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猫果然是馋腥儿～～～
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* }- C" J, I/ k/ j! }不好意思～私心使然 先说俺爱吃的～
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主推名菜 四做鱼 就是一鱼四吃
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俺的爱～糟溜鱼片 此乃每到鲁菜馆子必点之菜 + g4 C5 C( e( b, Z
此菜酒香四溢 鱼片软滑 夹的时候完全不散！但是入口即融 真是醉死个人儿啊...省略花痴语若干
. B! O, K d [% Q不好意思～最后剩了两片都让俺包圆了～
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0 ?2 E0 y W, q! n5 R糖醋瓦块儿～本人一向对甜酸口的东西没有抵抗力...........何况挂的糊薄厚得当 炸的火候合适 + X7 ^; {- I, _1 |/ H9 {" a; ?
不但甜酸口调的合适 口感也是外焦里绵 哎呀呀 哎呦呦～～ ; a; p( K+ r1 r, ~+ ~
& ^0 R2 _+ K. P& v# c" g* T酱香鱼中段 可能是各有所好吧 觉得鱼肉稍微老了点儿 也可能是就应该这个口感 + s& i; K! T8 r" t6 s5 G
味道没有问题 就是口感我觉得稍微柴了点儿 或许鱼中就应该这样？ / `# f+ n' E, Q7 ^: H
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鱼头鱼尾 忘了具体名称了～也是酱香的 hoho一向喜欢划水～肉质紧实 这次也没客气......
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1 ^6 k# }/ Y m0 M) c黄鱼贴饼子？正经的小黄鱼～用料绝对不含糊 自然是标准的蒜瓣肉 味道自然没的说！ 3 D( r: t5 E) u- l
. v# ^/ r9 \. |% T; a! n芫爆散丹 此菜乃飞哥所点 本来没有抱太大希望 但是一筷子入嘴 顿时.....（口水奔涌） & I$ x- |8 y* g9 V
火候拿捏的太棒了！！！绝对脆韧！和香菜的味道非常融洽！！相当惊艳的一道菜！！大赞一个 p6 o/ N! J w: T+ f) d* k
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海参过油肉 不贵 但是也不糊弄事！上浆上的好 火候把握的好 所以海参脆 肉片滑 口感不错的
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# m' E# D+ X& ^# `/ U' `; F$ R) T荷叶牛柳 同样～上浆上的非常好 牛肉一点儿也不老 非常嫩（不排除用了小苏打或是芥末.....）
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最后凑一张灯的～九乃最大的数字
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自行相当开心：）吃爽聊透！ 5 ]; Y3 g! E& \
hoho 还要去!定要尝遍菜单上的每道鱼菜！ | 
发表于 2009-2-26 21:47:00
发表于 2009-2-27 10:00:00
楼主