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大年三十儿的年夜饭在郭林吃的 承蒙长辈们抬爱 让我和小姨点菜～ 12个人 20道菜 1100左右 酒水自带 还好 罗索～上菜 蹄筋儿～本人相当喜欢吃蹄筋儿类的菜 可惜此店只有这一道凉菜 罢了～～～～～ 中规中矩 一般 蘸料吃还有味儿（酱油香油调的） 
西芹木耳还不错吧 木耳活血 防治动脉硬化等等 多吃有好处～ 
这道菜必须说 老醋蜇头 黄瓜丝垫底 海蜇加上黄瓜的清气味儿 脆嫩爽口！ 
沙丁鱼油麦菜 此菜一般 还是豆豉鲮鱼的比较好～（喜欢同春园的.....是热菜，咱馋记能上那儿么～） 
大扮菜 没啥好说的 就是想弄点儿菜 健康一点儿...................... 
看见sasimi了~~~!有点儿馋就点了 金枪鱼 还不错 比较新鲜 片儿也比较厚实 
咸蛋黄焗南瓜 没啥特色 一般 就是金灿灿的 好看 
土豆泥 装盘不错 那颗红樱桃很提亮儿 味道不错 细腻滑爽 想当可口 下去的也最快 
芥末鸭掌 唉～这道菜太失败 怀疑厨师做菜太忙 忘放芥末了 当然 也不排除老吃芥末礅儿 导致味觉迟缓麻痹～总之是一点儿芥末味儿都没尝出来 
这个叫什么什么无骨鱼（手慢了～几乎被拿光了）就是炸小鱼儿～问服务员什么鱼 答曰：“无骨鱼。” 我怎么不知道有这种鱼～～太一般了 不是我点的 小姨要的 我点菜通常很少点这种干炸的菜（包括天妇罗） 因为大多都是吃油炸面糊那 此菜也不幸属于此行列 难吃～～～～～～～～～～ 
什么什么笋～比较清淡 笋也还算嫩 
照烧鸡排 一向喜欢照烧酱～ 不过这个鸡做的比较一般 入味儿稍欠 ps：两根葱果然照例都是我吃的～ 
鸡蓉豆腐 就是鸡肉打成蓉再捏成团～ 老人吃不错 很滑软 酱汁咸淡适口 
喜欢吃奶油杂拌～所以点了这个 芝士焗鸡肉蘑菇 调味还不错 发现果然还是用鸡腿肉比较好 口感比较软嫩 用鸡胸肉有点儿死 
香酥羊腿 不知道为什么这个是招牌菜 又柴又干～不喜欢 也是小姨点的 
鱼圆子～这个是我点的..........很失败 一点味道都没有......... 虽然口感很滑软 严重怀疑大厨忘记加盐了 
这道菜是压轴大菜 黄闷花菇鱼肚儿 这汤吊的太好了！鲜香美味！ 西兰花颜色碧绿但已经煨的软糯入味 咬一口汁水四溢 啊 不好意思 怎么老说配菜～～～ 那个鱼肚软糯不失脆 花菇滑嫩不失韧 强力推荐  百利的巧克力奶油甜酒 自带的 威士忌加奶油 牛奶 咖啡粉 白糖等调的 好喝～～ 
这是酒倒出来的样子 大姨带了一瓶张裕的冰酒～果然不能和雷司令的比～～～没来得及照 不好意思 还没照到的菜有 烤鸭 蛋挞 清蒸武昌鱼 豆豉扇贝 吊炉烧鸡 因为忙着给家人们照相就没来的及～
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[此贴子已经被作者于2008-2-8 6:06:17编辑过] | 
发表于 2008-2-8 05:44:00
发表于 2008-2-8 07:50:00
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