馋记第10次活动报名

老盘子

馋记为挖掘传统饮食,近日找到一位答应协助咱们挖掘的饭馆老板,咱们正和他研究先弄几个比较土的北京传统菜,,要找几位试吃一下!希望有此志愿的同志勇敢报名!

时间定于本周5,11月３０号下午6点．地点西四路口向南路西大院胡同内20米路南XX饭馆

参加的同志最好也能带个拿手菜！当然不带也无所谓,自愿的不勉强!

饭馆老板拉了个菜单，

凉菜:豆酱,大拌菜,豆腐丝(黑豆),拌萝卜皮.

小吃:炸灌肠,麻豆腐.八宝饭,爆肚,驴打滚,炸咯吱.

热菜:扒肘子,干烧鲤鱼,烧羊肉,糟溜三白,焦溜肉段,溜肥肠,醋溜木须,爆三样,牛肉粒烧豌豆,鱼香小酥肉.

汤类.什锦火锅

我将带１０个真正从乡下老太太那淘换的柴鸡蛋，带一些我们家做的素咸食

另外想让饭馆做个肉末炒松花（王世镶的锦灰堆介绍过的）

城根叔如果参加的话，您得带独咸茄儿

特别提示各位：本次活动为挖掘传统菜，一是传统菜未必对现代人的胃口，再就是饭馆老板说得是不错，但是不是真好得检验！大家要有心理准备．

原来研究贴的报名依然有效,新报名请在此跟贴

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[此贴子已经被作者于2007-11-27 13:05:11编辑过]

松园

有兴趣，没时间。唉..............

城墙拐弯

报名！第一次参加！！！

包子

边哥~！一起啊~！包子报名哦~！

猫薄荷

真诱惑啊！[em02]

要是想去没菜的带怎么办.......[em06]

WIKY

去！

晕游

老边报名

彼得大帝

没看懂？？？？？？

 

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晕游

QUOTE:

以下是引用包子在2007-11-26 23:39:34的发言：
边哥~！一起啊~！包子报名哦~！

当然，13901033846

嘟啊嘟嘟

我主要想奔着你们带的菜。实在不爱吃酸、甜、炸的菜

你们还不让我那天多点儿~~~~幸好有豌豆牛肉，哈哈哈

老盘子

QUOTE:

以下是引用嘟啊嘟嘟在2007-11-26 23:54:56的发言：

我主要想奔着你们带的菜。实在不爱吃酸、甜、炸的菜

你们还不让我那天多点儿~~~~幸好有豌豆牛肉，哈哈哈

嘟啊嘟嘟   你来晚点，等你来了，我们把剩菜跟米饭折一块一烩，．．．．养胃

北京玩主

11月３０号  去不了了～去德云社～

元大都

QUOTE:

以下是引用嘟啊嘟嘟在2007-11-26 23:54:56的发言：

我主要想奔着你们带的菜。实在不爱吃酸、甜、炸的菜

你们还不让我那天多点儿~~~~幸好有豌豆牛肉，哈哈哈

昨天人家老板特意嘱咐给你加这豌豆牛肉！

[em01][em01][em01]

花布小棉袄

报报报名!小棉袄带个人!一起参加!呵呵.........都是我爱吃的!不去就亏了!呵呵......

我带什么呢?研究研究.

[em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02]

龙头拐杖?还是火山下雪?

[em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01]

猫妖

报名报名！不会做吃可以去不[em04]

彼得大帝

QUOTE:

以下是引用老盘子在2007-11-27 8:37:26的发言：

嘟啊嘟嘟   你来晚点，等你来了，我们把剩菜跟米饭折一块一烩，．．．．养胃

那叫盖饭!!!!!!! / ]# M' B) a% T2 L2 M- l Y

 

[em01][em01][em01][em01][em01][em01]

老盘子

比得,你不知道,咱们北京管这个叫折罗

城墙拐弯

下班过来，抱歉真的带不了菜了，可以吗？

老盘子

QUOTE:

以下是引用城墙拐弯在2007-11-27 17:54:13的发言：

下班过来，抱歉真的带不了菜了，可以吗？

带菜是您要有拿手的愿意带就带,不方便千万别勉强!咱们的宗旨是乐和!为难的不干!

vokial

报名兼带一人

共两人

没有拿手菜 另外赞助的事儿希望去西餐厅解决……

我是片子

我傍尖儿说了同意我来  报名~

喜宏艺

去，一定去

喜宏艺

第一次去，兴奋呀

北京老礼

QUOTE:

以下是引用彼得大帝在2007-11-28 20:44:50的发言：

那我就带一个折罗去好吗？？？？？？
 

 

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[em03][em03]净捣乱[em03][em03]

彼得大帝

QUOTE:

以下是引用喜宏艺在2007-11-29 14:59:14的发言：
第一次去，兴奋呀

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析津志

我争取打一照面,6:10分必须离开,我北大老师7点要讲座.

琼岛春荫

新人报名！

彼得大帝

QUOTE:

以下是引用老盘子在2007-11-27 17:52:07的发言：

比得,你不知道,咱们北京管这个叫折罗

那我就带一个折罗去好吗？？？？？？ 1 V$ T% o3 K! J, Y

 

[em01][em01][em01][em01][em01][em01]

梓晴

盘子,今天周三,我最晚周四给你答复,要是能去我就过去.我给你发信息~

嘟啊嘟嘟

QUOTE:

以下是引用老盘子在2007-11-27 8:37:26的发言：

嘟啊嘟嘟   你来晚点，等你来了，我们把剩菜跟米饭折一块一烩，．．．．养胃

别说，有一次我因为上课，也不能逃课。就迟到了1小时，人家都吃剩下了，就给我每样剩了一点，都是我不爱吃的，干锅居的，都是干了吧唧的，但实在没得吃，我就凑合了。

然后，我吃得一点不剩，结果他们说，我就适合最后一个来，我来了，连刷碗子的伙计都省事儿了

不过，盘子，你要为你说的这句话付出惨痛代价的~~~具体措施我还在酝酿.....