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猫果然是馋腥儿～～～
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不好意思～私心使然 先说俺爱吃的～ $ Q* d# H& l' x; G! x( O
/ \) A m* W2 I$ B0 c主推名菜 四做鱼 就是一鱼四吃
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- m- Q7 V7 W1 J' d; a. p. s. C俺的爱～糟溜鱼片 此乃每到鲁菜馆子必点之菜
5 u8 ?! O+ _% m3 m; H w此菜酒香四溢 鱼片软滑 夹的时候完全不散！但是入口即融 真是醉死个人儿啊...省略花痴语若干
% M6 ]) U4 k& w3 V4 `& Z' F不好意思～最后剩了两片都让俺包圆了～
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糖醋瓦块儿～本人一向对甜酸口的东西没有抵抗力...........何况挂的糊薄厚得当 炸的火候合适
7 a0 _; d5 F0 b' t! f! r4 `* ?$ P0 _不但甜酸口调的合适 口感也是外焦里绵 哎呀呀 哎呦呦～～ $ T/ g* c; [5 K. }( v& D4 J
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酱香鱼中段 可能是各有所好吧 觉得鱼肉稍微老了点儿 也可能是就应该这个口感
1 F7 y% v1 z- _2 C1 i1 m3 S) {, h' ^+ a味道没有问题 就是口感我觉得稍微柴了点儿 或许鱼中就应该这样？ 6 g3 S, t( P* O- U* K; E( F% y
2 Q2 c( K! r) n7 {9 ]% o鱼头鱼尾 忘了具体名称了～也是酱香的 hoho一向喜欢划水～肉质紧实 这次也没客气...... & m$ X( \- T/ w) b
) N6 f9 d6 H: ]1 f# U黄鱼贴饼子？正经的小黄鱼～用料绝对不含糊 自然是标准的蒜瓣肉 味道自然没的说！ ) [ H# o6 X+ V( {5 \' h! Y* i
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芫爆散丹 此菜乃飞哥所点 本来没有抱太大希望 但是一筷子入嘴 顿时.....（口水奔涌）
4 U1 e2 w& E4 p; z. B/ O火候拿捏的太棒了！！！绝对脆韧！和香菜的味道非常融洽！！相当惊艳的一道菜！！大赞一个 4 w/ _5 b! ?! j N
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海参过油肉 不贵 但是也不糊弄事！上浆上的好 火候把握的好 所以海参脆 肉片滑 口感不错的 . ~& e9 R9 E r6 I
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荷叶牛柳 同样～上浆上的非常好 牛肉一点儿也不老 非常嫩（不排除用了小苏打或是芥末.....） 8 a5 u, o- p. r8 C, [
* e6 P% G/ T/ p最后凑一张灯的～九乃最大的数字 8 V9 p5 u7 G7 N- O" I! x7 X
% f/ w( H5 i6 F1 e r自行相当开心：）吃爽聊透！ 0 o8 }+ n/ ]9 H$ [
hoho 还要去!定要尝遍菜单上的每道鱼菜！ | 
发表于 2009-2-26 21:47:00
发表于 2009-2-27 10:00:00
楼主