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[原创]吹糖人儿的

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发表于 2009-12-2 02:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

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[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

[原创]吹糖人儿的

5 @; l. \% E# B, u+ J, P/ E

    “吹糖人儿”这可是咱老北京的一个行当。据说当年小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,里面是熬好的糖稀。(他们的糖稀怎么做的我不知道,但我看见过饭店里西点师傅熬糖吹糖人儿,已经不是用嘴吹了,而是用一个象清理镜头的气吹一样东西吹,只是头要长很多。把糖捏在气吹头上,左手捏糖,右手捏气吹根据需要连捏带拽就可以制作出半成品了。再喷上颜色就可以了)

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    听老人门说:“吹糖人儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般的小孩子都喜欢,见着就走不动路了,不是缠着大人要买,就是盯着看人家吹糖人儿。”

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   现在的孩子看见这个也是要看,有时也要买,但一般家长是不让孩子吃的。总觉得不是太卫生,玩玩得了!

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发表于 2009-12-2 08:18:00 | 显示全部楼层
正宗!
发表于 2009-12-2 10:29:00 | 显示全部楼层
第一张最好,抓拍要有点预见性,找好角度,抓住人物表情的关键时刻连拍。
发表于 2009-12-2 15:57:00 | 显示全部楼层

这个应该申请非物质遗产 不然哪天让南棒子看见了又该说是他们的了

发表于 2009-12-2 15:58:00 | 显示全部楼层
我一直对食品的玩意儿有个疑问 旧社会和困难时期哪找这么多吃的用来玩?真舍得?
发表于 2009-12-2 22:21:00 | 显示全部楼层
牛年之初,我在什刹海,5元钱买了一个吹糖人的牛,插在帽檐上边,结果上了三轮车,被车篷碰碎了,前后不到3分钟,连个照相也没有顾上呢。
发表于 2009-12-2 21:55:00 | 显示全部楼层
这么吹卫生吗?
 楼主| 发表于 2009-12-2 22:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用析津志在2009-12-2 21:55:00的发言:
这么吹卫生吗?
要我说只能玩!尽量不要吃!
 楼主| 发表于 2009-12-2 22:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2009-12-2 22:21:00的发言:
牛年之初,我在什刹海,5元钱买了一个吹糖人的牛,插在帽檐上边,结果上了三轮车,被车篷碰碎了,前后不到3分钟,连个照相也没有顾上呢。
( Y" g( D9 F+ }; K

好在5元不贵!图你个乐得了!

发表于 2009-12-3 10:47:00 | 显示全部楼层


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此人比别的生意人勤奋,画面中的几个顾客好像是马来西亚人,价钱比陆老师的贵。

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不知道过去小孩买来最终是否吃掉,那时价钱是多少? 这几天还注意到卖柿饼的,六到八块钱一斤,记得过去剩下的车费4分钱就好几块。

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