这是卖饺子,明代称为“水点心”,北方又称“扁食”。 4 e3 o5 }. [, R; [$ F
1,右边人,是面案,背后是面盆。
" l9 a/ U# [1 g9 X8 S9 I2,左边高坐人,面前大碗里,是笊篱,木柄指向他的左手。
- P. M7 s! ^- ?" r/ ]( d/ S3,高坐人的右边,是锅盖和锅,锅下边的鼓肚瓮形器,应是火炉。
( D" j& ?; _! j! M5 C0 M0 R! K2 M3 m4,高坐人面前大盘里,应是饺子馅,因为见过勤行,左手将饺子皮凑向盘子边,右手持竹片,直接往皮上拨馅,速度快。 ( G/ _. p) K* q( f, H
5,高坐人兼职包、煮、捞,无须盖帘,包好饺子摆在案子上,一会儿就下锅了。可能是伙计或是面案往这边送皮。
0 u P1 F0 }. ~7 Z" Z' i# @4 X6,每盘饺子一样多,应是论盘卖。 ( T2 T4 B& w( H8 ?6 a
7,近景,一个托板,上边有三盘饺子,说明画面外边还有更多的桌子,还有个伙计,这个食摊不算小,收摊需要用车拉。
5 I$ V2 Z9 G- }" n8,那个座圈上边的大盘子,好像还是过枝花卉的,可能价值超过这个买卖很多倍。这是有先例的。
) f8 Y1 A* t# ~4 d9,另外为何不是锅贴呢?锅贴用铲子出锅,是一排一排的,粘连的。
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人家是有奖答题,我是有奖出题。题目出的好,奖品是领导今天缴获的超级搞笑: 2 T9 P/ [5 B( A- r; @, \" B: X
沛县大汉堂牌,樊家密制狗肉,说明词讲,是樊哙78代传人祖传汉朝老汤密制而成。 # ~8 @) [, V* h2 _# G
大成至圣先师是多少代? ( _" Y6 g+ f0 e3 C- Z) U8 d
明天是否参加活动?请告知,明天当面颁奖。您如不去,奖品也不去,因为肯定有去无回也。
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