请大家吃米花糖了

燕京琐忆昔话

请大家吃米花糖了

 米花糖很容易做的，想学的就去买一包Crispy rice 和一包Marshmallows（棉花糖），另外大概用50克黄油就可以了。
    做法：把黄油放在锅里用小火化开，把Marshmallows（棉花糖）放进锅里也用中火溶化，用铲子一直搅合，别糊了。等Marshmallows在黄油中全部溶解后，放入米花，快速搅拌，搅均匀后，把它倒入容器中，凉后再切成小块。

 

析津志

垃圾食品,不吃也罢.

两棵大枣树

哇，原来用的那种麦片啊，哈哈，还能做这个，不错。

两棵大枣树

哇，原来用的那种麦片啊，哈哈，还能做这个，不错。

燕京琐忆昔话

QUOTE:

以下是引用析津志在2008-8-5 10:30:35的发言：
垃圾食品,不吃也罢.

 

 

这不是无纯，没你什么事。

 

[em01]

星星

QUOTE:

以下是引用燕京琐忆昔话在2008-8-5 7:27:42的发言：

请大家吃米花糖了

 米花糖很容易做的，想学的就去买一包Crispy rice 和一包Marshmallows（棉花糖），另外大概用50克黄油就可以了。
    做法：把黄油放在锅里用小火化开，把Marshmallows（棉花糖）放进锅里也用中火溶化，用铲子一直搅合，别糊了。等Marshmallows在黄油中全部溶解后，放入米花，快速搅拌，搅均匀后，把它倒入容器中，凉后再切成小块。

容器中要抹点油不？怎样压实呢？

类似家制花生糖，案板上抹油，用擀面杖压平后晾凉切条儿。。