[转帖] 有趣的北京方言

南郊农夫

 

 

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京话属于北京官话，流传于北京城区。有人把北京话、北京话口音浓重的普通话称为“京片子”。
汉语标准语（普通话、国语等）以北京话为基础。尽管如此，北京话和普通话还有一定的区别，华北官话的内蒙古方言、东北官话的哈尔滨话要比北京话更接近普通话。北京话的儿化音现象比普通话强得多，语言绵软，曾受到满式汉语的一定影响。而且还有相当一批地方性词汇，在下层居民中保留更多，常被上层北京人贬称为“胡同儿的话”。也经常有人，包括北京人自己，用“痞”来形容北京话。
值得注意的是，当代的北京话已经不同于20世纪初期的北京话，（如老舍、爱新觉罗溥仪等人的录音），但是在京剧念白中的北京话，仍然使用近似清宫廷中的满式汉语，音韵与当代北京话相比显得更轻快。 通常指的北京话是指北京市区的口音，不包括北京郊县的方言。

白面，无疑是小麦磨成的面粉；白面儿，则肯定是毒品。

    白面，无疑是小麦磨成的面粉；白面儿，则肯定是毒品。两者区别的关键在于儿音，这就是北京方言中儿音在表述对象的质时的重要作用。

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    北京方言是北京文化的重要组成部分。作为北京人我们关注着北京方言的存在和发展，本文就北京方言中的儿音谈一点拙见，不想哗众取宠，只想抛砖引玉。

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    因为特定的地域属性，所以，北京方言不仅具有厚重的历史文化底蕴，还具有浓厚的胡同井市文化特征。北京方言上口、入耳、生动、平和。喻事简洁明快，言理通俗易懂，同时又不乏深刻诙谐。北京方言的躯体中涌动着北京人的豪情，是北京人的骄傲。    

    近年来洋文化的渗透，四百万外来人口语言多样化的冲击，以及北京在大规模的城市建设和危旧房屋拆迁改造过程中，不可避免地至使很多大大小小的胡同儿正在悄然消失或是已经消失，北京方言赖以存在的条件和环境发生了深刻的变化，同时，作为北京方言载体的北京人的人口结构也同样在不断改变。这些或多或少都在影响着北京的方言。但是，方言毕竟遵循自身存在和发展的规律，随着社会的发展，时代的进步，方言也在改变着自身，它对外来文化既不可能兼收并蓄，也不会一律拒之门外，在不断扬弃的过程中，始终保持着旺盛的生命力。   

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    北京方言中儿音的使用机率很高，并且在北京的方言中占踞举足轻重的位置，不仅如此，儿音的应用是否正确还关系到对话的语感、约定俗成的语言规则，甚至关系到被表述对象的质。因此，我们有必要对儿音和与儿音相关的问题进行探讨。   

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    我们不妨先从北京早年的一首儿歌说起，其中有这么一句：“小小子儿，坐门墩儿，哭着喊着要媳妇儿”，这是一句北京人妇孺皆知的儿歌，没上过学的小孩儿都会说，说话时如果你把这句中的三个儿音去掉，北京人一定会骂你：“酸文假醋装孙子”，让你“把舌头撸直了”再说话。我们稍加分析就可知道，这不仅是一个儿音的问题，也不仅仅只是地方的语言习惯，它的确关系到表述对象是否已经表述清楚。“小小子儿”是指乳臭未干的小男孩儿；是大人对小孩儿的称呼，其中包含着大人亲昵的感情成分。“小小子”则不然，首先，这两“小”字的重叠就是错误，小子就是小子，例如:可用好、坏来修饰或用“这”字来指定。小子多是指学生、小伙子、青年这一年龄段的男子，因此，小子不可能成为“小小子”；其次，小子多为平辈人之间嘻笑怒骂时的称呼，闹急了指着鼻子嚷：“你小子如何如何”，这里所称的小子则为贬义；也有长辈对年轻人称小子的，这时的称呼不仅不是贬义，反而是认同肯定赞扬的意思。同理，“门墩儿”不可说成“门墩”，“媳妇儿”不可说成“媳妇”。一个儿音的有无，至使表述对象谬之千里。综上所述，我们不难看出儿音在北京方言中的重要性。   

    那么，北京方言的儿音究竟有哪些特点，我们应该遵循哪些规律呢？   

    1、北京方言的儿音大都附着在名词的后面，例如：“红花儿”、“绿叶儿“、“小草儿”等,也有附着在动名词后面的情况，但很少，例如：“屁颠儿屁颠儿”（高兴的样子）。附着在动词后面是极个别的情况，例如：“玩儿家伙”（存心耍弄别人）。

    2、北京方言的儿音发音时与附着的字几乎同时发音，并以该字字音为主，同乐谱中倚音或滑音的发音十分近似。例如：“红花儿”不可说成“红、花、儿”，“绿叶儿”同样不可说成“绿、叶、儿”。但是，也有相反的情况，例如：“羊儿在地上吃草，鱼儿在水中畅游”这里的儿音要单独发音，否则，与北京方言约定俗成的习惯也不相符。  

    3、北京方言中的儿音关系到所表述对象的质。一般来讲所表述的物体较小、细、窄、少的则加儿音，反之，则不必如此。例如：“东直门大街”和“东直门南小街儿”、“森林”和“小树林儿”、“大米”和“小米儿”、“板凳”和“板凳儿”、“绳”和“绳儿”、“前门”和“前门儿”等等，如去前门购物，说成去前门儿购物就是笑话儿。该加儿音的不加儿音或是不该加儿音的加了儿音都是错误的。当然，也有类似“大碗儿茶”、“大腕儿”等不同情况。只要我们注意留心体味其中的区别，就可以很快地把握这一点。

    4、北京方言中的儿音蕴含着较为亲近、喜欢的情感色彩。例如：“小小子儿”、“小丫头儿”等，都体现着对隔辈儿人的爱。     

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    以上观点仅是一己之见，是北京人对北京文化的一点关注和关爱，并原以此请教于大方之家。

 

南郊农夫

 

北京方言之韵fficeffice" />

　北京是座千年古都；历史上，因长期处于中原与北方民族的交汇处，故而，曾融合了众多民族的文化、习俗与语言。久而久之，便产生出了富有本地特色的京腔京韵北京话。

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　　譬如，对于“吃”，在北京方言中就有多种表达方法。相声大师侯宝林先生的《普通话与方言》相声段子里就有这么一段:“一个馒头，可以说把它‘开’了，把它‘餐’了，把它‘捋’了，把它‘啃’了，再添一个字，来，把它‘点补’喽！”此外，在表示“吃”这一词语中，元代杂剧《灰阑记》中还有“嘬哺”一词:“兄弟，你嘬哺着，我拿那奸夫奸妇去也！”朱居易先生在《元剧俗语方言例释》中，就把“嘬哺”一词解释为“吃喝”。这与现在人们仍常说的那句方言“咱哥们儿上哪儿嘬一顿去”的大吃大喝，具有一种异曲同工之妙，既透着有点儿风趣幽默，又显得十分生动形象，较比直接讲“吃喝一顿去”，要婉转得多。

　　日常生活中，北京人将受他人牵连的事称作“吃挂落儿”；把那些“暧昧、隐蔽之事”统称为“猫儿腻”。常爱说:“你别老是跟我玩儿猫儿腻”，或是“那点儿猫儿腻还瞒得了人？”其实，“猫儿腻”是从“猫溺”即“猫尿”演化而来的，因为猫撒尿后，总爱用爪子将其尿用浮土盖上，故而说“玩猫儿腻”常指隐私之事或背后的小阴谋。对“哩格儿楞”这句北京话，外地人恐怕听了也很难懂，其实是指油嘴滑舌或花言巧语之意。例如说“你少跟我玩儿这些哩格儿楞！”就是你别花言巧语、云山雾罩地绕弯子，有话直接说的意思。对“嘎七马八”的这句北京方言，外地人也不好理解，这是指那些乱七八糟的事或什么样的东西与人都有，混在一起了的意思。至于若不是真见到自己的姥姥，而在一句话的后边挂上“姥姥”二字，那一定是句骂人的话，或者是“没门儿”的意思了。

　　有时，北京人还总爱将所说的一个词尾挂个“子”字，如“起哄架秧子”、“嘎杂子”、“少爷秧子”、“老爷子”等等。甚至在称呼人时，或在其名后或在姓后也要加个“子”字，如“骆驼祥子”，即是在其名“祥”字之后，又加了个“子”字；再如“华子”、“贵子”、“柱子”……皆是在其名后加了“子”字；若是称“小李子”、“郭子”、“孟子”、“叶子”……则是将姓后又加“子”字了。北京方言的复杂性，在这里表现的比较典型，虽然后边都加带了个“子”字，但表达的意思却完全不同。“起哄架秧子”、“嘎杂子”、“少爷秧子”是贬意，“老爷子”是尊称，“祥子、华子、贵子、柱子”及“小李子”、“郭子”、“孟子”、“叶子”则是昵称，表示亲切之意。

　追根溯源，北京作为古都，始终被人视为“风水宝地”，其方言主要是在元、明、清三朝形成的。随着时代的变迁，那些陈腐过时的方言逐渐消失，已少有人用了；而有些方言则至今却仍有一定生命力，如礼仪用语“贵姓”、“借光”、“宝地”、“府上”等，这大概也是对传统文化的一种继承或流传罢。不过，北京方言也一直有所发展和变化，如解放前多称呼人为“先生、小姐”，解放后的五六十年代，统称为“同志”了；七十年代以后，多称为“师傅”，自八九十年代以来，一些人又改称人为“先生、小姐”了。

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　　其实，北京方言是生活在大杂院、小胡同里的下层市民生活中的日常用语，因而多带有一种“市井味”。故此，在那些公文、报告、讲话中也极少使用方言。但北京方言在文学作品中，常常被大量使用，并形成了一批成就斐然的京派京味作家。故无论从元代的杂剧，还是到近代的话剧，其中皆伴有方言:尤其是小说，作品中的北京方言更被广泛使用。

　　这其中，话剧以老舍的《茶馆》、《龙须沟》，曹禺的《雷雨》、《日出》、《北京人》为代表；小说以曹雪芹的《红楼梦》、老舍的《骆驼祥子》、《四世同堂》、《正红旗下》为代表；此外，还有现代作家邓友梅的《那五》、《烟壶》，汪曾祺的《安乐居》、《晚饭后的故事》，韩少华的《少管家前传》、陈建功的《找乐》、刘心武的《钟鼓楼》等，都可称之为京派作家中的代表作；作家刘恒的《贫嘴张大民》，更是把北京方言运用得活灵活现。倘若这些京派作家失去了“京味”，恐怕也便失去了独特风格，失去了典型性，也便没有了生命力。正因这些作家写的是北京人、北京事，作品中的北京方言带有浓郁而独特的“京味儿”，才使他们的作品有了很强的生命力。著名红学家俞伯平先生在论述《红楼梦》的语言艺术时曾说:“《红楼梦》里的对话几乎全部是北京话，而且是经作者加工洗练过的北京话，真是生动极了”。因此，他由衷地赞美说:“北京话是全中国最优美的语言”。

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　　古都北京，美轮美奂，应该说，其独特的京腔京韵北京话，也是这座古都的特色风貌之一。

    作者——萝卜家园

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以下是引用掌柜在2011-1-11 20:56:00的发言：
今天发帖出现技术问题了没

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    回这位爷：没啥幺蛾子.....

南郊农夫

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以下是引用掌柜在2011-1-11 20:56:00的发言：
今天发帖出现技术问题了没

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    回掌柜，今天本想再发第三个帖子，自己敲录的，文档大小35KB，字数7666字，词条168条，想一分为二发上去，结果不行，又分成四份往上发，还是不行，有空您给分析分析这是什么原因造成的，谢谢！

掌柜

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耀武扬威

北京话最有味儿~现在听到的太少了，除了跟家里边，外面跟谁说啊~