正宗豆汁儿

松林

请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

布衣亮子

QUOTE:

以下是引用松林在2010-11-27 11:00:00的发言：
请问各位老北京，正宗的豆汁儿究竟是什么味儿的？我喝过的有太稀的，有酸得直喇嗓子的，还有特稠的。 9 {/ F0 N+ B: L0 w) p; C

谁去过天坛北门的那家磁器口的豆汁儿店？

我不喝豆汁，但听他们爱喝的说北新桥那里的豆汁最好!

三联儿

北新桥二条的正宗，买回去自己熬吧

听语漫步

自己做

萌萌细雨

北新桥二条的最好啦！

松林

多谢诸位的解答！

发面馒头

天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

咔嚓一声焦圈脆，

3 Z. R6 l3 M% W$ j/ l

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧搭嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

三十三画生

楼上说的豆汁都很一般。你可以到牛街豆汁店买一份豆汁，浓稠。回家自己熬，还有焦圈，不是很贵。

chi

QUOTE:

以下是引用发面馒头在2010-12-1 19:54:00的发言：
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天赐口服北京人，

四角城里品豆汁，

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咔嚓一声焦圈脆，

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吱遛一口咸菜丝，

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兴来吧嗒吧搭嘴，

9 E% E! q7 d5 H. P/ f- r( ~

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不丝，

香喷喷来美滋滋。

可惜“服”是个错别字

+ Z% {# G/ A& O5 R& x8 s# ^! a

发面馒头

QUOTE:

以下是引用chi在2012-1-7 12:38:00的发言：

疏忽了,呵呵~感谢您的指正!

发面馒头

天赐口福北京人，

四角城里品豆汁，

. H. _/ u! M& ?2 p# q

咔嚓一声焦圈脆，

0 Y- R" o2 G4 r# o

吱遛一口咸菜丝，

兴来吧嗒吧嗒嘴，

回韵咂摸咂摸味，

酸不叽啊甜不咝，

# R; {! a, ~: v2 Y- m

香喷喷来美滋滋。