ?, ?5 y$ K$ J9 y$ ]6 ~ ) ^( r4 ], D- f+ G/ h 松花蛋就这么吃- K/ D; d" c7 a . P; ^2 e/ C) f. X* X! e) @

8 e J- o- c9 M3 v5 X 5 Q% Q2 r+ l; _, J. D5 t 松花蛋是姜醋碟儿
发表于 2010-9-18 13:42:00 | 显示全部楼层
我爱油煎煮鸡蛋 放点孜然 辣面 口味跟羊肉串一样
发表于 2010-9-19 03:18:00 | 显示全部楼层
松花蛋就这么吃
发表于 2010-9-18 22:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2010-9-12 12:39:00的发言:
( p/ ]6 R! P. t

今天中午做了这个吃。早年间的吃法。当初家里有院子的时候,能养几只鸡。种两遛儿葱。不过油是难得的东西。炉火也没现在煤气这么方便。大概因此有了这类吃法。

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煮几个鸡蛋,剥了皮,切成四五块,装盘,然后撒上葱花,倒点酱油或者撒点盐,点一点香油。做着便当。

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这吃法放现在还真是新鲜,不过还真省事儿

发表于 2010-9-21 16:24:00 | 显示全部楼层
早年间的吃法
发表于 2010-9-25 15:17:00 | 显示全部楼层
还真是,小时候家里这么做过,虽然简单,但是却是一段难忘的回忆
发表于 2011-11-25 16:20:00 | 显示全部楼层

娃哈哈

* K2 b0 M; y( s/ ^; b2 k0 ?$ x6 k

 

# {* R0 H! h8 A6 Z; w- Q( B

我小时候家里也这么吃

4 n) U( N, r( e) Q* |: w

 

/ T7 W3 p7 Z. I6 k& B- Z

还真有志同道合的

发表于 2011-11-22 17:37:00 | 显示全部楼层
俺原来经常是鸡蛋蘸盐
发表于 2011-11-22 16:18:00 | 显示全部楼层
有这么做的,省事。。
 楼主| 发表于 2011-11-20 08:37:00 | 显示全部楼层
哈哈,早上吃这个了
发表于 2011-12-28 11:29:00 | 显示全部楼层
过去家里都穷,没有荤腥。来了客人,不可能每次都买肉待客。煮一个鸡蛋,切成小瓣,撒点酱油,就是一道好菜啦!同时上桌的可能还有拌白菜心什么的。
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