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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 最近这豆汁给炒红了哈？
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查看: 3824|回复: 23

最近这豆汁给炒红了哈？

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老片
发表于 2023-7-4 16:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红米其林了都！; {4 ^: ?& R1 l  s- M' U
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
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1 D: g3 S8 U# ^& N9 M1 i' c, i2 Q0 H, M9 a6 w3 h3 c

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？ : S6 a! @3 X+ j+ c
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妙龄童
发表于 2023-7-4 17:01:31 | 显示全部楼层
现在需要排队的不多了
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:07:20 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-7-4 17:01
# O: x1 k7 V6 K3 i: h现在需要排队的不多了

2 {5 W# |9 V; e1 n我到那都十二点多，烧饼都卖没了后边还排着呢！
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孤独五斗虫
发表于 2023-7-4 17:38:47 | 显示全部楼层
尽是外地打卡的，喝不了浪费
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了然客
发表于 2023-7-4 17:42:06 | 显示全部楼层
新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:51:22 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2023-7-4 17:38. C  h, A+ Z& ~, q. D! T
尽是外地打卡的，喝不了浪费

$ I/ n( A$ {) I. R: G! v网红店嘛！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:52:50 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-7-4 17:42
" u6 q3 s# _3 {$ P新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。

) T6 ]7 y9 t0 M& H2 N红桥那也开了家尹三豆汁
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董瑞征
发表于 2023-7-4 18:48:19 | 显示全部楼层
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 19:50:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-4 20:14 编辑
) [6 ]. F3 n) V, G" m
董瑞征 发表于 2023-7-4 18:489 a4 C1 \) h* h8 k
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
4 z% ~$ b4 M" m/ T' ]+ b/ J5 w0 ^
这个免费的！麻仁金丝收费！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:13:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 17:526 D0 h& o! F3 l* H
红桥那也开了家尹三豆汁

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董瑞征
发表于 2023-7-4 20:19:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50
/ f. C8 L5 Q9 I# `) w# P这个免费的！麻仁金丝收费！

0 t: h" {8 a7 ?* i7 \/ M 现在面茶多少钱一碗？
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:24:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 20:19" F8 }2 i1 s1 B7 v# E% U0 L
现在面茶多少钱一碗？
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报告董老；8 ]/ I0 Q: U0 `0 Q+ d+ \0 ^0 Q

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董瑞征
发表于 2023-7-4 21:29:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 20:24
6 R2 ^- K/ o/ f* f/ t报告董老；

3 u3 H- K! Q" j& k( n0 p 妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
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金爷
发表于 2023-7-4 22:20:59 | 显示全部楼层
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
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七旬老叟
发表于 2023-7-4 23:08:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50! g/ n9 V% [1 k1 I" m# e6 p
这个免费的！麻仁金丝收费！
8 \. q, i& w+ P0 e+ S' F& i
原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配，穷人从家里带俩窝头来碗豆汁儿，图的是咸菜随便吃。顺便说一句，以前吃馄饨，吃炸丸子炸豆腐汤也是无限量的免费添加的，现如今在新疆您吃拌面，面条可以免费添加，抓饭也可以免费加饭，原来在乌鲁木齐一家哈萨克族奶茶店，包尔萨克（一种油炸面片类似于回族的油香）是免费的，被广大的内地游客的“见便宜就占”的美德搞得老板啼笑皆非。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:47:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-5 07:48 编辑 2 ]( O# v! X" v
七旬老叟 发表于 2023-7-4 23:08
. k3 P" }! F; o$ q原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配 ...
  I+ W) L  [0 w. X
谢谢您回忆！面茶喝到一半麻酱没了，到柜台到是免费给加了！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:49:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-4 22:20+ }* z1 I2 X+ u0 Q2 u( P
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。

: ?- ?( ~  h& e头次听说您这吃法！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:51:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 21:29
3 N% n4 ?. }' w* }妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
/ ?, J  K8 C1 z
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
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董瑞征
发表于 2023-7-5 10:29:11 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:51
5 J1 u( l2 ^7 [" }2 c这算便宜，您到六必居瞜瞜去！

& a4 b. Z! b' X 如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:19:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 10:29! z6 O9 c- y3 X% V
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。

4 L4 r( J* a6 ~6 X9 u9 G对，跟六必居比便宜多了
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董瑞征
发表于 2023-7-5 14:24:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 14:19  L- _2 F& y( v+ W, H, i5 `( G
对，跟六必居比便宜多了

6 [3 T. [8 o7 U* e+ u6 F4 D( \8 E 六必居卖的是字号。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:28:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 14:24
+ A7 `# h& i$ I# g. |; q2 ?六必居卖的是字号。

- ?% l/ b; P5 F. C: i: i外地旅游居多
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金爷
发表于 2023-7-10 21:21:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:49
' Z- Q5 G  f1 f( I1 G头次听说您这吃法！

( C/ O% l0 f+ A3 u味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-11 08:27:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-10 21:21- G  f0 [! I, A1 w
味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。

) E- n, Y0 F# i# m) q. x! D
+ s6 L: w7 k* J+ }/ Z您也折磨吃过
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