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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!4 I+ D! G8 `- i+ D' l3 T/ r

冬至饺子

冬至饺子

) p' i1 X" A8 [
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。2 ^4 H$ p! Z0 e' G; q/ i& o# Z
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26
# ~- S. s5 b# S8 Y0 _9 E9 W好吃不过饺子!

4 [. k5 z4 Q& s9 s  Z/ Z 华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:021 M  c% V- X) a1 [# K8 A; n
冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...

1 @1 U1 D7 o1 U- p; ]& `; J; r) @ 您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
1 L  x: N  {- ~3 m您吉祥!
: t4 ~+ O1 f/ b  @2 h0 l! Z
您吉祥!
0 z. ~( J" m' V$ g/ \3 |" I. r
) q* ~9 {. B% s& H) B: \0 g

2 J+ D( n3 U) L
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15: T2 X) x$ c- Q0 x# m
您吉祥!

. G- A, r% `  W) ~( K0 _ src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
# [% M9 r# A4 V  ^2 T5 I
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:064 B1 |" S* X% Q, T/ `6 `% ~& t+ c
饺子就酒,越吃越有!

+ a% v9 ^7 W0 k7 _  ? 二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg 6 k/ w/ N# j8 t. i& x) d  w
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5 _: L. L% g8 }- X- s
发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
5 N; N( Y4 k, q* ~. |5 m华老,晒晒您的饺子。
2 w3 Q: O$ c2 _" q1 y
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层

+ L' x0 D7 h  |+ M: g8 ]' Q/ h 什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18# K9 F4 }1 K' Z2 R! K+ ~% _
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

2 w+ r0 X3 v- K& `- o: c7 {$ V 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:489 d; p( j; \* w: C
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
% r% t4 J, V0 q; j
  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58. B5 z1 f% n0 O% C0 j" o
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...
. t; _& ]$ ?: H* t' ]) Z
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:379 i) G% Z- N) k
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

+ e0 Y; X5 q1 F8 L 好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22/ t2 x5 k* \0 j7 u% W. ^
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。

1 ?$ a2 X7 {" C! n$ J- W5 O: g# g借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19$ y6 p) Z7 M8 E- X5 ~5 n) ~
什么馅儿的?
. b4 B+ I. V0 u7 X/ x  ]; P. A1 k
茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17, X) P8 H4 Y& c6 i9 u  m2 R
茴香的

0 Y; i& F- |8 P# f 不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47# ?' d  f' h% t' y
不约而同。

  T; D" Y' e, W9 j. P
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:473 E& h- ~' \: a+ h% Z9 N
我自己包的猪肉白菜馅的
- n: W. a4 B/ p  N8 |9 ~. f
猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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