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对比系列~西安饭庄

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发表于 2023-9-6 08:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

对比系列~西安饭庄

对比系列~西安饭庄
5 J; L$ p- k# F5 p( u& [

; [: K6 n/ B2 ^5 G# g7 A0 q+ e
/ m6 T0 q. V. Z) t! u
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发表于 2023-9-6 13:39:54 | 显示全部楼层
好对比!老图大约有六十多年了。 26555300.jpg
' M, ^2 q( V7 d: h4 |  m
 楼主| 发表于 2023-9-6 14:40:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 13:39- S$ n9 g+ b: i4 h/ F) C6 V
好对比!老图大约有六十多年了。
) X. s3 j6 a8 Z2 e7 X6 Z: ~
新街口食堂
发表于 2023-9-6 14:58:47 | 显示全部楼层
西安食堂
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:00:49 | 显示全部楼层
光明 发表于 2023-9-6 14:58
1 `8 i, ?8 Q4 i5 Y4 L* D. l西安食堂

! a) t: \3 p# }& K
发表于 2023-9-6 15:26:06 | 显示全部楼层
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:32:19 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2023-9-6 15:26
) n) G) k/ u7 ~: h8 x羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
$ F6 M2 g* m7 h8 }. U  `: t
这两样最好吃!
发表于 2023-9-6 16:18:45 | 显示全部楼层
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。; p2 v# Y. y5 o. a. n7 ?' I/ j
 楼主| 发表于 2023-9-6 16:53:19 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 16:18
6 I- [: w1 l$ X( E# |食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。

' w: A4 O! P) [肯定不一样喽!
发表于 2023-9-6 18:46:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 16:53  w) U, j" A" U. Z) p
肯定不一样喽!

1 H8 p) s) ?" S9 g  D' m4 V羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?+ q2 W% {+ g- h" T" s
发表于 2023-9-6 19:26:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 14:40- _" T7 ]* y( H# L
新街口食堂

2 z8 \$ M% ?' {; F 现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:53:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 19:26
& }4 }; @' [5 Y: @, O# p7 g. ]现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!

( P: t+ K! T: D* J- b老孙家的还成' J% [% |2 }3 _  e+ _4 z

5 V. p; G7 n/ n: n2 f" i! C DSCN5351.JPG . }2 Q+ b7 L. q: F" J( |" j  ]

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 楼主| 发表于 2023-9-6 19:54:04 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 18:46" \! C; Z5 D; u7 C6 w
羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?

7 c/ m5 F# W" J6 D  _7 L您自愿选择
发表于 2023-9-6 20:03:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 19:54
& A; f/ y1 @3 U. p. x; C您自愿选择

8 s1 H) a) }$ w5 l, l 我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
 楼主| 发表于 2023-9-6 20:28:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 20:03/ V" Y9 T7 U* n% `5 Z
我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
. R+ W0 u, A# \8 {) H6 f  h
手掰入味儿!
发表于 2023-9-6 21:30:29 | 显示全部楼层
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多。1960年以后就慢慢的变成高级饭馆儿了,曾接待过最高便成了一大卖点。
发表于 2023-9-6 21:39:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 20:282 z9 J! q! O% K3 U& g+ w) z5 p
手掰入味儿!

7 n" ~& n0 G/ @% h 忒麻烦。
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:15:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 21:39
, k" h/ i- @  ~3 R. Z1 F忒麻烦。
, [5 {6 ~! \- X1 |$ I
嘴急!
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:16:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-9-6 21:30
. F% \3 f# g6 V6 B, z0 [  }我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多 ...
0 ?1 r$ C: b, V' j
您老阅历丰富啊!
发表于 2023-9-7 12:11:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 08:15# K" M  J$ W! Y  K# Z
嘴急!
& a, M1 F% z' |. A: u+ z4 P( r. H
不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
 楼主| 发表于 2023-9-7 14:12:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 12:11) @6 V& t" N7 h  k5 _; L5 w
不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。

  u" }2 R* L/ E0 e5 Q/ h! U真不讲究啊!
发表于 2023-9-7 17:42:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 14:121 u# e4 E; `' L9 o7 z
真不讲究啊!
8 p0 U. i# E8 J# o: j4 R
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
 楼主| 发表于 2023-9-7 19:43:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 17:42( E: m2 _2 ?3 y! ?
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。

, k: c# y/ @) Y' V+ ~/ v得,您随便吧!
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