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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
  y2 j& E8 P. x4 ^
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
1 V2 Q* q8 b( y$ [5 ~
8 l, l1 l! l# a9 w! V8 h DSCN8756.jpg + u7 J1 A: O; \% G: z* T, V+ ?

2 T5 }$ W8 M9 E+ u. |" {, j  r现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
+ p' E9 S* U. s- c! K* a/ D% F9 T前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
, x- G! g8 x: k' O7 K2 U) r
比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:542 o- ^8 [! i% z' K
一般人去不起
- w! ]0 R" T; q4 E- s5 F: T+ O. i
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:594 O5 ^: q5 ^0 m/ J6 A3 s! D+ P
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
  f9 l& y7 d1 u  g' q  r
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01! q8 o/ }) U* `- F3 o# Y
现在不走这门了!
& F) H. W7 b' D; b
走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34( R# Q6 y1 t2 S5 V
走旁门?
; i% P+ V% N- G( G& J+ T( I
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11
! w; C1 j. k7 n8 ?! k& O比老莫还贵?

4 M. v9 n. K4 H3 n. d# s4 L4 G% N% a- N现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。1 q. ?' q4 R; X7 L3 a! I
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
# P7 w" `- W+ W3 l3 r9 Z一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

( R" @3 H' @8 J$ S, J# F刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。
% Q) [) Q3 i: V
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40) p, o4 H( j; r8 K7 J
走饭店那门了

# v: h' A+ `2 t( e- @ 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:497 g: O3 m& h  e5 d: ?$ V7 a) O
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
5 m! J, C/ t" Y5 G
有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08, ~1 q! C+ i, G3 J( r
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
9 m5 y! }6 r& B! b: q( y. ~
1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:083 ^& H4 t4 T0 [7 m) t: Z; ?
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
$ S* Q) u9 d" z+ S
文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:248 q7 `" b3 [0 b* a" [
东门?

$ p, v$ |- _6 |* Z( ], ]% R对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:024 @% C9 r* _* F( e7 x
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。

$ w) d# c! m7 o1 J/ w歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46
. W& I( v+ K% h9 z' |5 ^) P北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。

! S5 x7 |2 p3 |! k! Q 过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层
8 Q  Y. @  J- L; |: G8 v) y- C
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" K# y- Y- {+ a3 a2 ^. f- u6 z0 B# h) ?: d6 U0 G' h- L: W

- {6 B. S' j/ U0 f当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮
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 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
3 ?+ p- u  c, Q( W3 i8 d5 h当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

$ N/ ^; j. }# T4 n1 s; Q3 V/ P 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48
* ?2 U7 C5 p, x/ \也属于昨日黄花啦!

  l, ^/ {$ e- h# h3 r' a 昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14# u) M& [$ v4 v5 \" H% J
昨日黄花有余香。
) N9 L7 D  V" h, h
反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55
: B  S* s7 u# e, Y反正我是不进筐!

9 n3 _* `" h" ^ 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28
" }8 b4 s2 u3 D冤大头我也不当。
8 O! v9 W( V* Q& n3 c
宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22
! L' g) w. a1 c7 Y' b宰人的刀明晃晃!
6 m5 u5 Z" ?% n/ V$ W  F
我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
, d" I, t4 |; W我躲着崇文门逛。

' u$ t/ A1 i/ m爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
- x4 }: l( s4 ~5 B爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
4 e: A0 w! @  X# `! l- `- Z
崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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