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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。
* O7 G  A- I8 ~0 Z4 I

曾经的天兴居

曾经的天兴居
9 V5 K% V0 C: @+ u4 J& y
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
DSCN6948_副本.jpg + c% i; m# [3 S% Z# v
2 B- Y( r- x$ ^# I6 c; E" C& @

5 p1 r" X0 b' Z8 H! L- B0 B# h
发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层

5 ^# z3 U! w7 t6 E# L' V+ p这家不是鲜鱼口的老天兴居。
, y9 g7 C0 u& {7 k. R
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
* e; h9 k2 B7 g, j; o
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08- T: H& c- X7 _' D" l, E8 Z' o. ^
这家不是鲜鱼口的老天兴居。

3 b; V  K% t) e. W; ?) y" ]/ Q分店,离家近!6 a  Y! R& J9 U7 o) n
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:554 C/ R2 Q0 o1 e& p
天兴居的炒肝

9 A" s( s; j+ {0 u  P/ n  O 就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05. u' Z7 O( S- v' |- V* m
碗儿小了,价儿涨了
, r1 q8 h$ C% J  A6 G% g0 Y' ^
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层

* P3 |% d8 t3 H7 m7 V( X 连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11& K6 D2 c! u. S2 K) A
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

3 f0 E. g- ?) O: _0 ` 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑
5 M( I& ~0 X6 W& P7 ^
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
( q8 A3 Q% z0 X) y) C8 }连锁的,对付着吃。
1 ^% V* R7 S# R5 J1 Q3 f
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
8 h+ w- {# Y; z$ ^$ r; ~3 f& O
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发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42
% ~, u( ~5 [/ X* I9 A( ]- N现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
+ \! z8 }7 C& s
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36- u) h& B5 Q" \9 A* g9 c6 M1 I
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
) ~6 X: j! C2 V1 _4 R6 X6 H$ o; m
我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41. P3 v, S& U8 f/ M9 l
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
6 J* m; W9 O5 Z7 z& F
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45( Y0 B# O/ F( R( C2 r8 V2 o2 `
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
+ Q; F; U6 E7 }
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 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22( n% z2 R) f4 C# g
没这口福啊

& i/ l. o1 A! N. M" L 理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层

/ L- v! ]1 u  Y9 ^- n1 _ 这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑 ; u2 Y+ G" d' }; \! g( Z6 L% B
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
, A$ n4 z4 o/ S, ?这三个店都在南城。

. }. M$ n. z5 g* ]) y& @5 E- ^- L' f2 R5 Y% `* ?: K0 f0 N9 ^

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/ W, l9 J, D* L) P* x; b5 [2 Z
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:518 V/ Q/ N. k- n* L, F' c: p2 X
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。

8 \- s9 D5 Q/ m2 U( ` 是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:085 |9 T+ B2 e1 F' ?! R
塞得仓子?介塞得竿儿?

( ~% q8 \3 |" x 我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑
# j) k  {7 J# j' p) f
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15$ H! ?* H& U' B, e  h
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。

" B1 L' I  ]( h7 T# \9 b“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:37" m( k: E, Q' b" C4 |( H4 g
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

7 m2 k: i9 e2 ?% ^) h- X 您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31
0 k* O* p9 T/ C- Y: e: ]  B  \您要不说我猜一年也猜不出来。
2 {8 c/ y( @$ n9 u# K
不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53
5 i2 X, K- r( H不至于吧!
- o) P  z9 P8 ~: Y% d
至于。
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