二伏面[含2P]

妙龄童

二伏面

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二伏面

$ m! z' {9 r1 k自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。
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了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
二伏啦？

' ^8 v3 q9 a$ J9 n0 i8 L: a哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
; H5 K, g: v% h0 L面条切的满棒！二伏面早点了

" X8 P6 S9 x- {0 }说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
哈哈，应该是冬至和夏至。

* a# V; j) q" J+ Y提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
6 g' d5 A9 d4 s夏至面

% n1 L: z; K. Y* I2 U; O嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
2 {" Z  s& ^, h1 ]9 N* K妙老这面条切的真地道！

" r2 h7 C9 G! Z! X% ]  C上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
" }( H+ {6 P6 b. ?" @切面压得太瓷实，不好吃。

多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

% p, }3 f0 h7 D) w3 q切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。
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逍遥伯爵

您这刀工够水平！