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呼和浩特美食[含14P]

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发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

" x' O; g w3 E; j2 B h

青城烧麦,葱姜羊肉,香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

+ u3 C9 Y5 ~3 c7 m7 }

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

5 A- I* }+ D! X

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

, ^- Z( G o" I, L

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

* W: \4 j, H5 I

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

羊杂碎,

9 J T1 R+ B( J1 V" D

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

- H! S3 [- P& F8 s0 M: W( ^8 ?& T

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

* U) r* y6 u9 V3 b- ]; f

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

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发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言:
# Q: ]2 I7 U) \) J; k8 N+ Y

嘿嘿

3 Y! Q8 h3 x* }5 D$ f" N4 r* d

我也馋了

5 g* |# T* l* p5 Z7 I& o

 

: F4 ~, R# X& T8 v9 Y/ t

这个青城指的是哪里?

$ v8 ^; J9 e# U' e6 _

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言:
2 i# I- r3 Y3 S+ Q, M- S

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

# m, s9 {4 u+ W; @- |4 I+ O9 N- T( I

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山,所以叫青城。

) P; z, A% C% a

呼市焙子不错,羊杂碎里,泡点牛舌头焙子或者就着吃,挺香的。

4 w5 l: k. j$ U

 

: Z9 @( ~4 t7 V6 ]$ }# T

呼市的羊杂,料坐实,全是杂碎,7块钱,那一大碗。就着焙子吃。

: u. Z% s" Y7 j/ _# f8 n% e. r# u5 q

四子王旗的羊杂,里面有小土豆块,因为是薯都的地界嘛,焙子一般,哈哈,风味各异

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言:
# K' ~: ]' n0 o. `4 E. t8 d9 M) f9 D

就羊肉算是当地特产

3 E3 r) b$ [0 O2 O

 

) }+ g0 x5 C e S0 l+ k* B- v

哪个是豆角焖面?

6 N4 x, B, ?$ n3 _( m3 f

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

" D/ d% U& k' o; X

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼,我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

+ _0 E0 M" @" ]+ h, m2 @/ N+ ~

两处烧麦,价格和口味都是天上地下。

) t3 v% B- G1 U, F

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉,味道很美的。

发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

8 k- O- |* w$ Z y

 

. }9 H% K2 X6 R: r" h. |9 P, p, {

哪个是豆角焖面?

发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言:
1 `. j2 c% Y$ ?4 X! h& N$ p) e$ @3 b% p

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

% |* L( w4 c4 Q f

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

0 R( b4 g$ ]: ]8 ] O; q

嘿嘿

- c E; A9 P) w3 i' R! v

我也馋了

1 w8 ]0 K# S2 z

 

& w4 j6 F1 L# n6 P

这个青城指的是哪里?

 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
0 K; S2 Z0 _# ]7 ?( k. x+ h! n6 o

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

% i& z. K0 Y1 |

 

0 P3 x# S0 [8 P1 A' E

泡面真香

发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
$ `' m, p5 l# s

B. v9 `( F/ l1 F7 F/ x; L% `8 _

描述得真不错

发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
9 m, X1 X. f/ A- h

 

7 m" v. }$ r1 i8 E1 f

图片点击可在新窗口打开查看

, a ~" R. K0 g8 u

写这个“福”字,还真得有点功力哩

发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的,一碗7元,配料与其它地方不一样,味道那个香。还有杂碎面5元一碗,特香!

发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降(福酱)”,北京尚未见到,值得模仿。

$ K& x. E! ?6 W- P- R F4 U' \1 e- A

 

, H$ O, D% q: t$ a3 B

图片点击可在新窗口打开查看

发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言:
; {. Y. K2 I6 R

写这个“福”字,还真得有点功力哩

6 x) F9 I$ ?, R; l5 j- c b

真的是不错

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言:
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
: W7 b& O" a5 p2 r

嘿嘿··末注意哦

) C- [8 U8 \7 \! x8 m; x3 {# a8 M

 

) ]# Q* \+ G3 X& O, J

我没带相机,只带了手机哦,瞎拍瞎拍。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言:
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
" o3 ?1 C- w4 B8 I- c+ Y$ }

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊?

- K! n+ k( u6 F& {

改良嘛,哈哈!我吃辣的,朋友不吃辣的,所以鸳鸯锅咯。

4 O6 Y$ b# ~% _0 U; R4 j

 

. Z/ T1 O2 v( S' N$ v) p y1 t

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了,还是在葛根塔拉朋友那吃的,包里感觉不错不错。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言:
那啤酒商标模仿得像燕京。
; r$ c. T; V }4 A

雪鹿啤酒,貌似好像真的被燕京吃了。

% I e0 b8 a( @6 p9 l& o- d

所以,七分神似。

发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言:
8 u" C. o0 \0 n& w; L7 p+ j/ \7 w

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

/ o) Q- C' b$ z& W! Z* N9 u, e

 

2 F* f3 y+ R" Q* C W# V) @

泡面真香

5 i& [1 |6 q8 k" P* a' }

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

/ r3 R' P8 m! t* P. B8 a" g) m

可怕

发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
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