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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁还吃这个？
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查看: 19235|回复: 71

谁还吃这个？[含1P]

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南城土著
发表于 2011-6-14 20:23:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天的饭倒退了几十年！单位食堂的猪头肉 自己烙了张饼 偶尔一回也不错。

谁还吃这个？

谁还吃这个？
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老片
发表于 2011-6-14 20:26:00 | 显示全部楼层
挺瘦的啊！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-14 20:49:00 | 显示全部楼层
到食堂我自己挑的 自己切的 挺利索。
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chi
发表于 2011-6-14 21:51:00 | 显示全部楼层
看上你那牛二了
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-14 22:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2011-6-14 21:51:00的发言：
看上你那牛二了
, ?7 i. m4 p4 l9 x) |( h" B

别的没有就这个多！

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小小的我
发表于 2011-6-14 22:52:00 | 显示全部楼层
干的稀的都有了
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董瑞征
发表于 2011-6-14 23:15:00 | 显示全部楼层
  把猪头肉用香菜丝、葱丝、烂蒜、醋、生抽、辣椒油、麻油拌一拌，更香！
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尚古士
发表于 2011-6-14 23:54:00 | 显示全部楼层

是军事设施吗？

想起大宅门的郑老屁了
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-15 01:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用尚古士在2011-6-14 23:54:00的发言：
想起大宅门的郑老屁了
& A+ @9 e8 i* M5 o. w

嘿！说着了！就是昨天半夜看郑老屁（演李逵还是张飞内小子）才勾起的馋虫！

! K7 y7 y# M) P& z7 j
[此贴子已经被作者于2011-6-15 1:05:49编辑过]
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-15 01:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用laowang1973在2011-6-15 0:24:00的发言：
我眼神不老好的，那碗是棒子面粥吖还是小米粥呀？
5 S( D6 p6 o2 v# \! m' S1 F6 Q) |) h

小米粥 不达标。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-15 01:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用董瑞征在2011-6-14 23:15:00的发言：
  把猪头肉用香菜丝、葱丝、烂蒜、醋、生抽、辣椒油、麻油拌一拌，更香！
0 ~. [3 f: a/ s" _( h

说的对！您这个喝酒地道！卷烙饼可以不拌、

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-15 01:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用小小的我在2011-6-14 22:52:00的发言：
干的稀的都有了
- J4 e3 \; c) e( S5 Q- B8 n

哈哈 就是缺点绿。

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老盘子
发表于 2011-6-15 06:30:00 | 显示全部楼层

下大力气的饭。您打算夜里去永定门卸车？

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血性北京
发表于 2011-6-15 09:19:00 | 显示全部楼层

现在的粗茶淡饭也有肉了。但现在的肉不香啊！

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和平门外
发表于 2011-6-15 09:46:00 | 显示全部楼层
他演的李逵
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-15 12:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-6-15 6:30:00的发言：
; U, h8 ~% M2 b% }

下大力气的饭。您打算夜里去永定门卸车？

; a! D8 K* d0 p& Z# d

一张烙饼半斤猪头肉2两烧刀子进去 抄起就走哇！

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-15 12:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用血性北京在2011-6-15 9:19:00的发言：
3 w/ X) d* ?- k

现在的粗茶淡饭也有肉了。但现在的肉不香啊！

8 F$ R+ B# y1 H( i- n4 P; i

是啊 尤其是什么“前后臀尖”炒肉片屁味儿没有！“五花儿”炖出来也不是满院子香了！猪说了：我吃化学饭不是味儿！你们吃我也别想有好味儿！

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三联儿
发表于 2011-6-16 19:53:00 | 显示全部楼层
就瓣儿蒜更好吃
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-16 21:44:00 | 显示全部楼层
爱吃这个 基本一年四季不断、

谁还吃这个？

谁还吃这个？
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Dujuzhang
发表于 2011-6-17 09:16:00 | 显示全部楼层
 花市上三条老街坊：小日子过的挺滋润，羡慕！
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芥末墩儿
发表于 2011-6-17 12:01:00 | 显示全部楼层
再加上些拱嘴才香那~~
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-17 13:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用hsdj_1310733在2011-6-17 9:16:00的发言：
 花市上三条老街坊：小日子过的挺滋润，羡慕！
: J9 Q$ M9 k# q( y5 x/ K

大哥您好：边喝边聊一回吧！

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-17 13:20:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用芥末墩儿在2011-6-17 12:01:00的发言：
再加上些拱嘴才香那~~
( ~9 P: f3 j& z

猪脑袋上就两样我不吃！一个口条、一个您说的这个“咯吱咯吱的猪鼻子。哈。

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三联儿
发表于 2011-6-17 18:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-6-17 13:20:00的发言：
+ x% K3 h# k/ B- T/ ^6 A* L

猪脑袋上就两样我不吃！一个口条、一个您说的这个“咯吱咯吱的猪鼻子。哈。

) X' e# L9 M y0 a& _

这两样可都是好东西啊，猪头只有口条，拱嘴和耳朵是活肉。

" m [' F9 q. h/ b* x

您的腊八蒜怎么泡的？那么绿？请教。

' X# `. z, a; B) _- L1 }
[此贴子已经被作者于2011-6-17 18:24:20编辑过]
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-17 18:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-6-17 18:23:00的发言：
9 G# }; N5 I5 \' S1 q! d% l' F8 N

这两样可都是好东西啊，猪头只有口条，拱嘴和耳朵是活肉。

. P# _$ C$ r g E6 O: q0 `

您的腊八蒜怎么泡的？那么绿？请教。

; g2 a n& A+ @$ Q5 Q- X9 {
[此贴子已经被作者于2011-6-17 18:24:20编辑过]
0 f1 m6 o1 c8 `! q0 e5 v

哈哈 不是东西不好是我的毛病！。就说现在这天儿泡腊八蒜吧：一斤醋泡的蒜放一勺高度白酒 外面放一天，然后放冰箱一星期就行。

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绣花针
发表于 2011-6-17 20:43:00 | 显示全部楼层
为什么放白酒，是怕坏了吗？放冰箱里是为了要符合冬天的温度吗？
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-17 22:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2011-6-17 20:43:00的发言：
为什么放白酒，是怕坏了吗？放冰箱里是为了要符合冬天的温度吗？
% L( Z; r0 w$ G1 Y

放酒蒜不容易蔫 是脆的！放冰箱保存时间长，蒜也不容易黄。

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三联儿
发表于 2011-6-18 12:40:00 | 显示全部楼层
楼主是三条的？没拆迁时候我经常去二条。
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-6-18 13:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-6-18 12:40:00的发言：
楼主是三条的？没拆迁时候我经常去二条。
' U# d: K( k3 ~" k, `4 G/ ~& I# Y

是老花儿市啊 现在二环外啦！下一步有五环外的危险！到那时再在老北京论坛就不是滋味儿啦！

9 a" ~$ p2 X/ J. p: b
[此贴子已经被作者于2011-6-18 13:48:51编辑过]
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绣花针
发表于 2011-6-18 14:32:00 | 显示全部楼层

哈原来是起到了食品添加剂的作用，保证脆的口感。

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