设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 韩家小馆---绝密版两吃mini小龙虾尾！
返回列表 发新帖
查看: 8320|回复: 28

韩家小馆---绝密版两吃mini小龙虾尾！[含2P]

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
花布小棉袄
发表于 2009-7-31 12:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

一直钟爱麻小，簋街的麻小太辣，本人口轻又爱长痘痘，而且觉得剥皮是个很辛苦很费劲的差事，所以只得偶尔为之。

% N9 z0 R+ q5 a8 G. U7 O

 

; ~$ d7 H2 K* \" Y; F& M$ v

但是贪嘴的毛病毕竟已成习惯，还是时常会想起麻小。忍痛吃牛蛙，吃水煮鱼解馋吧，毕竟和麻小还不是一个味道。

# K, `! |9 \, y

 

( V6 B! T& {1 h# i9 }

在苦苦寻觅麻小真谛的同时，我们发现了一种mini小龙虾尾，说白了就是没长大的龙虾。这种mini 小龙虾因为还没长大，所以皮是软的，加工之后可以连皮带肉一起实用，这样即可以达到吃麻小满足胃欲的目的，又可以省去剥皮的烦恼，我估计还能补钙！虽然没见有谁这么吃过，但是我还是决定尝试一下！可是买回来一直没有做，一是没时间，二是想做出簋街的麻辣鲜香也需要下一番功夫！

2 R5 ]& t9 s$ W, l6 K

 

- K0 _' Y/ E, O1 o( D3 C

昨天终于开悟了，决定把 mini小龙虾尾干掉！

) m$ F- j, t) O- K b/ P" A! t* z" i

 

) A2 C- b( }7 i2 X" o# m

 

韩家小馆---绝密版两吃mini小龙虾尾！

韩家小馆---绝密版两吃mini小龙虾尾！

韩家小馆---绝密版两吃mini小龙虾尾！

韩家小馆---绝密版两吃mini小龙虾尾！
回复

举报

花布小棉袄
 楼主| 发表于 2009-8-3 12:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-8-2 15:11:00的发言：
2 [2 D5 U& n3 Y* W/ N

哎！长期保持在二荤铺的水平，什么时候才能“托拉斯”？

* S0 ]+ u4 X" l4 ]+ U

 

' X) `% r# [, R, U' M

这是副业，不为了挣钱。

回复 支持 反对

举报

老盘子
发表于 2009-8-3 13:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用花布小棉袄在2009-8-3 12:00:00的发言：
( m4 {3 k: N+ K1 s8 R

 

9 a( c9 u; N. d, D' G

这是副业，不为了挣钱。

$ V) J, `8 U7 n3 l

不为挣钱这话怎么犹在耳畔，好像经常听那谁说。

回复 支持 反对

举报

北京玩主
发表于 2009-8-3 20:13:00 | 显示全部楼层
私藏那盘儿在哪儿呢？？
回复 支持 反对

举报

老盘子
发表于 2009-8-2 15:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老北京人在2009-8-2 15:03:00的发言：
! a3 c4 ~) Z: S5 i+ z9 w

 

3 m1 X" r: g6 l3 s% z P1 a. p

如需对外经营，我们出工出地方出佐料，但是不出主料。哈哈哈哈哈。。。。。。属于比私房菜还私房菜的小馆！

9 P9 X' Y7 W! }& v* l1 E% w: T

 

% k5 A) g- O" u+ T- B

确实怕查抄！哈哈哈 。。。。。。。

& h# u k4 X, Y4 U$ D

哎！长期保持在二荤铺的水平，什么时候才能“托拉斯”？

回复 支持 反对

举报

老北京人
发表于 2009-8-2 15:01:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用至善在2009-8-1 17:10:00的发言：
照片的色彩真好！用的嘛相机？
9 g; P8 S+ O8 @7 L* |' i( f$ I

 

6 w- \9 Q u0 c1 B' b/ g2 E

C家的机子

回复 支持 反对

举报

老北京人
发表于 2009-8-2 15:03:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-8-1 23:23:00的发言：
4 y4 v! o# S/ C, J$ R

他们小馆属于无照经营，不过一般不对外营业。

; d' F# A0 l! o; b7 }) x/ v: U

 

, ~" L: X( e2 f/ D; d

如需对外经营，我们出工出地方出佐料，但是不出主料。哈哈哈哈哈。。。。。。属于比私房菜还私房菜的小馆！

7 N% x# V# W: G

 

) G" w! | u5 f

确实怕查抄！哈哈哈 。。。。。。。

回复 支持 反对

举报

帝京子民
发表于 2009-8-1 23:17:00 | 显示全部楼层
    请问这小馆子位置在哪？
回复 支持 反对

举报

老盘子
发表于 2009-8-1 23:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2009-8-1 23:17:00的发言：
    请问这小馆子位置在哪？
! l. v# X% ^. r+ b$ C2 p; L

他们小馆属于无照经营，不过一般不对外营业。

回复 支持 反对

举报

元大都
发表于 2009-8-1 23:59:00 | 显示全部楼层
黑加工窝点的头！
回复 支持 反对

举报

蝶舞
发表于 2009-7-31 22:45:00 | 显示全部楼层
太馋了～～～，我的最爱！
回复 支持 反对

举报

城墙拐弯
发表于 2009-8-1 08:26:00 | 显示全部楼层
有点意思！
回复 支持 反对

举报

纸扇轻摇
发表于 2009-8-1 13:08:00 | 显示全部楼层

建议还是等大龙虾长大了再吃，现在这么吃有点可惜。

& I# ]4 h: a/ B) \3 m1 H

不幸在中午空腹见到此帖，很是眼馋。相信韩大厨的手艺！

回复 支持 反对

举报

纸扇轻摇
发表于 2009-8-1 17:10:00 | 显示全部楼层
照片的色彩真好！用的嘛相机？
回复 支持 反对

举报

花布小棉袄
 楼主| 发表于 2009-8-1 14:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用至善在2009-8-1 13:08:00的发言：
: Q$ U7 P' v+ o1 {3 A2 T" w

建议还是等大龙虾长大了再吃，现在这么吃有点可惜。

6 n1 f. M+ Z9 a4 s( e0 D

不幸在中午空腹见到此帖，很是眼馋。相信韩大厨的手艺！

3 \/ C6 j) Z: q' y6 t0 j

 

6 g. U$ |( M/ d8 u4 \

长大了又懒得剥皮了！哈哈哈哈哈哈哈，还扎手！

回复 支持 反对

举报

花布小棉袄
 楼主| 发表于 2009-8-1 14:15:00 | 显示全部楼层
楼上各位打的分数可真够高的！你们没瞧见韩硕硕同学美得那小样呢！哈哈。。。。。。。。
回复 支持 反对

举报

花布小棉袄
 楼主| 发表于 2009-8-1 14:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用没存档在2009-7-31 19:59:00的发言：
( g, _+ o7 E0 x% o: y

馋死我了……

) e1 X; h* H2 f/ t( O' c5 s& A& p% v, G

 

! s2 M4 @5 ]* E( J7 Q+ U

老北京人老师一年多不见，怎么瘦成这样了？！

) q$ @% v, L7 A. D

 

3 O) }! w; p7 ~* Q' a- H2 u+ y

花棉袄老师的口味很‘精致’嘛~~

* g& v* m0 F! W/ N3 i- \

 

% T1 M; o4 s* z p. _- T

在此，我仅代表博物馆全体工作人员，再次祝福楼主夫妇生活美满，天天都能享受喜欢的口福吧！！！

9 ^4 Q' I% C4 z3 o H2 n T

 

+ P$ E. E% _7 c" y# Z0 H1 A; [! {

以上，北京科举匾额博物馆-马森 恭敬~~

1 z) V8 U* ^5 r+ l. u% q ~7 J

 

$ q" p& {# N! a: a6 }$ v

 

4 a( P" B+ i2 q) Z- q, s7 B

谢谢您的祝福！有时间见面细聊！

回复 支持 反对

举报

老盘子
发表于 2009-7-31 12:34:00 | 显示全部楼层
打90分，为什么不是满分呢?该店大厨兼跑堂儿的上菜动作不如式。
回复 支持 反对

举报

羊杂碎
发表于 2009-7-31 12:29:00 | 显示全部楼层

回复 支持 反对

举报

花布小棉袄
 楼主| 发表于 2009-7-31 12:16:00 | 显示全部楼层

+ ^/ z' {6 w7 R( q

 

2 t+ q& ?+ E: h, d6 `" t, Z+ E

加过神秘佐料的mini 小龙虾尾

# }1 s1 Z3 {' Y: F1 @


" \ a$ s* x9 B! J+ H

 

3 r- Z: L, \3 J

第一吃，揭开簋街神秘面纱

1 H% m- @7 ?2 B; I. R* }


3 l- F8 k6 w( Z, ]' ?" u7 B

 

+ v6 H* b" w6 p# J1 g4 X

流口水中。。。。。。。

. `& O) X; E }) Y


. m- x8 k: y* O) Z7 T1 \

 

9 k$ j; f+ V/ ` \

出锅哩！

. Q6 B8 ?% c; [. Z


; c$ Z ~1 B: }+ j

 

, H" {+ t2 f2 C g# m

麻辣鲜香版mini龙虾尾

, W3 V# W( a3 B! @3 @


9 b. G. d$ q8 w" b' L; m$ @

 

' G4 C2 A! t1 z/ x# z

第二吃，自创煎炸版mini龙虾尾

+ X9 N; x; x4 S8 m/ }# ] Z


$ [9 M$ z# d B& p$ A/ @* w. e0 _2 P K

 

! Y5 m( h+ t5 S! Q1 L; P

出锅哩

3 m% @( W( ^4 }9 y


- K- E1 ^4 A! v0 T5 e; b( r7 `

 

% O$ E4 i' p0 t/ X) ~* E! N s

什么都扔里试试好不好吃！孜然！嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎

/ v% W7 D8 `& N4 O2 @" f


4 | ^3 F4 Y* X+ \+ b# J& |6 n

 

# B: A5 a+ g7 Q9 c8 N7 w1 _

两版合集，蒙一看没却别，事实上口感区别很大！

* P6 z1 n) P6 f, G5 \5 A' N. ^, |



( p) K% m) j# W: `

韩家小馆--首席大厨：韩硕硕同学。

* \7 Q8 q$ T* w

 

# Y) j; X5 b( |+ N

自评：可以和簋街的PK了！

7 R H: P+ k6 G* G% @

 

4 x. \1 s/ u# y2 \

食客老婆评价：恩恩，麻辣鲜香的程度适合个人口味！但是也完全可以跟簋街媲美了！以后什么牛蛙水煮鱼都可以上手了！

% m+ n8 y' Y8 z+ G6 {

 

% M D8 X( g/ d4 M) G. {- c4 ~! |

[em51]   [em74] [em80] [em83] [em106]

回复 支持 反对

举报

韩雪晨
发表于 2009-7-31 14:53:00 | 显示全部楼层

嚯！够红火，够馋人!!

回复 支持 反对

举报

老北京人
发表于 2009-7-31 14:32:00 | 显示全部楼层
回盘子主席，这是摆拍的！哈哈哈哈！
回复 支持 反对

举报

元大都
发表于 2009-7-31 19:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-7-31 12:34:00的发言：
打90分，为什么不是满分呢?该店大厨兼跑堂儿的上菜动作不如式。
% U: D1 |+ C- j9 Z* W

只能打90分！因为我没吃到！等我吃到嘴里会给满分！

回复 支持 反对

举报

南城居民
发表于 2009-7-31 17:37:00 | 显示全部楼层
韩家小馆真地道，自创佳肴口福深。
回复 支持 反对

举报

荔枝
发表于 2009-7-31 17:42:00 | 显示全部楼层
咽口水咽口水~~~以后看棉袄贴要有心理准备，我这儿正想不吃晚饭减肥呢！！！看见你的麻小就像直奔簋街了~~不过，还是想吃照片中那两盘！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
回复 支持 反对

举报

树人treeman
发表于 2009-7-31 18:03:00 | 显示全部楼层
好哇！好----！
回复 支持 反对

举报

京城小贝勒
发表于 2009-7-31 20:18:00 | 显示全部楼层
看着可够红火的，呵呵，肯定好吃，您先得着
回复 支持 反对

举报

没存档
发表于 2009-7-31 19:59:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

举报

花布小棉袄
 楼主| 发表于 2009-8-4 11:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用北京玩主在2009-8-3 20:13:00的发言：
私藏那盘儿在哪儿呢？？
6 G" l( P$ ~5 X) e* _

 

6 Q1 g' I# r7 ^

冰箱里！哈哈哈哈哈哈

回复 支持 反对

举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-10-16 07:58 , Processed in 1.217582 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部