|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 7552|回复: 4

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)[含50P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2009-1-23 16:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

 
        红糖,盐,淀粉,桂皮粉,豆蔻粉这瓶是老师在本土买的国内迈德龙的店应该也有吧封皮是]它英文名字,很香的,没有就算了

3 J# M9 m# S8 n. F$ i

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

0 J7 p% L7 E- i2 W8 v5 y! x

 

" H& g) J9 |7 |2 P5 `0 Q

     关于红糖我有个故事我一直以为只有我国才有吃红糖的习惯,原来西方也爱常吃只不过名字叫棕糖和红茶叫法类似

: s# A# k% r0 ]* Q# N6 g- X" M, X

    1/2..2/3红糖约(半杯一般大咖啡杯)

k" y1 Z/ u) H8 Y0 Y

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

9 H I9 M" D) x$ k

 

7 ~. m) N5 B: _0 l0 w& s$ O" Q

    2瓷勺淀粉

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

# P6 Q2 A- I7 Y R

 

9 S2 v1 S; `* e H$ |

   1/4桂皮粉(1/4一般的铁勺子)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

$ D+ @! c: @' v# k4 D& B

    1/8盐(我们加的远远小于这个量)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

. [9 R+ O$ Q* K* |* u, p# i

     1/8豆蔻粉(一般的铁勺子多于1/8)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

3 o5 [7 {2 A5 t/ }

    

4 g% @; n' L1 w8 ~1 \- e

    洗苹果

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

     苹果削皮剁丁,去核和糖等调料混匀

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

$ I( s6 e* F" L' X4 v8 ~! L

   

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

      去核和糖等调料混匀,倒入垫着皮的烤锅内

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

( H% i" @# u8 s2 ^, n; S9 Y

      另一个皮封顶用小刀修边

: j6 F' T" x' P

 

7 ?7 ^* R$ T, D; Z* k! m

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

& J( Y+ y4 l( K

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

* A, ^: |8 H# \7 z t

 

4 v+ D2 q1 b9 Q( M W

      除去饼内的气多出的皮填进去压实,用刀在饼上捅几刀跑气用,别捅到底把底皮也捅通了!

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

     

+ t' D9 u& H" T7 A& ]( |0 Z

      烤箱先220度预热10分钟

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)
  
      这时间我和师母削灭苹果核

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

      苹果派放入烤箱先220度热10分钟,换成200度50分钟,

; t. h0 [4 T+ b R. Y


 

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)

美国苹果派的制作2部分(馅的准备)
回复

举报

发表于 2009-1-23 16:07:00 | 显示全部楼层

树人一定要学会,把专用工具准备好,我们村盛产苹果,秋天请你去做洋饭.

9 Q6 i \, [5 I. g% t8 d. z+ h

 

6 q1 H# V% J/ I( a

 

O4 T, \8 `) w, z: o, S6 o

发表于 2009-1-23 20:08:00 | 显示全部楼层
原来在这儿呢,后面还有吧!
发表于 2009-1-23 20:44:00 | 显示全部楼层
好好准备,改天我去吃苹果派.
发表于 2009-1-23 22:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-1-23 16:07:00的发言:
- ?* U P8 h% O0 K

树人一定要学会,把专用工具准备好,我们村盛产苹果,秋天请你去做洋饭.

P+ n1 W5 B, f/ F2 I$ w. z

 

+ U8 Q5 R) U: n

 

- U1 I# D9 p& Y* D9 `0 b

图片点击可在新窗口打开查看

% H& U, K+ \* g: L& M$ g4 \' [1 F

摘苹果的时候

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-10-16 22:16 , Processed in 1.156731 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部