正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

( F' n: q t: ^6 i" n/ r

四角城里品豆汁，

/ U d6 l7 u4 m% M$ x2 _+ ? \2 t; V/ _9 A

咔嚓一声焦圈脆，

' X) h, u( B& v

吱遛一口咸菜丝，

9 t7 L- e! E3 A' ?1 y0 |& B

兴来吧嗒吧搭嘴，

$ R9 W: k, g8 _' K+ k

回韵咂摸咂摸味，

- e4 h1 z# i% L- \+ T+ o" i

酸不叽啊甜不丝，

+ k s: N- n, K) W

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
- j/ ]+ U/ p, ?5 c) a

天赐口服北京人，

4 L" g% v0 P$ F

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

* D0 |+ Q U/ o( N( ^" {6 b

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

& M! r u" k/ c M

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

& m$ \9 h8 X& r

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧嗒嘴，

8 g& N1 y* y7 y8 v8 \& Q

回韵咂摸咂摸味，

6 I( X7 T+ Z* a N

酸不叽啊甜不咝，

香喷喷来美滋滋。