小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。

小肠陈

, n* t/ P, H  z

老片

了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

& g& O/ Q# i6 | 老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
1 f' \2 y! b% o4 F. p9 y0 `, t现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

' r) I* @( _( \! V/ H2 L 西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
; G( ]8 o4 ?. i- {2 b. D! \" ]老板，俩底儿.

; Z. [9 B' T7 R7 p- `

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

' N8 |$ O, m0 }4 x" y 挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
: t4 y7 R7 q" i南横街快到东头

) k% c! U- m, S/ x! O: S0 ~ 对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
) Q; ]8 L( f8 M' W2 g! n4 G3 I2 x小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
1 T# g5 \7 b: a4 @& C9 T; q前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
* z7 D; v! J: p5 C5 k/ c挺好，再来个口杯。

  L5 ?0 N8 f* Q


/ T3 W' t5 t! o  l% N

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
# ?3 Q$ G8 g0 z5 z1 H真成，人家扔了的给我拿来了？

放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
给我来个郎酒小扁瓶！

7 r7 o* A6 H; |3 Q1 m4 m

- ^/ G- h/ R7 v) L, ~9 u

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
% @9 v* Y8 u! c! d& y9 k老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

. }  i* }0 l# @7 k6 |9 t6 v+ L 老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
' K* R4 [# b* l据说营养都在汤里！

吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
$ g7 G  q$ O8 k2 Z四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

6 N+ W- B8 P0 L+ e- I( ? 得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。