寻求一些帮助，老北京哥们们，进来帮下忙

jackylin_lin

因为工作需要，做一本关于老北京的实用手册，所以在吃的这方面，需要大家提供一些具有老北京代表的餐厅，最好带上地址，谢谢大家帮忙。例如：豆汁儿、炒肝等作为一个出身前门的北京人，顺道我也推荐点老北京的地方，鼓楼的包子炒肝就不用说了，南锣鼓巷里那个奶酪也挺不错的，作为南城人，我觉的吃涮羊肉，最地道的一家的就是陶然亭那的老五四。从小吃到现在，真的很不错。天坛南门的豆汁儿就不用说了，值得一提的还一家豆汁儿店就是陶然亭北门门口那的豆汁儿，早上人满为患，味道也挺正宗。炙子烤肉在蜡烛小学那点，有一个小店不错。环境虽然挺差的，但是味道非常正宗。

三联儿

龙潭路翔龙大厦门口往东陈寔包子王的炒肝儿还行。

三十三画生

陶然亭少年宫对面也有一家陈寔炒肝，很棒的

三十三画生

喝豆汁可以去牛街买一份豆汁，回家熬熟了

皮猴子

[BR]天坛北门的磁器口豆汁店；
9 C' n) R) W0 ]. w[BR]天坛南门的南门涮肉，河对面的满朋轩羊蝎子（两家店，去老店），东侧路路口的阿兰，其实这三家是一个老板；
" b' Q+ f+ C7 C1 S- x4 f! r2 K[BR]新街口丁字路口的新川面馆；
9 O' M1 P6 y/ u* q[BR]炙子烤肉在关厢看到一家，哪天去品品。