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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。
! [( @& ^6 u# q* N( y+ f

曾经的天兴居

曾经的天兴居
* D/ Q0 C3 l2 `! h
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
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7 B7 D" l; b- }8 c- S: M& x# Z" N3 |$ v
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发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层

6 g) i0 d4 i+ r/ P+ @. u, r: g/ a这家不是鲜鱼口的老天兴居。7 Z4 E& ^- j3 m# N3 z9 O
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
! H% _) |$ N2 P* `- Q/ R, J
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08$ Q7 N2 s& z4 s8 v; [# k! x
这家不是鲜鱼口的老天兴居。

. p" I/ g7 f% F2 L/ t. M8 y分店,离家近!
" v% R# j* A% G6 Z4 a
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:554 L8 D; q9 W0 D  t% G* l
天兴居的炒肝
1 J0 y* u5 V( b7 G  C: b  m
就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
+ m4 R7 a2 e( s6 ^6 G碗儿小了,价儿涨了

+ {5 M5 T. m8 `4 M% X& @ 涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层

; R3 H, i4 j' V: _8 a) \ 连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
: G. v9 A) I# f7 B4 q0 J$ f$ ~既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

; P. m3 G# w! a- G 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑 0 P: r2 e, A3 t/ k# B
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:372 q: b7 j. @1 V$ O: W8 V0 G
连锁的,对付着吃。

6 K; E# }" C% J# ~现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
9 _4 \  y* t2 R% ~  }$ |* r/ ?9 ?/ a/ M7 y: V
DSCN9098_副本.jpg 2 Q* [* A2 T. ~5 B4 z+ p) D

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4 ?6 s( k. R% [( v/ q8 A
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42
+ ^1 V3 y5 w& B现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
; c8 f& P" l9 {& q
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
7 c1 L* Q- [9 {; r2 a6 ]0 x记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。

1 i8 ]/ z. n8 X 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41
2 `5 ~, R0 w" y从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
. w) o4 l0 d) m
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
4 ^, e3 z1 d$ x- T) q现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

; u2 e0 K7 V4 _/ j5 ?/ M DSCN2426_副本.jpg ) Q7 k" l% Y& C3 f& k& V

3 `7 w1 E, p( |! ^ DSCN2727.jpg * E. K/ s* D/ _- }2 B9 F* n9 q8 x2 h
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 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
7 `( t1 L0 v% X; }- q没这口福啊
& W/ g: e) v+ {1 v
理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层

" y% c9 u1 ^' @. @; m 这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑
5 [$ W0 T8 {( w5 t" k! a* a
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27, B2 W$ a0 H  O- L
这三个店都在南城。
- P8 {$ \( o3 ^1 n: j8 F! [0 ?0 T1 X/ z

; A! D! t% c. }5 e% Y$ X% F; U6 g) ^: L# X9 f& C3 K8 N. m9 U1 ?
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发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:510 ]( L+ n' T  U+ W/ z9 F0 y- d5 b
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
# Y# I' y$ s4 x) n. Q
是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08
- ?- `% C5 T" [- t3 `5 B, ^塞得仓子?介塞得竿儿?
) f# z1 [/ K. G- _
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑   m: p8 \7 s* q* M6 U# N- J3 V
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15
: b2 L# M2 P+ k" w- k( }9 ?: @2 ^我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
3 `* `, e, F2 O# F  e
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:37+ v! ]1 g* U3 ^
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

3 W5 f! ~7 X3 J0 j$ S* N5 d# U 您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:317 C. C' m! M2 H% A( W
您要不说我猜一年也猜不出来。

) O& e$ l& j0 s不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:534 F+ t% c* X$ {6 j3 q
不至于吧!

. A3 l& t, X) h# p  x 至于。
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