|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 9557|回复: 22

呼和浩特美食[含14P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

/ ?) k2 _. p- d( }/ z! c

青城烧麦,葱姜羊肉,香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

5 m) C4 r2 ^3 K! D+ R0 k, B5 o

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

$ {# A- g) q3 B$ T* F

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

$ F, \) \2 t2 A% o/ W: P* v& y

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

8 I X S# O P* Z

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

羊杂碎,

$ x4 Q5 t, e1 h8 a8 e

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

$ p1 r5 A9 a8 R& O) M" y$ |" P0 D# _; m& W

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

( n+ }* Q5 @2 N

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

回复

举报

发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言:
' L* W8 p9 X" P5 W5 d: m

嘿嘿

1 w) E. P6 G$ L; B; N

我也馋了

- K, b" L' K, _5 m$ I" S5 g

 

8 g" l- V# i1 N

这个青城指的是哪里?

4 w5 h! U& n1 D/ B+ w

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言:
6 ~3 N7 f" L! \

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

+ ]1 N7 p) S/ J, I1 B

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山,所以叫青城。

: f$ F6 h6 u. F, A

呼市焙子不错,羊杂碎里,泡点牛舌头焙子或者就着吃,挺香的。

7 Y8 a1 M% l- D- K, ~

 

: H* ]" h: y \; S) ?" |2 J

呼市的羊杂,料坐实,全是杂碎,7块钱,那一大碗。就着焙子吃。

6 M2 o6 d7 W$ d- U! V3 d ]

四子王旗的羊杂,里面有小土豆块,因为是薯都的地界嘛,焙子一般,哈哈,风味各异

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言:
& c9 Y$ a9 \4 U q. }9 u

就羊肉算是当地特产

$ h( p+ s$ S# o8 c4 N- o( N( p

 

! [$ J4 l2 w2 K0 }3 B& W; j' R

哪个是豆角焖面?

3 `7 D! q R1 T5 N Y

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

1 u* W7 l! \ H B1 v

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼,我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

9 m2 n7 E1 F+ ]* }2 Y

两处烧麦,价格和口味都是天上地下。

9 N# t" x' L+ u+ U

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉,味道很美的。

发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

) o" W' _9 ]: m- }

 

6 M0 R) P% J# D) U3 U# z

哪个是豆角焖面?

发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言:
$ r. m# h( z5 l1 u

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

) Q) s1 [1 O+ ^! y: H/ P

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

/ P2 S: b2 }9 U0 H& Z2 H. Z6 F

嘿嘿

) w/ d( N$ v1 G0 H+ }

我也馋了

: ^% B5 G2 a& A! X( l

 

0 Z! _3 G4 g% Y

这个青城指的是哪里?

 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
$ v* y+ E' r% V, P, _/ G# n+ k

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

; i$ v. J; d: F

 

# N- p" _5 u9 ~% H+ G' ]8 \: m

泡面真香

发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
9 j9 M1 t5 k: W; S/ r& K3 |

' T- K- H; X6 i0 m7 q

描述得真不错

发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
8 j/ z3 R/ M7 w# [! H

 

* U4 G- d. H* b% ?

图片点击可在新窗口打开查看

- ]8 ^- t2 K6 @8 E7 e# D7 i

写这个“福”字,还真得有点功力哩

发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的,一碗7元,配料与其它地方不一样,味道那个香。还有杂碎面5元一碗,特香!

发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降(福酱)”,北京尚未见到,值得模仿。

' ~6 l A7 Y y/ K

 

1 P9 D1 ]* H5 N2 {* p! j

图片点击可在新窗口打开查看

发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言:
! N% Y. O2 L# ~$ ~0 I

写这个“福”字,还真得有点功力哩

0 m- ?1 C# E$ `( j( F

真的是不错

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言:
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
- p. t9 n+ b! z0 g. e ~

嘿嘿··末注意哦

" z4 i* F! Y/ e: T

 

. `1 ?: V" V2 L. }. q) Q

我没带相机,只带了手机哦,瞎拍瞎拍。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言:
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
7 C) _7 e2 n0 ]1 b; C

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊?

+ W- W; ]5 P. K0 |3 R3 t* a6 ?

改良嘛,哈哈!我吃辣的,朋友不吃辣的,所以鸳鸯锅咯。

) e1 m: r, l2 y$ _ L! S+ H# r- a

 

6 U/ p9 I3 t, R" ]+ V

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了,还是在葛根塔拉朋友那吃的,包里感觉不错不错。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言:
那啤酒商标模仿得像燕京。
( H% T2 f+ l$ j0 G4 j/ N9 B

雪鹿啤酒,貌似好像真的被燕京吃了。

- }+ G. h3 p; a3 |; `6 k

所以,七分神似。

发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言:
+ @/ b5 G5 I8 w7 }( L4 Z8 C

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

8 A n' \2 N# c$ F: d/ H, U: f4 V1 J; i

 

. k6 g; V( v* d5 F( I

泡面真香

+ U! F# @+ G# B9 \7 I7 V

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

) o/ C5 x1 }7 A

可怕

发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-8-17 14:53 , Processed in 1.193359 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部