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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [贴图]炒水疙瘩丝！
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查看: 9383|回复: 17

[贴图]炒水疙瘩丝！[含1P]

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老片
发表于 2010-1-30 20:14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

本人比较爱吃的家常小菜！

" Y8 k3 E, f/ W# _/ N

 

1 G* F9 |0 M0 l3 J, ]& P

[贴图]炒水疙瘩丝！

[贴图]炒水疙瘩丝！

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不买票
发表于 2010-1-30 23:16:00 | 显示全部楼层
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
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chi
发表于 2010-1-30 23:01:00 | 显示全部楼层
水疙瘩是啥？
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三联儿
发表于 2010-1-30 22:20:00 | 显示全部楼层
拌米饭，极品
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:32:00 | 显示全部楼层
颜色很诱人，喝点稀饭吃点这个很好
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:34:00 | 显示全部楼层
好像闻到香味了
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布衣亮子
发表于 2010-1-30 21:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-1-30 20:58:00的发言：
放点儿香油。
1 A3 N/ G% t" e. |$ N

再来点辣椒！爽！

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老片
 楼主| 发表于 2010-1-30 22:06:00 | 显示全部楼层

      炒水疙瘩丝是以咸菜和黄豆同炒的一道北京民间小菜，成菜色金红、味鲜美、香嫩脆爽、佐酒下饭均宜。 

3 z9 U% I( W* s& k& Z

 

- J4 j1 X8 E+ V7 Z% _

原料:水疙瘩切丝,过水,攥干.瘦肉切丝,黄豆,干辣椒.

: R5 c& @ u( G

烹饪：锅中放油,葱,姜炝锅.将肉丝放入煸熟,再放入黄豆煸炒,最后放入水疙瘩丝,酱油,糖煸炒久一点.炸干辣椒油淋在炒好水疙瘩丝上即可.

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牛老者
发表于 2010-1-30 20:58:00 | 显示全部楼层
放点儿香油。
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chi
发表于 2010-1-31 01:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-1-30 23:16:00的发言：
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
0 r9 a: Y% O- g

您的要求可真低

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四海漫游
发表于 2010-1-31 15:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2010-1-30 21:52:00的发言：
6 Z5 [& N" N( b, d

再来点辣椒！爽！

M7 E4 Z, U, g) y4 F

严重同意

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不买票
发表于 2010-2-2 01:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
7 o0 {- T; u3 R2 T

我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
! b$ v* O# Q7 v$ d

哦 那是我误会您了

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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-2-1 22:07:00的发言：

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

2 l- l9 F. o- [+ p9 G% } , U6 U& G) I- N3 K( n. ]我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-2-1 22:46:00的发言：

一种咸菜啊。

, G7 a6 l8 g6 p- z. V0 d3 x8 ~3 l

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

% Q; L6 b' B0 p* U* R& d5 f* [: B

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

! w: f2 E( ]: e7 O; W. ]' j! N. S- e9 c# `! K% G K 是不是那个芥菜疙瘩？
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老片
 楼主| 发表于 2010-2-2 00:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
$ _1 K+ Q( r6 T2 K' O1 @) B

是不是那个芥菜疙瘩？
j: z3 D6 K6 X. E6 |5 f# d' T1 m

 

( O2 Q( G" N- e+ @$ A

水萝卜淹的咸菜！

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不买票
发表于 2010-2-1 22:07:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-31 1:29:00的发言：
2 v( X1 C2 g9 q( t6 g4 _

您的要求可真低

7 E t: T+ a( S# h+ g2 C8 I* a- G

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

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牛老者
发表于 2010-2-1 22:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-30 23:01:00的发言：
水疙瘩是啥？
4 k7 b1 B1 Z) ?; d+ H

一种咸菜啊。

3 p% ~& ~5 i5 T# Q

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

& f, A* e4 x+ q P s9 O

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

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chi
发表于 2010-2-3 00:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2010-2-2 0:54:00的发言：
0 }5 c, ?7 M$ u9 k0 x) s

 

6 t: \& V, I) j# @- j- |

水萝卜淹的咸菜！

3 ?" Z, B5 S3 o4 Y% A: T+ f$ s2 T! d

受教

: k7 r4 Z! A, Z

多谢

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