“一鸡胜十鸟”观鸟界流行的口诀,道出了鸡形目的珍惜状态(不敢提极危濒危易危)。
% K5 ^& ?2 D! H A- R我国分布的四大马鸡,马鸡属的(藏、白、蓝)栖息地远离京城,唯独褐马鸡活跃于京西(少见)
# h2 T% P" F) Y( y" r2 C; V和山西交城玄中寺(易见)。为此,玄中寺观褐马鸡专项活动,于2011年3月5日—6日 . {! z7 r+ R4 e# I$ F; Z D; v% Z
成行,北京观鸟会组团前往。 4日,晚间22:22 K601北京站开赴太原(北京--太原距离568KM)。原定10人团, ' \9 {' O5 X$ |3 m, B
扩编为24人,鸟友“山水缘”甚至自购车票“入团”。鸟人聚会,话题永远离不开鸟。 ! x; e7 r `, R
候车大厅和窄小的卧铺车厢成了“周三课堂”的延伸。胡老师拿出在英国拍摄的貌似 # P" ~! k' N# X4 v) ^4 p
红胸姬鹟的照片(不仅鸟体胸部红棕色,脸部也红了),给大家传看。有人认出了,
4 C( K1 j- ~+ z% S% u) X是知更鸟,学名欧亚鸲。前些年曾在北京市出现过。关老师回放相机里的鸟片,
\& B# W2 `( E4 W: A+ l9 ]要求辨认澳大利亚的鸟。。。。。。 领队田阳(简称T)发放精心彩打的卡片,列入目的地目标鸟种66种,鸟图鸟种一目了然,
T5 ?$ \- S" d; C时间地点有空可填,实用性很强。建议,今后出行必备。 隆隆车轮声交响着如雷鼾声,不绝如耳。也许,“夜半鸡叫”和“闻鸡起舞”进入梦乡? 5日7:58到了太原。太原,多云,高温9度,很干燥的感觉。 T山西太原人,拿起话筒,客串导游。“请看,太原最著名的街道—迎泽大街,相当于北京
2 N, H" M: P. o/ [. B% O T: D" W6 T/ m的长安街,车水马龙;柳巷,那可是相当于王府井的繁华去处;市中心广场,一组白色雕塑
0 G& }# E& V9 ~: h9 q/ Z/ T- O, x(可惜没看清寓意)。。。。。。” 太原—交城,一个来小时车程,路况不佳,车轮滚滚,不可一世的超长超重的大货车遮路塞途,
% p" f. k; Y8 `' n# G陕汽的居多,毕竟是国货啊。全方位的飞扬起阵阵灰霾,行人灰头土脸,灰黑衣裤,灰天灰地 / A/ p# O2 X& ], [( a4 f' n
灰车灰路“灰”斑鸠,这个灰不是那个灰,指的是山西满世界的斑鸠,绝大多数是珠颈斑鸠,
1 M. e0 t. ~" }9 D4 i4 I均呈暗灰色,土里土气的。连树麻雀也是灰不溜秋的,整个能源大省的污染色。灰了山西, 6 x3 K' o. [, w. c$ D5 j
热了中国。据说,近年略有改观。回首京城,干净多了,该知足啊。 车过岔路,一通交城,一通文水。山西歌后郭兰英演唱过一首耳熟能详的山西民歌“交城山”
( c2 H) }: c& X# r9 z,曲调婉转悠扬令人荡气回肠: 交城的山来,交城的水~~, 不浇那个交城,浇了文水;[肥水流了外人田?] 交城的大山里,没有好茶饭唵~~, 只有莜面栲栳栳~,[注1] 还有那山药蛋~~;
进山路通往深山里的玄中寺,进入交城国家森林公园(前身是石壁国营林场,或者中国
' i9 X' u$ [/ B特色一个机构两块牌子)会许是经年人工播种结果,公园里植被虽不茂密但显然好于
& O( ]- z6 w; e- N: h荒山秃岭。 山道弯弯,作者大喊:“勺鸡!”一只勺鸡迅猛横过山路,抻着脖子,低头猛跑,一刹
/ y, ?5 g/ X! {0 Z V那间消失的无影无踪[作者分析:一者,每次去十渡都渴望勺鸡现身,并特意咨询了亲手 8 Z8 B' Q3 H1 s6 P$ w
保育过勺鸡的“黑豹”环保志愿者;二者,地理大讲堂课上有一节专门介绍,印象极深。 + v. ~' S k5 |7 ?! x
瞬间当机(鸡)立断,并非空穴来风,轻易断语]还有“胡里奥”夫妇也看到了。
9 g: V7 D! s+ \- {, ~未经资深鸟友确认,存疑? 斑鸠,珠颈斑鸠,山斑鸠,灰斑鸠,仿佛是山西的本地鸟王,平原山野触目皆是。 十几公里山路,弯弯曲曲,转瞬即到。车停山脚下,山,陡然壁立,拦住去路。玄中寺到啦! 迎客鸟—两只高空飘扬的黑鹳,飘飘忽忽横过山巅,一路未见明水水面和河流, 5 ?* @- c1 Q& M% R7 D' |
附近许有流水峡谷?近乎45度的山路,大家努力站稳脚跟,保持平衡,驻足观瞧。 / b8 u1 P, D3 X1 }; L# n- p
仰望高树树杪枯枝之上站定的长尾雀,这雀儿颇有朱雀的颜色,尾巴极长,尽管光线暧昧,
[, p; `, M7 M& ~- {光照暗淡,还是引起一阵不大不小的惊喜。 一座石狮子把门,绿琉璃瓦的三座门牌坊,修葺一新,正面上书“净土古刹”
1 d0 R/ e+ U% p: x* F% `' F& {字迹超凡脱俗(佛教协会会长赵朴初题字,)背书“石壁胜境”字迹沉稳凝重 - k% ~% v% g6 m) P* q. ?+ {7 b
(华国锋手迹。第二任主席、总理,华国锋原姓苏,本地,山西交城人, 7 _% j; ?2 @/ h q
抗战期间曾任县政委。。。。。。此处略) 古寺寺前广场逼窄,山门并不雄伟。一只白鸽子扑啦啦飞上飞下,颇有平和陈静 4 h- u- Q3 D% M) i' b
之禅意。倚着不高的墙,俯瞰深谷,脚下一小片十余亩大小的平地,灌丛丛生,
8 b4 N( e! I* k3 V; d; ^莫非是褐马鸡出没的生境/胜境?两位老者,说褐马鸡已经吃过早餐(8点钟) " \" z" S: f% u
如想见,请等午餐(12点)或晚餐(4点)地上和灌丛间,长尾雀和燕雀麻雀进 ; g% K2 k% B- C. K5 J3 J
进出出,几只小松鼠不甘寂寞,出出溜溜的在岩石树丛游荡。两只喧闹的红嘴蓝 / e7 e+ F+ l5 `7 I- h
鹊在寺院围墙上崭露头角,红艳艳的嘴角,修长的斑斓尾羽,惹人怜爱。 有缘千里来相会,无缘对面不相识,观鸟亦如是。全凭运道和人气?静坐厮守? 俗话,进得宝山,岂可空手而归?!玄中寺,号称佛教净土宗之祖庭,始建于
5 O" p; ^) l/ e0 z$ _北魏延兴二年,距今一千五百余年。唐太宗贞观九年亲往拜谒并题名“石壁永宁寺”。 3 [7 ]! }3 P/ l; |( |
三个大师昙鸾、道绰、善导扬名中外。宋朝,日本高僧法然上人以善导大师
7 h% K' @2 a4 k4 C5 M: W3 W$ c《观无量寿经疏》大力弘扬净土宗,并尊三大师为祖师,把玄中寺作为净土宗祖庭参拜至今。 古刹不似普世禅林那样的繁盛的熏天香火,本地游客寥寥无几。 7 I) b l J0 T9 e1 D- \+ _
只有我们一行莅临朝圣,才显得有了几分生气。 寺在深山中 寂静闻诵经 白鸽映青瓦 合十参神通 寺院因山而建,数层高阶,背倚绝壁,面向深谷,群山环抱,万松环伺,
: ?; E9 u. M1 Q) `5 @/ f1 P怎一个好风水了得。天下名山僧占尽,赢得清风万古流。韦驮殿和大雄宝殿
% l4 A" h, L( L/ P8 Z巍然相对,“甘露坛碑“和”铁弥勒碑“位列两厢,七佛殿、千佛阁、 " G3 o. {8 K5 ~4 }0 @; S6 E; Q
万佛堂,庄严肃穆;僧房书室,窗明几净。人在寺中,顿觉神清气爽,
2 u# z+ e( u+ p; I8 @& A0 V了无俗念,一心向善,南无阿弥陀佛。 一声手机传檄令,褐马鸡终于按时现身。大约午时,渴望已久的珍禽,来~~了! 寺里的我们疾步奔出,矮身低伏墙头,俯瞰“鸡”场。一幅神圣的场景镌刻在脑海里, 0 ]+ i( }. i( _; B. l
永生难忘。两位老者,一矮者敦实稳重朴实农家形象,在寺前小广场,边高声吆喝
& _1 P2 f" m" T" V! @. ]( j6 ^% H“咕咕—”,边手撒金黄的玉米粒;一高者修长飘逸智慧干部模样,在鸡场平地, ) f3 R$ M7 j+ U( A$ s, A6 X: W, J
慈眉善目的老人、金黄的玉米粒和祥和的呼唤声交相辉映。一共5只,闻名遐迩的褐马鸡,
9 f/ F- n& ]2 \三雄二雌,优哉游哉,亦步亦趋,跟随老者,啄食着。。。。。。
3 ~- m, d2 W: Y% p. n1 ]* Z好一幅深山珍禽觅食图啊!两位老人,可亲可敬。五只马鸡,可爱可观。据悉, 1 T- n8 i/ H8 m- w# q7 K& `& o
这里有十九只褐马鸡,每年繁育八九只幼雏。我们祈福,愿它们世世代代生生不息! 初始,寺前的鸟友不约而同尽量压低身量,鸦雀无声地从望远镜目镜里, / ~$ @* p5 R2 n1 b+ E7 x( ]
从单反长焦镜头取景框里,屏气凝神,不停地调焦,不停地按动快门。
+ m5 f& J- r2 {5 \0 L8 @3 h- g4 i2 {2 k大家告诫自己,不要太靠近,小心惊吓了这神圣的灵禽。随着老人的呼唤和撒播玉米粒,
# W: S. m8 W% V1 y一只马鸡寻食上坡,愈来愈近,啊,爆框了呀!
e. m* q. s1 @0 h那就拍摄鸟的局部特写,头部、冠羽、脖颈、上体、下体、尾羽、眼睛。。。 腿脚灵便的年轻人悄然下山,蹑手蹑脚,轻移莲步,围着马鸡,跟拍。 $ W9 h2 m N$ C' J. h# X$ R4 w7 k
众人也都小心翼翼跟随着,移动着身躯。 观鸟人“游击”为主,很少携带500毫米以上的大炮。456级别的就算是长焦头了。
# h& R; y7 u* ]8 ?; u此时此刻,卡片机派上了用场,单反长焦反而不便。鸟友“红嘴蓝鹊”先见之明,
" ~; B6 v5 {& K- R! _拿下456,更换微距镜头,拍到了鸡眼的瞳孔上的灵异闪光。 # r* m: L, ]" G
其他人小数码一通咔咔咔咔,谋杀了多少内存?消耗了多少电池容量? 褐马鸡缓步徐行,目中无人,毫不提防人类的近距离观察。近在咫尺, ' U* B$ x: [0 s; u+ v4 B/ f: x
触手可得,小尺度的接近,三米开外的距离,这是人与鸟接触的底线距离? 7 y7 ?: ?! _3 ^( m/ h
距离=爱心+善良+保育+。。。 褐马鸡也许是托庇佛门圣地无形护佑,亲善使者呵护有加,爱鸟众生心地善良, ! _/ K. l& n4 ^( H
才能与人类和睦相处和谐共存和善相依和悦相伴? 四大马鸡,属褐马鸡颜色最黯淡,通体灰褐色,和灰蒙蒙山体颜色相一致, 8 }, Q& R6 v/ I) c1 x i
隐蔽色极佳。大约100厘米的鸡身,鸡头喉部白色羽毛和耳羽簇连成一条带,
) E5 b; c( N- `% y- `4 c呈U型,翘出,仿佛戏剧妆里的状元插花,脸膛猩红色,虹膜橘黄色,嘴暗粉红色。 9 q1 E7 D/ h! {/ ]8 X1 y
冠羽恰似纠纠结结僧人发型,近朱者赤?一身暗褐色袍褂, " M7 i1 i, q1 D4 w+ p( x% a6 y
恰似衣着长衫的老学究—衣衫简朴古风存,尤其是加长型丝状镂空尾羽,
- e b& ^$ X9 O7 m9 d1 f朴素淡雅中隐隐约约含蓄着飘逸仙风道骨?更像是开屏的孔雀?
- Q; v; c9 f4 _) V抑或是缀满繁花的星星点点大屏风? 电池容量告罄,存储卡用光,看眯了双眼,拍酸了五指,过足了眼瘾。 % ?# u! A/ J# F8 a% v" S
鸟友不约而同聚集,捐献爱心,凑集了600元,奉献给褐马鸡保育事业。白头鹎赞曰: 一方净土倚石壁[净土宗祖庭石壁永宁寺] 二位菩萨来驻锡[二位老者岂不像普度众生,爱鸟保育的活菩萨?] 三晋自古多奇伟[数不清的自然人文景观,期待着亲往拜谒] 四海观摩褐马鸡[超近距离的观察,近在咫尺,“手摸鸡”之感]
在玄中寺,自始至终也没得见目标鸟种--黑啄木鸟(通体全黑46厘米)
8 @* i" G: |9 b8 Q0 F' R和旋木雀的身影。不过,收获了褐马鸡,该知足了!人心不足蛇吞象,庸人的逻辑啊。 碍于时间有限,原计划鸟点庞泉沟自然保护区还有一段距离,路况不明且没有居住条件
3 r. d: ]1 g- n。只有忍疼割爱了。留待下次观赏。 步行下山,大约五六公里下山路。高坡白雪皑皑,灌丛莽莽苍苍,
2 W9 Y7 l% ?2 t4 Z7 A- i# b呈现一派空蒙,好似大画家挥舞如椽巨笔,饱蘸淡墨,泼洒向群山峻岭。
- J3 l$ L4 L5 Y山路行道树白皮松居多。针叶林大半是人工播种,本地乡土型原生态树种不知有哪些? . Q1 c+ N J& @- y& b2 l
酸枣树棵子漫山遍野的,尖锐的针刺,指向荒凉的天空。华北山地属于温带落叶阔叶林带, s: o# Z2 I% B) {
这里是人类发祥地,数千年植被破坏严重。古代砍光了山地树木, : i, d8 I% d; K" @
近现代挖光了地下煤炭,子孙辈如何持续性发展? 谷底昏黄,枯萎的草,遮满了小径和微细的结冰的溪流。一只雉鸡在草丛若隐若现, # w8 q8 n; s; w8 W4 b; V
浑不如北京山区的雉鸡颜色,地域海拔种群分布的差异性?溢河桥头,一只鸽子的遗体,内脏头部缺失,只剩下骨架和羽翼。应是猛禽的牺牲品? 当我们仔细寻觅发出“窸窸窣窣”仿佛是松鼠声音的山坡,一连五只环颈雉,渐次飞起来,都是雄性, 4 I8 ]3 h1 V* B+ M- u. X1 V; q" o6 {; V
十来米距离,好像感觉到鸟风的呼扇。我们定身法一般呆若木“鸡”,眼睁睁目睹, % D) M4 F& y Q/ t
竟然手足无措。还是“胡里奥”手疾眼快,“大白”跟拍了鸟影。
当天,我们住宿交城天宁宾馆(挺不错的,标间160元含早餐)我们在交城大街上闲逛, + e, ]4 u. Y, \- J
“考察”街景和集市。街头卖面食的摊位多,三十余种面点,面条面饼面的世界。 " W4 v3 r) w2 F+ e
女交警执勤算是一景吧。城内有华国锋的故居,
1 l2 {+ s, n5 c, b; C城外的卦山有天宁寺和华国锋墓地(在修葺)过街牌楼上的题字“天宁商城“, & O- Z: }% f+ W5 R/ w0 c* `
也是华国锋的手迹。小城虽宁静但也时尚化了,机动车也很多,各色发廊影楼鳞次栉比,
6 p0 H ?; H% o艳妆超短裙的电摩女郎不时掠过,自行车极少。 随机性遴选一家二层酒楼,点名要吃莜面栲栳栳。素炒栲栳栳,美味啊。
5 A1 z% w6 Y' I; V莜面做成面片,土豆片油炸金黄色酥脆,锅巴炸酥,豌豆炸酥,油酥辣椒提味, 7 Q9 K2 z3 M/ d! [; Y/ n/ i
快炒出锅,配以蔬菜段,满口酥香辣香面香,大呼过瘾。十来个菜人均20元,
. v/ o* B) b$ T还有刀削面和剔尖[注2]干净实惠特色。T点菜那是面面俱到,山西晋中风味,大快朵颐。 “再上一盘栲栳栳!”
注1:莜面栲栳栳: 莜面栲栳栳,是山西中北部高寒地区民间的家常美食, " C. j4 L: }' P2 P! X1 u/ M
现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,
2 O+ _- r3 H' Q; m# t要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守, & h/ | l! o. |0 X, _3 c0 M
携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。 " G, ^ I {# k. x. B
李渊问:"手端何物?"老方丈答:"栲栳栳"。栲是植物的泛称, 5 f" p* T: H, c7 Y1 R$ ^! O" D
栲栳指用竹篾或柳条编成的盛物器具(《辞海》)。 / w" x$ V U7 p5 K! e
唐寅有诗云:"琵琶写语番成怨,栲栳量金买断春。 ; c; ]/ {- T" L. v7 \9 v
"看来当时方丈是以手端的小笼屉作答了。后来李渊当了皇帝, 9 H" l3 a9 _. |; h( O/ ^/ L
便派老方丈到五台山当住持。老方丈带领众僧赴任,路过静乐县,
/ e" U0 U) f9 A7 H/ I# \& A看莜麦初收,便把莜面栲栳栳制法传给当地。
3 L5 Y/ I2 K( U& _! h再后来这种民间面食传遍了晋、陕、蒙、冀、鲁等地,
* Y1 {" j" Y9 p# L成为北方山区人民的家常美食。民间还有一种说法, : k/ } \/ h2 b: @. m
相传李世民父子在太原起兵,用的就是这种面食犒劳三军, # N; `" m+ M7 E
一举建立大唐王朝,栲栳是由犒劳一词流变而来。 一般采用蒸制,羊肉臊子台蘑汤,配卤。我们吃的是素炒的,
, c! r. p% U2 ?9 |7 E别有风味。 注2:剔尖 剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于晋中一带的传统经典面食。 & ?! x3 _2 M) }) K
配上小炒瘦猪肉浇头,或配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。 剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,
# e$ ~* w- }9 ~: x& k6 t# z浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一。 注3:美食大聚会 每次外出,鸟友都会DIY食品。这次,早餐和午餐均需自备。
; o# z7 U5 k4 U; O! y* z% `" v“居士”老师蒸了一大盒素食包子(胡萝卜和螺旋藻的馅料, 3 k7 Y6 n3 ^+ q. \" t1 m
鲜得来!)“布施”给大家品尝;小小窝窝头是“山水缘”的保留节目;
5 t9 t# d, N' I% d3 j; l“小明同学”第二研究方向是面包,其制成品无论是品相外形和口感均佳,
/ s; ~& f! R4 J1 N面包房该失业了。大家还传递各色食品共享,有那涪陵榨菜、萧山萝卜干、
) N. g3 Y. F9 {! g: Y7 X0 g内蒙古的酸奶酪、江西蜜桔、海南香蕉。。。。。。鸟情交流,美食聚会, z M5 Y/ n5 W, y' M, z& m
一路欢歌啊。回京行囊里,装满山西特产:清徐的老陈醋、闻喜煮饼、沁州黄小米、石头饼。。。。。。
观鸟日志:玄中寺观褐马鸡
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