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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
: B# r, ~# O+ m: |! `, Y1 ^. r
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
' u% n* N& z8 U0 ]9 s* `9 `/ ~3 ^% K
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( @6 k4 l/ [! R& y
: s: F0 K: L9 U5 \, M+ x; z现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
9 S8 _3 c3 F. B  y- M' c1 f前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

- \0 z- y6 T. Q& s比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54" E8 ]+ n5 V$ C
一般人去不起
/ e% q; \( @/ w9 h6 G& A
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
. v* A) f6 L' U1 e+ t' i; d前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
$ R/ |3 R' Q: m( z
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01
0 `1 U1 p8 B1 N+ H1 e6 c; C现在不走这门了!

% R* m$ j5 _: m  L2 ?- m2 v 走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34
9 w0 c3 I5 k: ~& g& ~, }走旁门?
/ M: E; K% K8 v# N" j6 \
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11
% ?' o. s' m* ^& G7 K& V/ B% D比老莫还贵?

6 e1 L) ~* K. U$ P. d8 Q现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
/ E# T; @1 ?$ ~0 }$ v7 p. w- f
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
" J' t2 {" V5 f# ~3 E6 G一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

9 H+ X' B/ O0 |2 k8 a6 b3 M刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。
1 f& R5 X! j$ C
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40
5 o8 N8 y2 o. w7 M+ H6 I0 e走饭店那门了

1 G; F* P7 p( Z& B) i6 n 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:492 R  \, W* p2 S5 |
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。

+ i% p4 z" o- D* ]4 Q 有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
4 p8 _) T8 X- h- p, [6 Z; L2 [# p/ R9 o刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
5 o+ B3 Q4 s6 S5 U1 U6 g
1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
5 B" q( u+ A; C6 f$ ?1 T* Z5 s刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
) s/ r! r6 c- m7 _& s8 R* ~
文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24
& L" y) d3 ~3 Q. \5 a; J8 [东门?
6 Y% h, F5 Z( \% G' u: D
对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02
& t8 b. ]5 k; ]9 J2 h现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
) _& s/ t# P7 ^! L/ }' b5 i4 B1 [; j
歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46
  u1 Z, V- Z8 ?+ u  N1 \; e北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。

* v6 m# O# y8 F 过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层
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3 b3 C' G, X$ _7 Y, }6 K# v& X
% U% r4 j1 L. E# ^+ k# e4 w当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮) _5 g2 f/ ?* w0 y

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 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
/ {; }; Y) r$ h2 W当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

4 c0 f* u  i3 |% l: z/ e 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48* v0 S: S4 p5 k9 D0 S
也属于昨日黄花啦!

( O5 u: o/ K# i  |5 D" R 昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14
5 u! _$ z: Q) L8 \3 b" F昨日黄花有余香。
7 l' B6 o$ I+ H$ S* ^% }- G
反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55
8 o, d$ V* z- s反正我是不进筐!
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冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:287 o. M) T" K7 N
冤大头我也不当。

. F; h7 Z) {6 r9 ?& M2 ]宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22- n! x# S9 T3 r- z2 n
宰人的刀明晃晃!
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我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
! s+ a. ~, X, ?我躲着崇文门逛。

# |5 F5 e7 Q* w5 b6 T爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
4 P9 I9 e+ C9 s1 K; ?1 M爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
: b& {* S( R# ^) D$ i3 A
崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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