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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑 + ?9 a4 F2 g$ G% C* ~

1 j1 |' u; C2 U" ^; N  p大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？
2 P) M9 H: B- f2 u0 C% X从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。; J1 M% A5 ?+ U' c/ C2 i
功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！
  c- m4 w. I/ O龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？
. M2 b% \' |! C. ~# b乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！6 ]% }& e. v+ h% Y4 ^
上图。9 k$ L7 N( w  P  y# e

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。
1 W2 E4 A3 H, e: w, v: E
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
+ {( n; [( x* \! N9 w( S2 _6 @! Q 话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。
1 c2 Y- ^5 G' F( K5 g+ v; | 这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46
: w+ ]. K  G/ G5 A好兴致

, R$ ~# U0 ?4 U, T& Y0 c妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03
8 o$ H2 J% E7 |0 Q. }$ q源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...

) J4 i2 d, q8 Z% D3 E2 [小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:559 e- a( z' P$ z
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
, d# \& E! u+ e0 n: ?# q  G) v 话说 ...

" k; f+ q+ V0 ]( Q4 U董老过年好！
6 A. p0 m1 s0 T" I$ g) b) i因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:257 _, |$ {, U4 X" E3 Y+ V
董老过年好！
7 R0 u( P0 |* b3 S1 N4 e, o8 h, j因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...
5 ?$ d  w- e& z6 h+ R
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54
# g8 h  V8 z5 K2 @/ ~卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！

( C1 M' C; }+ \$ r' L三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23) B1 ~) O  X1 h1 ~
三三见九没上千。

3 d+ m/ C8 w/ S+ c 给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:056 W, w. @, w5 o- H8 C. E# h5 j
给老伴儿过生日，值了！

% Q+ p" O, D, J& q只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40
5 j- [& w, X6 m& R6 t8 a: q; ^  L% H只能如此自我安慰吧！
' Q, P( ]. X( T  Z# Z+ i/ P
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23+ B/ P9 C; K8 G1 i
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！

# z+ n$ M% a* U; p借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:334 U: w# `! i- N( W6 L" B6 c3 s
借您吉言吧！

/ @4 S+ T  [- w1 E9 _/ a 吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:423 n6 w/ F2 }6 ]
吉言在前，吉事紧随其后。
$ R- B/ S' n! d( }0 o
共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:095 p, r' }6 y+ R+ O' s3 Y4 O9 c9 ~
共祝：心想事成！一帆风顺！
4 N$ s5 z/ T' T7 J% X; g+ C3 u
忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:07
' n; E/ y% d9 K9 f5 C& Z, K- e* b4 x忘了问一句，番菜就是西餐吗？
6 r0 {. h. `; @1 j( T% S: b
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53& k/ n8 w, z0 x% o
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...

6 X) g4 v" s7 N. x5 O 我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08
( p7 M' a/ V0 v8 l我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
1 x- ^3 Z9 k9 y3 @- _. s2 Q
我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:164 Z  h; b7 p: g4 H
我也是现趸现卖！
# ?% E- c# m. ?/ r1 r' L
学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55" K1 }1 G: A6 f7 A: P* c
学习您的学习态度。
+ I1 F" n% H. g$ W! X! X/ j
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:084 R% N0 {& T, A6 j7 n: Z) y
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！

+ j% ^+ s% Q  ]* c- }* n 这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54: `* P4 }& E+ D6 `
这就体现出您观察生活的敏感性了。

" V  _. Y8 x  F$ q8 c- N; k; L$ E其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54
/ l$ N( p1 w1 B7 k其实咱们都是对北京的历史文化敏感。

8 u, n+ ~8 Y% \3 c! m9 w( r3 { 如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48- R: i+ Z- J5 W- y
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。

# W0 l% x/ Y1 v1 E  e- r1 K我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:36& v) d& r1 m2 x" L% B
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
! E' e" {- k- ]. p3 J% {7 M# S( h
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17
7 ?/ }2 I" d# \; `* X% [) `小白先生过年好！您是行家！

2 ?0 h' p: X! \今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58
: z" F; z( E6 @  V6 I没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
% V! C  u! B- n# z$ @) u! a# L$ {
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57! o9 @* T- p+ g; n- O" ?
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
! O+ J7 j2 \6 x: z) m" M- w
华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:18
. m3 x: H2 ^4 ]+ ]$ ?今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
! e2 u) w7 m' m' x  z- V' g
您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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