请删

星星

; o( f4 \6 f( _3 _
```````````````````

老盘子

炒红果也是一道京味小吃，炒红果采用的红果最好是铁果子，也就是一种果肉比较硬的红果，面果子不太适合做。炒红果的做法很简单，将红果洗净，去掉果柄、花口、核，再将红果横断两半，先在开水锅中烫一下取出控干水，坐锅炒糖，炒至粘稠时下红果，搅拌几下及出锅。注意炒糖的关键，时间绝对不能过长，不能炒成做拔丝和蘸糖葫芦的糖。

    我了解的一种传统的做法不知是不是就是炒红果。因为只见过2次。2位制作人都声称这叫：榅桲。一次是我祖母在世的时候，有一天她在街上买到了可能是她认为可以做的材料。记得做法十分麻烦，整个去核，然后用开水烫过， 并不是横断2半，而是整个的剥掉皮，再放很多糖做成。具体怎么做的我也没看到，这东西特别的甜。另一次我送个朋友去他家，他父亲拿出他家做的同样的东西招待我，并明确地说这叫：榅桲。另外好像满语里山楂的发音就是：榅桲

两棵大枣树

哎呦，2楼的图片酸着我了。

纸扇轻摇

难为你找了这许多相关图片，虽然不是肉食，我却要称赞一番，因为食用山楂可以开胃，开了胃可以更好地吃肉，哈哈！

星星

  j% W& f5 Z6 x: _$ D+ S. v8 |7 F````````````````````````````

星星

5 R( a1 J$ d* ]* g
``````````````````

星星

+ _5 E. `! n* Q$ [+ U+ S/ s& j
7 X8 ?: B1 f0 ]' U# O4 d& v`````````````````````````

星星

) `! s/ j8 D0 F+ h! |0 A1 G0 O
  B* Y. I5 m5 g# d5 n" X: {```````````````

星星

. `' Y, }- _5 s2 I( }& z9 ?! R
``````````````````````````

星星

. U; M8 t/ C) c
````````````````

老盘子

星星

/ i) M1 {# g5 q8 b2 c, A/ H
```````````````