高粱桥的回忆

残荷听雨

看了老张的漫画，想起高粱桥的一些事。刚解放那时高粱桥已经是乡下了，出了西直门就很荒凉。和钓鱼台一样是孩子们玩藏猫猫捉蜻蜓的好地方。高粱桥最有名的是螃蟹。满北京卖的螃蟹都说是高粱桥的才算正宗北京货。那时没听过什么阳澄湖大闸蟹。高粱桥的螃蟹个儿不大但个个膏满肉肥，与其说是水肥不如说是近水楼台先得月吧。
# [% ?5 R8 }0 z# k- V) r$ Z! m  j 那时卖螃蟹的有个大篓，用个扁担一头挑一个。一到秋天就进城走街串巷叫卖。记得家里常买来用铁锅蒸，听着螃蟹挠铁锅，时而顶起笼屉盖，心里只想着快熟吧，我们等不急要常鲜了。
1 i$ H. W5 ?. m9 ]6 i  G  T. E" c  卖螃蟹的偶而也带来鸡头米，黑黑的长得像个鸡头，煮熟了剥开，里面有一粒粒黑豆豆，个个圆圆的，再磕开这壳才是白白的鸡头米，嚼起来清香可口。因为吃起来麻烦，多是用来哄孩子的吃食。
2 r+ p  a5 }1 x* i, \' u  自从使用了农药化肥高粱桥的螃蟹也就绝迹了。可惜可惜啊！

逍遥游天下

这就是一篇生动的环境遭污染全过程的活教材。人类，造孽呀！

草长鹰飞

小讨论

-----------

H: ^5 j; l7 ]; a0 y9 M+ c

1：已经 这个词的使用欠考虑。

# [2 X6 j$ q0 J9 r; U

2：旧时北京还有 永芳 的螃蟹大宗卖。

3：常鲜--输入小误，尝。

4：鸡头米，芡实也。

- f$ t5 @1 Q8 W! d

-----------------------

问候您！！

^_^

西皮腔

呵呵，螃蟹的事还真不知道，我们没赶上，是说大地震那年展览馆尖上那五星就掉高梁河里了吗？那时候家长不让我们去高梁桥那逮蜻蜓，说每年都往河里拽人，吓唬我们，但是我们老偷着去，河边上净是苍耳和剌剌秧，每次回来身上鞋上肯定得挂几个，丢奶证那是真事儿：）是我们一邻居，他妈特厉害，我们老趴着他们家门听他挨打。我们几个还老一块儿去西外那澡堂子洗澡去，西直门一拆我们就失去联系了。

南长街

鸡头米在样板戏《沙家浜》里听说过，可是没见过。

summerrhythm

感谢LZ讲了这么一段故事，让我们这些没赶上没经历过的人也了解了高粱河曾经的历史。版主也很用心。以前我还真没听说过鸡头米。

横窗瘦影

真遗憾，吃高梁桥螃蟹的时候没赶上：）

8 f: A z9 ^' C V3 [7 f8 y

眼下住的倒是离高粱桥近了，盖板河也揭了盖儿了，只是螃蟹已然绝了迹：）

问候楼主~~~

孟端

高梁桥，早先叫高亮桥，老辈儿人讲“高亮赶水”的故事，就是说的这儿。民间传说而已。