自制奶茶

chi

很喜欢喝这口，外面的喝一是太贵（至少五块钱一杯），二是全是植脂末也就是反式脂肪

所以想了个法子，自己做！一尝试，自我感觉良好，发上来博大家一乐呵

选超市购买的三元鲜奶，要巴氏消毒装那种，可以是纸质那种也可以是一大塑料桶那种，个人根据口味不同，可选全脂、无脂等不同类型。
/ k3 {, p2 b% [# Y: \" `牛奶倒入杯中，倒多少随您的意。我是一般半升。
然后找一泡茶的马克杯，就是带滤网那种。倒入红茶10克，我用的是正山小种，不喜阿三的红茶，那不能叫茶叶，只能叫树叶。冲入沸水，等待几分钟，待茶水颜色发红即可。
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将泡好的茶水倒入牛奶杯中，用搅拌器搅拌几分钟即可饮用。可以趁热喝也可放入冰箱待凉后再喝。此谓奶茶是也！
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7 ]+ c+ K, @' }, p" Z% f- x如果是将牛奶倒入茶水中则谓之曰：茶奶！

* N: L4 X0 P* P, Q不过如果年纪大了，建议千万别喝凉的，不符合养生。还是老习惯好，夏天一定要喝热茶，吃冷饮喝冰水最伤身。
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西城胡同

马奶子茶好喝

hwar4073

怎麼不秀出您的成品與製作過程圖說呢？

66058014

是您说这意思。牛奶用巴氏灭菌的好营养相对损失少，就是保质期短点儿。如果条件允许我觉得还是全脂的好。

chi

hwar4073 发表于 2013-9-22 09:29
8 ?, T+ c7 n" R+ V. C* f/ v怎麼不秀出您的成品與製作過程圖說呢？

不会拍片
ring说台湾奶茶很有名啊，您给介绍介绍
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chi

西城胡同 发表于 2013-9-21 22:51
: T) A7 V  v- Q2 z马奶子茶好喝

马奶不好喝啊，我的感觉
8 T4 ~. z% e  i; H' h/ w9 ~6 n- {

西城胡同

chi 发表于 2013-9-22 18:29
* ]$ K: I6 T; L# j/ M& V马奶不好喝啊，我的感觉

% L7 s) z5 o! d嘿，什么羊奶，马奶，酥油茶，我都爱喝。酥油茶喝完以后，高原反应楞是没有了。

hwar4073

chi 发表于 2013-9-22 18:28
不会拍片
ring说台湾奶茶很有名啊，您给介绍介绍

5 `; n& ~% g! n: l不會拍片，您別呼嚨我啦，現在數位相機太簡單了，拿起來就拍，拍了就發帖，您得學習學習呀，高超技術不好學，普通技術一學就會。台灣的珍珠奶茶倒是世界聞名，不過我不太喝這玩意兒，多喝不利健康，有機會介紹介紹台灣的珍珠奶茶！
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西城胡同

好奇那个珍珠是用什么做的?

chi

西城胡同 发表于 2013-9-22 23:39
0 I/ |+ c' t; B7 q5 u) `好奇那个珍珠是用什么做的?

2 ~8 v! Q/ ?, ]( R* O' G7 k! @这个我倒是在林依轮主持的一档节目上看过，说是用各种粉，比如土豆粉、地瓜粉做的。
) r' a. G; V; Y5 v5 X

chi

hwar4073 发表于 2013-9-22 23:11
不會拍片，您別呼嚨我啦，現在數位相機太簡單了，拿起來就拍，拍了就發帖，您得學習學習呀，高超技術不好 ...

  t% Q: R$ b8 s% \9 H5 t6 @9 i我真的是手艺很潮，一拍就虚

西城胡同

chi 发表于 2013-9-23 00:43
: \; n/ R7 v: Y+ e这个我倒是在林依轮主持的一档节目上看过，说是用各种粉，比如土豆粉、地瓜粉做的。

$ }2 t% N3 D& ]0 m, |淀粉+色素+调味剂是吗

hwar4073

chi 发表于 2013-9-23 00:43
$ V3 q4 m8 |$ ^2 e  F3 s我真的是手艺很潮，一拍就虚

您太客氣了，進入數位時代，電腦、數位相機都是必備器材，也是經常使用的工具！
2 ]& n* Y! Z3 S% j& q

chi

西城胡同 发表于 2013-9-23 00:50
9 N  r- I0 H3 y! E; d! w# H淀粉+色素+调味剂是吗

! @9 i, |! T3 g& U哈哈，一针见血
1 V# M3 y/ e, B1 j6 K# S% K1 m

虫大人

{:soso_e112:}无图无真相。。。

chi

宿城小雪 发表于 2013-9-24 09:54
无图无真相。。。

( v; f9 S7 o( x7 D不会拍照啊，一拍就虚
: T7 E' N" c5 D6 p* `0 y

MLHG

正山小种是不错的茶，我很喜欢喝，经常用它泡功夫茶。但拿它做奶茶，遭禁了，有暴殄天物嫌。