“单辈儿我喝儿——蜜!”
' s. k% u! B, V2 s3 i0 R 这话什么意思?可能不是老北京人,估计谁也说不清楚。的确,在文字记载中没有专门的著录或解释,而知道或大致明白此话的意思的,大多是上世纪80年代以前出生的北京人。8 Y# v2 _5 f# J" ^" u" o5 V
说这句话,一般是孩儿们在做游戏前的必备,它决定游戏开始谁先谁后,或分组时采取的一种方法。具体做法:# E7 {7 Y' x; N1 h
众孩儿们围成个圈,在“单辈儿我喝儿——蜜!”的吆喝声中,将右手一起向前伸出,这时,有手心有手背,且多寡不一,那么接着来,直到倘若谁的手心或手背是唯一的,那么他(或她)就“喝儿——蜜!",可以先玩。1 R% t7 i8 V. Z3 K y8 r" S8 S
“喝儿——蜜”是由冬天的吃冻柿子而来,因为化冻的柿子格外的甜,像喝蜜一样。在水果中,北京的冬天最可以吃的就是冻柿子了。深秋,柿子熟了,放在窗外,能冻得铁硬。吃时,将硬得柿子泡在凉水里。一会儿,柿子外面就结了一层薄冰壳,而它的内部却变软了。这时,把化软的柿子放在一个小碟里,用一个金属小勺挖着吃。也很怪,经这么一冻的柿子,反而比没冻时更甜了。
7 {3 N' d: c4 p! p8 T( p' @6 | 据老人说:柿子是暖肚子的,纵然是凉着吃,也不会闹肚子。可惜的是,近年来北京的冬天,受全球环境变暖的影响下变得愈来愈暖,恐怕以后人们把它放在屋外也很难冻上了,好在百姓家家有了电冰箱,到时放在里面,也能让人品尝以致大快朵颐了。) F4 P* I1 {' [9 t Y* A4 c0 s# Z, ~
(附:这两天,随着我国体育健儿在奥运会上的争金夺银热情的日益高涨,以及获得金牌数量的史无前例,我的心情高兴的哪真是无法抑制,真如三伏天儿吃了冻柿子——“喝了蜜了!”你呢?是否也有同感。)
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