粽子的时新吃法

食烟火斋

粽子的时新吃法

粽子的时新吃法

粽子的时新吃法

粽子的时新吃法

粽子的时新吃法

粽子的时新吃法

历史的尘埃

原汤化原食啦。

老片

军公章有您一半!

心一

一人一大碗？饭量不小啊，粘的不易消化啊

* [8 `$ P1 d# a! C3 o

[em50][em236]

老盘子

这是营里发的官饷吧。烟塌不错。既入食烟火斋，罗汉床就应叫烟塌。

chi

难道是

肉粽子？

怎么看到锅里有油？

食烟火斋

那是开水冒泡，因为煮过粽子，开水有些发黄。

树人treeman

   陆老今天家里好丰盛呀!

wutao

看到这篇，心中颇有共鸣。

+ w! C7 r6 t4 U2 L

与各位兄姐分享台湾粽子的不同，

6 A3 J/ }! S9 y

台湾粽子分为北部粽与南部粽，

3 K7 S2 h# _( K$ p" H* a

北部粽是包好以後以蒸笼用「蒸」的方式蒸熟，

7 Q# W' p( v& o$ q1 M. Y& {

南部粽是将包好的粽子放入水中「煮」熟，

* R# p8 q9 \9 k8 a: n

南部粽与北部粽口感不同，

各有支持者！

1 t( ^; @2 Q' L7 B/ B

与各位分享！

食烟火斋

哈哈，对影成三人：

9 F( T1 E6 ^" v0 u$ C

 

' \4 x# l# H) D, }

西门豹

狗狗有点郁闷，估计没吃到。。。。~！

江南小糊涂

QUOTE:

以下是引用chi在2010-6-16 23:21:00的发言：
7 |/ ^% v' z8 P9 o& l) J- j

难道是

$ |1 W' y2 z7 L' t: @

肉粽子？

怎么看到锅里有油？

. ^# U, K, O k3 ]: M

江南一带的粽子，以肉的居多，还有加蛋黄的。

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肉馅儿的，一般粽米用酱油浸成深褐色。

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甜馅儿的，一般保持糯米的原白色。

longerbuku

看起来挺鲜的