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美图欣赏,不过这还真的也是我们本地品种,
2 U- ~9 q6 r& M# Q5 k! v- P5 W英文名 :Snail
/ w# u4 @6 s. \+ P科属分类:
# X A2 a! _% {1 Z9 k( D: V动物界,
8 P8 Y- m1 A: \, R' j- p软体动物门,
7 B: z' k& Z* e6 g( p: k s腹足纲,
; k6 D& s% A4 u4 S4 l9 m* c% t柄眼目,
- H* v5 E& d# |, D大蜗牛科
- ^3 \9 p2 W4 D! J) x/ w. M* `
简介 大陆上生活的螺类,约22,000种。 0 v7 i T' w3 F: y8 l
大多属于腹足纲(Gastropoda)、肺螺亚纲 (Pulmonata),少数属于前鳃亚纲(Prosobranchia)。 * E- h9 `$ e- u
取食腐烂植物质,产卵于土中。在热带岛屿(如古巴)最常见,但也见于寒冷地区(冬天蛰伏)。
/ i- C( |/ k$ f! s( j树栖种类的色泽鲜艳,而地栖的通常单色。 8 @2 _! V* p6 ]" |) ?2 w
非洲的玛瑙螺属(Achatina)体型最大,多超过20公分(8寸)。
' D* N$ b3 \- u3 }欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴,尤其在法国。参阅腹足类(gastropod)条。 : @0 I/ Q& m) a! \% p3 b
蜗牛 蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多, ( ^4 |" m5 N9 G6 u8 f, k2 i
但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞,
8 @. i" Z& H& }( }) s j0 ]这就是它的嘴巴,里面有一条锯齿状的舌头,科学家们称之为“齿舌”。 " [5 Z) C! F: N: q2 o3 x) }1 Z1 o
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。
$ f: T2 R6 |* O2 X/ F6 p一般指大蜗牛科的所有种类动物, % ^) i1 M# P- V& S& y; p
广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。 / d8 x! z+ [3 r7 B# o2 y
一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛, ) ^1 [/ ?3 N2 R4 J" B
汉语中蜗牛只指陆生种类,虽然也包括许多不同科、属的动物,但形状都相似。 4 }" Q |! i" D+ B4 d9 h! { F
蜗牛有一个比较脆弱的,低圆锥形的壳,不同种类的壳有左旋或右旋的, 6 i( I- v2 _: b
头部有两对触角,后一对较长的触角顶端有眼,腹面有扁平宽大的腹足,
& T% \; {5 l% B' f; c行动缓慢,足下分泌黏液,降低摩擦力以帮助行走, 8 G7 Z& ~' r( i5 Z
黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方, 9 l$ w: T4 e3 a# e' d' [. u" n
在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠, ! Z. A' s$ q/ l) S1 B
在热带生活的种类旱季也会休眠,休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口, 5 T9 N" b' Y( K4 f3 W5 O
全身藏在壳中,当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地, 5 A% E5 V' Z& Q$ g3 }/ U
不同种类的蜗牛体形大小各异,非洲大蜗牛可长达30厘米, * a. \- ^# x$ W) ^+ M; [* h
在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食,
5 q5 \$ w, L$ c6 a/ S, T! h1 A5 y因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛,以其他种类蜗牛为食。 ! f: N. m& g. W
现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的,
8 k, n5 C7 N9 Z0 t+ f有的种类可以独立生殖,但大部分种类需要两个个体交配,互相交换精子。
~, ~9 J: {7 U3 k! ~/ ]普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中,一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。 & f; l1 g" i+ b& f& R
一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多,鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物, R9 S6 a2 Y6 Q8 R; W+ b: e
萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年,最长可达7年, ' ^7 n( N3 E8 F
但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同,
8 | x& j5 `) z2 W在中国,蜗牛象征缓慢、落后;在西欧则象征顽强和坚持不懈; & F- B2 p" ^& G7 N3 o
有的民族以蜗牛的行动预测天气,芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长, - h' m z8 W0 M/ |
就意味着明天有一个好天气。 蜗牛具有很高的食用和药用价值。
5 D8 k3 K" m7 o( s3 j营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,
/ @: c' k0 q- |- W富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物 , L; O! J7 t" J9 G
,种类很多,遍布全球。据有关资料记载,世界各地有蜗牛四万种。 4 O! N1 j- \$ G3 c$ \; z" _
在我国各省区都有蜗牛分布,生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、 ! q e" k# u; F3 |0 E% A7 M
公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。
7 M, ~/ g a4 J蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视。 . u+ `% p( q+ D
蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一,它主要以植物为食,
# W/ W. ~ T6 E9 T# t5 \特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶,所以野生的蜗牛对农作物危害较大。随着科学的发展, " \& W& c3 Z* S% Z
人们变害为利,把蜗牛进行人工饲养,让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。 外形特征 蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分,身背螺旋形的贝壳,
& |4 ?- a( v9 z6 h其形;颜色大小不一,它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。
# U4 F; E5 x1 @+ q4 Y9 u目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。
0 H: W5 o* a6 q S) I 蜗牛的眼睛长在触角上。
* ?& q: X1 ^# u8 Q: i) \种类 蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始,蜗牛就已经生活在地球上。
7 r z |, O# b" Y蜗牛的种类很多,约25000多种,遍及世界各地,仅我国便有数千种。 ( E6 F" A: x0 ] F* M6 A; z M
蜗牛除入药外均不可食用,我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、 7 r2 s/ R9 ~+ m* W" w! F
海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。 |