小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。
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小肠陈

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老片

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了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

. I4 D3 N9 \. i' f5 X0 w# P3 Z 老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
+ U: K0 m7 n( I3 m现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
! k2 F: L5 {" I2 p+ E" J1 U1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
$ V# O- u$ x' v# D$ J* r1 e老板，俩底儿.

1 a# N5 b9 d5 F$ ^

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

4 D' i4 Z# `5 f" M 挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
" D5 f3 X) X: Y( [# U$ Q南横街快到东头

对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
, a$ s3 g! X3 c% t# P5 y小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

" c0 _) F/ }' z3 m1 i8 T9 s家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
2 r1 l5 P& ~/ p; [9 Y- j挺好，再来个口杯。

4 t8 G9 m# C  z

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
+ ~3 U) J* `! @真成，人家扔了的给我拿来了？

, {  V# v& J. @% B5 ^" I/ l放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
放电脑里了

) I" l* s* N9 U$ E. C: h. ~: N$ ` 给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
给我来个郎酒小扁瓶！

. s! K: f, Z6 E# L! c/ ^4 [

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

1 A1 O& l0 n1 Y" N4 t( I 老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
- t* }- ^& q+ J老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
8 j% e% k2 O$ @! B' B据说营养都在汤里！

1 A6 Q6 J3 N9 p6 ~ 吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
  s9 F7 T; d  o, e# w吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。