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内天去了趟庙会，就是一乱哄哄的批发市场，一辆加宽加大的公共汽车
$ q% x* m% G$ h: s& @4 R N( _卖的东西大部分都价格贼高，质量很差，游戏区基本上就是一个蒙钱的赌场
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后来又去了趟护国寺小吃，感觉口味大不如前了，可是居然还要排大长队
R; h+ l# m+ }' R+ K9 Z一个过去看着半死不活的小吃店，现在居然成了被人热捧的名店，这已经很值得玩味了
0 F) x7 f3 E* f: [2 _可是为什么它们的东西没变好反而变差了，这也同样值得人玩味
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仔细想想，这全是因为人多闹的，人多嘴就多，咱们文化可以不用管它，可最惦记的那一个吃字，不能不管 ) H( }, H. j- F; R- P+ V
所以本来快完蛋的店铺只要跟“吃”沾边儿也能活过来
* I, y/ s3 e- l" `2 T可是俗话说，人多没好饭，猪多没好食，所以，不管是知名小吃还是中午的盒饭，都变得质次价高
, _$ x/ l1 n+ K( {, W) A# ~0 j人多了，就不能精工细作，要不然卖主因为没有效率还要提高劳动成本，就得陪死，关键是买主还会因为买不到东西而不高兴 + R- z' D' j8 q5 e- k
相反，要是卖主跑快放糙，不但自己可以财源广进，而且买主也高兴 ! q( q6 g$ @6 s( q8 l
所以人口无限度增加，就导致工业化批量化生产日益增加，传统的精工细作日渐减少直至彻底玩完 , v+ B- Z, Y8 P* i4 f
挑剔的人留恋传统口味的人您可以靠边站，反正排队等着的有的是 ; u' g8 O: I7 \9 a f- Z. l
伺候好一两个懂行的没用，伺候好大批傻子就够了 ' Q' A' {4 U0 ]! z, w
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我有时出差去一些外地城市，常会被当地朋友拉着去品尝当地的一些特色美食，可每次有外地朋友来北京，都让我汗颜，试问：北京，她还有多少正宗地道的特色美食能拿得出手
* l( t( N: ]& A' P) n2 d+ i2 {9 b一个工业化的城市，所谓特色美食早已是工业流水线上的一个产品了 $ [# u; j0 x7 `+ T, w2 ~$ T/ R
0 E7 d+ `9 V. x3 E" h而且人多，就形成了一个陌生人社会，过去熟人社会是抬头不见低头见，您除了做买卖还得顾及名声，因为还得靠回头客养活自己
5 s6 `2 P4 R+ y' w5 s8 {而陌生人社会则不然，陌生人社会的道德约束力急速降低，卖主从来都不怕得罪主顾，从来就不怕做一锤子买卖，反正您不来有的是人来。 / F5 j0 T+ _* F$ V* e
道德失效后，唯一有约束力的就是法律，可狠一点的连法他也不怕，我就是用地沟油病猪肉搁各种添加剂，你又能把我怎样。就算不狠的，我给您降低质量抬高价格，恐怕法律管不着了吧。
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" i6 o( \) t+ Z- L8 E还是内句话，人多没好饭，猪多没好食
, g3 G. b7 \$ s; K凑合忍着吧
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发表于 2011-2-6 09:44:00
