[转帖]本地鸭几乎绝迹北京烤鸭烤的竟是“英国鸭”

哪小吒 · 发表于 2006-10-28 21:13:00

2002年05月22日　　来源:千龙新闻网　　

虽然“北京烤鸭”早已名扬海外，但如今真正的“北京鸭”却已几乎绝迹，英国品种“樱桃谷”取而代之成为烤鸭原料。国家环保总局昨天公布的材料指出，我国本土物种遗传资源流失状况堪忧，引进和输出的比例达1比10。

今天是国际生物多样化日。记者昨天从国家环保总局了解到，由于本地物种资源保护意识的落后，中国正成为发达国家攫取遗传资源的新目标。中国野生大豆、猕猴桃甚至家禽都被发达国家拿走“混血”改良后再重新用来抢占中国市场。

据薛达元教授介绍，突出的例子是“北京鸭”，该品种在英国被杂交后繁育出新良种“樱桃谷”，后又重新被引种到国内。由于此前缺乏资源保护观念，物种输出时中国并没有获利，但进口别国的改良种时，不但未获利益分享，有些还必须用外汇买成品。

专家忧虑地指出，丰富的自然资源是发展中国家后来居上的一条捷径，但如果没有资源保护意识，最后可能会失去这个宝贵的机会。

据悉，截至去年底我国已建立自然保护区1551个，约有70%的珍稀濒危物种遗传资源受到保护。但由于法规和组织建设不健全，资源流失仍未能完全禁止。单位和个人未经政府部门批准向国外输出遗传资源的现象仍时有发生。

有鉴于此，专家建议，开展生物遗传资源收集、整理和评价鉴定的研究工作，亟须提上议事日程。

三眼花翎 · 发表于 2006-11-12 07:21:00

真的假的" s! W: u) |- g7 t% }/ @* Z b 晕菜

[em06]

井儿胡同 · 发表于 2006-11-22 23:51:00

北京鸭的产地是海淀玉泉山附近。现在的海淀没有活水，全是写字楼了。

胡同根儿 · 发表于 2006-12-18 22:42:00

不会吧?北京的师傅烤外国的鸭子,不是味儿啊!

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