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发表于 2010-7-7 09:29:00
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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 02:01 编辑 4 R+ P0 g- D) S$ A, p7 e4 E/ r
8 Y Y% S) u# q% k2 a5 Y* A<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>树人treeman</i>在2010-7-6 23:23:00的发言:</b><br/><font face="Verdana"><br/> 我看的和好友辨不太一样,很可能我错了,打扰!打扰!凑个小热闹哈哈哈<br/>1紫萼2金银花3我还知道个叫马樱花(就是合欢)4大花萱草或朱顶红看不见叶子一时不好定5福禄考 </font></div>
& p Y8 |- |8 ~) H- i<p> </p>! {; x* {- \# F1 z/ e h
<p>我是业余,不过上边发言之前刚仔细观察过。今天查到一篇文章:</p>
( w" r- ]$ s* p0 N- B! U7 ~* i7 V( }<p> </p>2 n8 |/ r' }4 n y, @4 s8 b1 F% E
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- t* j; a0 [ u! [+ Z- Z<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="95%" align="center">
& T/ Y. w! V- [% X<tbody>
- o, F; d1 @* G' P; a; ~<tr>
+ M3 K# G* U0 {2 p<td class="p18-hei" height="50" align="middle">森林野菜新资源——紫萼<br/></td></tr>+ b2 J) _; d9 J" O s0 j
<tr># D# R: o1 i6 W& y
<td class="p9" align="middle"><font color="#999999">2006-04-17 来源:长江蔬菜 作者:向维忠</font></td></tr>. U! X& ^0 `$ a# c
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+ Z4 u0 m+ |+ g( Y8 }<td> </td></tr>1 X; L$ `: ^' m$ t/ C3 x* l3 T
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<td bgcolor="#cccccc" height="1"></td></tr>
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4 x+ x8 |4 O1 j$ n4 R<td class="p11">
% Z9 ]3 D# U* x3 {& q<div id="content">
+ @2 A1 ?5 l! z/ d+ y<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼[Hosta.yentriocsa.(Salisb.)Stearm]又称紫玉簪、紫萼玉簪,别名白背三七、玉棠花,属百合科玉簪属多年生草本植物。目前在我国百合科玉簪属有3个种,主要分布在我国的华东、西南等地,东北南部有少量分布。紫萼为其中的一个种。 <br/>l紫萼的形态</font></p>
- S! J" B' S1 i! a0 E1 P3 w<p><font size="4" face="幼圆"> 1.1 形态特征</font></p>- Y" s9 A3 o8 {7 J/ m9 P. j
<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼根状茎粗壮,粗3-15 1mm,下有多数须根。叶片基生成丛状,叶片卯状心形,先端急尖,长8~25 cm,宽4~15 cm,具7-1l对弧状平行脉,叶柄长10-30 cm,粗壮,基部有紫色斑点。花茎高50-80 cm。总状花序,花10-20朵,淡紫红色,长4~5 cm,花朵先端呈钟状;蒴果。花期6~8月,果期8-9月。</font></p>8 H) q0 r) y: U3 F5 A
<p><font size="4" face="幼圆">1.2生物学特性</font></p>
; n, r( M/ k3 t; E* k8 q: j2 l<p><font size="4" face="幼圆">在北亚热带主要生长于海拔800 m以上的自然土壤上,喜温暖湿润的气候,耐荫,抗寒性强,分蘖力中等,土壤选择性差,在湖北宜昌主要分布于海拔800 m以上的山地和林缘。</font></p>: @, v* `2 |$ G
<p><font size="4" face="幼圆">2紫萼的开发利用</font></p>
$ y" j5 j5 _! E9 c! N2 p+ f& D<p><font size="4" face="幼圆">2.1食用、药用价值</font></p>
# _4 ^7 w) l, E; f4 I% r<p><font size="4" face="幼圆">紫萼作为食用的蔬菜,据产地介绍,灾荒年问人们为了充饥在山上寻野菜时发现的,其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴,具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。</font></p>
" Q# _- P" x$ e7 O$ X) r0 p$ z5 u<p><font size="4" face="幼圆">《现代本草纲目》中记载:紫萼有散瘀止痛、解毒功效,治跌打损伤、胃痛;其根还可用于治疗牙痛、赤目红肿、咽喉肿痛、乳腺炎、中耳炎、疮痛肿毒、烧烫伤、蛇咬伤等。近年来,紫萼在医疗方面的作用又有了新的突破,据研究,其在抗非特异性炎症方面很有价值,特别是对中老年人呼吸道疾病的防治方面,有特殊疗效。</font></p>0 d. \; ~( A% {7 E7 d4 T5 t6 Z# `
<p><font size="4" face="幼圆">2.2食品开发</font></p>
1 t# y" t8 @* k) I T- T<p><font size="4" face="幼圆">2001年湖北三峡科技学校在市科技局立项,开始对紫萼的生长及营养成分进行了多年的分析研究,并开发了一系列的新产品。我们在近两年作了大量试验,并将产品在几个星级宾馆饭店做了试销,食客很满意。主要产品有4种类型。</font></p>+ s- A) n( l& Z% x
<p><font size="4" face="幼圆"> ①鲜品系列 直接把采回来的鲜叶焯水,凉拌食用。其叶柄玉洁绿脆,名为“翡翠苔”。叶色青翠,光洁明秀,名为“翡翠丝”。</font></p>
H1 a# O x4 A% x<p><font size="4" face="幼圆"> ②干品系列 将4-5月采来的叶柄,焯水后晾干,人工干燥后呈金黄色丝状,耐贮存,名称“金丝带”。作火锅、炒菜等配菜,和味可口。</font></p>) o, ~5 `- e, e: }3 `- P3 i. c
<p><font size="4" face="幼圆"> ③冻干制品系列 将采回来的鲜品,在冷藏的环境下运到工厂加工,用低温冻干处理,营养成分损失极小。其产品玉洁淡雅,质地清纯,叶柄切成小布丁,冻干制品名谓“福禄星”。呈长条状名叫“竹节玉”。</font></p># t; z1 W7 c S! r1 W& l
<p><font size="4" face="幼圆"> ④腌制品系列 茎叶同存的腌渍保藏产品,名日“如意结”。早餐食用,清香可口。</font></p>
8 i) d; n6 q1 {2 B<p><font size="4" face="幼圆"></font> </p></div></td></tr></tbody></table></p># X1 @& ]" y9 I8 m8 r
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