自制面茶

老片

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自制面茶

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董瑞征

放芝麻盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:06
放芝麻盐了吗？

手边没有！

董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 13:08
! p" r4 Z6 B% w5 }% M9 |) S4 T7 ~手边没有！

麻酱的颜色不对啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21
7 a- G) o; c. ~* Q5 ?/ E. A7 G' N麻酱的颜色不对啊。

二八酱
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董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 13:24
二八酱

+ y8 A7 B. Q* S 网红二八酱，跟老北京没关系。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
网红二八酱，跟老北京没关系。

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董瑞征

老片 发表于 2024-2-4 16:27

. P1 a! }) }! w0 l' P6 z 对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-2-4 16:32
对，这才是老北京人爱吃的芝麻酱，早先市场上没见过花生酱。

七旬老叟

二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）

七旬老叟

二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱，可是却取消了香油和花生油，豆油就成了好东西（甚至还有所谓的卫生油）现在的年轻人确推崇二八酱，他没不知道纯芝麻酱才是正宗。

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48
3 x) ~7 c7 C/ w) V2 w二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...

/ j! }( T+ ?& |! O您的注解才是正根儿！

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:44
二八酱是大饥荒时期的产物，统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油，后来为了给北京人供应芝麻 ...

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七旬老叟

老片 发表于 2024-2-5 09:12
. ]' W% L$ Y( X8 a6 L5 }2 ]- d* z您的注解才是正根儿！

% S( p4 w( z; N2 S% L' ]* b谢谢您的评价。

老片

七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02
谢谢您的评价。

& v- k; n$ b0 Y  S  z您客气啦！