小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。
, P1 g1 a& [% m$ |4 o9 c

小肠陈

老片

  y7 z1 s9 S1 t
1 y  c) C  a" S! {6 s
* G5 X: J! u: X1 N. F4 h8 I

了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

: J" m3 Y! m8 C' z8 _! _5 Z 老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

1 h6 |% l* |$ y0 s# }5 E# @: |/ g  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
( O% g6 H, n; m" h0 t4 m1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
8 h+ @3 j, z, f( t老板，俩底儿.

- B; L6 G! j* e4 e
) }) _0 a6 v! H( Y1 ^
) g/ p& Z5 m+ J) G- x  `& Z

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。
; V( \$ W2 _" P( j, V" c

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
南横街快到东头

对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

. b- @. g* A" T7 z, i9 B! `3 |3 j家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
挺好，再来个口杯。

4 m) c/ H9 h5 }; S; W$ [

3 p% o2 c' q) I$ L; ~% W; c

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

4 J2 n, }5 `- G  J 真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
7 m( K; X+ A* ?" X3 Z) {' o4 I真成，人家扔了的给我拿来了？

放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
. \# u% h% u  v+ P( Q1 i. |放电脑里了

4 Y: S7 ~! ?, J) G 给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
0 r7 f7 }0 y9 F4 \+ [/ i给我来个郎酒小扁瓶！

" |8 _- q' a4 h
  w- R( y" I* u! T2 P% j8 ?( c
. K; k4 `2 `4 e& V) ^! S! n

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

8 i( \; D5 s# I 老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

) ]9 y+ [" f/ y/ E. P, F1 x  l据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
: ~" a4 F) T3 Z* m/ L据说营养都在汤里！

吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
; L- l' E6 U6 Y3 j8 v吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

: ?' D3 M+ F* v0 P! L, N2 `3 M 得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。