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一只解放前全聚德老鸭钩

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发表于 2010-5-5 21:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
这只鸭钩是解放前留下的一批之一 是我71年从当时的燕京烤鸭店(王府井全聚德)拿回家的 拾掇完鱼用它晾非常合适。估计现在是孤品了。
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发表于 2010-5-6 06:09:00 | 显示全部楼层
    好东西,留好!
    顺便请教各位:不知全聚德过去有否使用过银筷子,我有一副,上刻“全聚”二字,不知是银号还是全聚德的?

发表于 2010-5-5 21:50:00 | 显示全部楼层

难得,对照那个47年照片,真就一点不差。今天去某清真馆吃饭。掌柜的说起清真烤鸭是从翅膀底下下刀开生。大教的是从脖子,可有此事?

 楼主| 发表于 2010-5-5 21:45:00 | 显示全部楼层

 楼主| 发表于 2010-5-5 22:01:00 | 显示全部楼层
还没听这么说过 烤鸭都是从翅膀下开口 解放前鸿宾楼烤鸭和全聚德是一样的 。
发表于 2010-5-6 00:39:00 | 显示全部楼层

如果经人同意拿回家的没什么问题。

% s4 o- J O3 f7 R

 

$ i6 O& R$ e/ {7 }. M2 \# |% j0 L

要是顺回家的,这在当时要是发现了逮起来 罪过可不小!

发表于 2010-5-5 23:40:00 | 显示全部楼层
您收好!
发表于 2010-5-6 11:58:00 | 显示全部楼层
好东西,留好
发表于 2010-5-6 11:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2010-5-5 21:50:00的发言:
/ j1 X2 s" Z& S+ [# `

难得,对照那个47年照片,真就一点不差。

2 a+ S( K. a8 R' X

现在的也是这样...没区别....

 楼主| 发表于 2010-5-6 13:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用颐和吴老在2010-5-6 6:09:00的发言:
    好东西,留好!
    顺便请教各位:不知全聚德过去有否使用过银筷子,我有一副,上刻“全聚”二字,不知是银号还是全聚德的?

# ]: C# y+ t; P% J

估计和全聚德没关系 我知道的是到70年代高档宴会用的是象牙筷子。

 楼主| 发表于 2010-5-6 13:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2010-5-6 11:44:00的发言:
$ \. x, X& f7 L0 f1 X" I9 |

现在的也是这样...没区别....

2 k5 T$ M A0 z0 d

新老鸭钩有区别 老钩粗重 重4两多是一块整扁铁分出钩 新钩单薄不到3两 有对比图片在这发不了 谢谢您关注。

发表于 2010-5-7 08:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2010-5-6 13:18:00的发言:
5 ? A5 r; \* A/ U/ |+ d c: P

新老鸭钩有区别 老钩粗重 重4两多是一块整扁铁分出钩 新钩单薄不到3两 有对比图片在这发不了 谢谢您关注。

/ |( w+ f( Y- G1 i% y+ q2 g

是这样啊。俺因为喜欢烤鸭,几次跑到炉子观察,所以对鸭钩形状有印象;但是轻重的问题就没机会发现了。

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原来您曾在烤鸭店工作过,那么这个鸭钩是您自己生活经历的纪念品了。很多人都有自己的历史纪念品,我曾带走学校的一盒粉笔,现在看到它心里就暖融融的。

发表于 2010-5-7 09:07:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2010-5-7 8:40:00的发言:
. F0 H/ _8 P. W5 [! S

是这样啊。俺因为喜欢烤鸭,几次跑到炉子观察,所以对鸭钩形状有印象;但是轻重的问题就没机会发现了。

$ ~: e, z8 {. r+ O

原来您曾在烤鸭店工作过,那么这个鸭钩是您自己生活经历的纪念品了。很多人都有自己的历史纪念品,我曾带走学校的一盒粉笔,现在看到它心里就暖融融的。

{4 R' R6 A: ?

窃钩者猪,窃国者猴!窃粉笔者虫。

发表于 2010-5-7 18:19:00 | 显示全部楼层
好好收藏啊
 楼主| 发表于 2010-5-8 00:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用我他女马怒放在2010-5-6 0:39:00的发言:
# D9 a+ W; L0 E' B, |$ i

如果经人同意拿回家的没什么问题。

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要是顺回家的,这在当时要是发现了逮起来 罪过可不小!

( \5 B0 {# Q! e6 w

算个坦白、自首、交代贴了!还有好多有意思的“顺来之物” 且等一一发来!发到领导带派出所的敲门!

发表于 2010-5-8 02:05:00 | 显示全部楼层
要馋死我啊,串枝莲的壶。不过杯子和壶不是一个图案啊
发表于 2010-5-8 02:10:00 | 显示全部楼层
我刚整的,和您那个算一系列的吧?图案是上图的,用处却是下图的温酒套杯,哈哈,真巧。
 楼主| 发表于 2010-5-8 02:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊杂碎在2010-5-8 2:10:00的发言:
我刚整的,和您那个算一系列的吧?图案是上图的,用处却是下图的温酒套杯,哈哈,真巧。
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:未命名.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
. d5 P. W2 j4 ?* t3 m& l; T9 [! N8 O

小杯和您这个着调!送您啦。

 楼主| 发表于 2010-5-8 01:43:00 | 显示全部楼层
70年代宴会用壶
 楼主| 发表于 2010-5-8 01:48:00 | 显示全部楼层
还真讲究 温酒套杯
 楼主| 发表于 2010-5-9 11:45:00 | 显示全部楼层

蓝芙蓉(青花缠枝莲)餐具是总理指定的国宴餐具 瓷质非常好,黄酒壶比这个茶壶个小 造型很优美 茶杯是带吧的 。

发表于 2010-5-8 23:32:00 | 显示全部楼层
心意俺领了,就不觊觎您的宝贝了。毕竟您是正经全聚德的老职工,对这些东西的感情应该深了去了。我是叶公好龙,弄俩玩玩得了。那个花色的杯子我能弄到,可能还真是老的呢。3元一个,不贵。比您这个要瘦高些。
发表于 2010-5-9 01:28:00 | 显示全部楼层
是茶壶么?我还以为是黄酒壶呢。配套的杯子是啥样的,应该也带个把儿吧。
发表于 2010-5-8 14:00:00 | 显示全部楼层
多谢,那我就得着了
 楼主| 发表于 2010-5-8 22:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊杂碎在2010-5-8 14:00:00的发言:
多谢,那我就得着了
1 N- O! ]# {2 A* r8 _5 R

四个小杯 温酒套壶 统统送您啦

 楼主| 发表于 2010-5-8 22:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-5-8 21:45:00的发言:
那把酒壶的式样早绝版了。
, M, b6 R5 W3 U! x

这样的壶早没了 是茶壶 小杯是黄酒杯

发表于 2010-5-8 21:45:00 | 显示全部楼层
那把酒壶的式样早绝版了。
发表于 2010-8-27 05:59:00 | 显示全部楼层
下锅煮煮 还能熬出一锅鸭汤
发表于 2010-9-9 23:56:00 | 显示全部楼层
[BR]俺2年前就在前门全聚德值夜班.也拿过几个挂鸭子的钩子.都给别人了.鸭子没少吃.要想在全聚德吃到真正的烤鸭那可有学文啊.一般人不知道.我也不说,......
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