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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 2557|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑
+ i1 F% s+ R/ I" G5 \# w9 i1 N4 ]% K* B# `$ `
# e5 o0 r9 G9 N( V
; I) P$ ^7 P* V

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
; K  J# \6 G9 U6 }9 Q: f! i: t) h7 g4 [, Z5 L6 b& f
. K! B# G# \: I* L
7 G; `& d  |/ [

; H7 k9 s" m/ y  Z/ _: {( T* ^
; x" C8 T7 u! p
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif   h7 k' G3 W8 l; Y! U! P/ `
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑 . H- r4 t$ z5 Y+ K$ a9 P; `  P; E; d
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10% N" S) P3 E3 ]% I
好吃好吃！
$ o( h8 a, ~4 F0 l
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22+ M6 S4 f# Y( K$ j2 o
炖一次肉吃还几天

! [* A0 L" A: A4 g2 e4 d" P 明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:415 Z6 K9 J' J6 \+ F* G: D' G
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
% S3 G0 J- a' P: V$ w: n* v! R
没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42
7 E. t2 }- h% N4 l0 `+ |! G8 J8 _没汤了！
4 [2 i9 G# }- R) _5 N
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
' S" L7 y: F- }5 n3 U/ N把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

0 l5 O$ l% I" s5 \9 p不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32
7 }' f: q7 U: F4 A- j( {+ z不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

% m6 F; N+ p( f 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03& Y$ U8 S9 s# x% H
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

. R9 I$ k+ v  `0 |6 l. u不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31- O9 c& D; Q# h3 m9 N0 b% U
炖菜的时候多放些肉也可以。

" }, o+ r( C4 R' |; l怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40
$ d0 V# i3 K  @/ s2 |5 O8 Y% ?米饭米饭！冒尖两大碗···
9 o7 R5 u7 G/ o1 c- W
IMG20220227124024_副本.jpg 6 E0 w; g, P/ M0 j
/ a# D. N5 h; u& X8 _5 Z

" i) T6 z4 E- |( z9 L4 M
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38. H! W0 X1 B- l3 q- \/ g! F
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
# m7 A1 V- L9 P8 ^, v
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
  d1 u8 Y* H: |( R  t# k2 m- t谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

3 [  ^: U1 R7 o9 q+ b! M" p那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43
# O8 L7 `. t9 `3 {# Y  V那也不能无限量的放不是

) [* K' X' G8 W. X 抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
' W, _/ _; |; a% X8 b抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

  L7 p/ A* R# r) Z成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:322 D& S. E6 O  ^( o
肉谁吃了？

- `8 f' {! p" N% J" s先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16

- j4 h! X6 F9 i( K- `( q平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
- _$ I0 ^2 u2 J, G1 \0 B2 F7 w4 L平碗儿啊？那得多加一碗

5 u5 f# x3 y7 c0 ?1 q# D" _饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
0 M8 f, U; n" F( b$ q饭桶！

; Q% A% m! y, m' V# W年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:218 z9 Y- \8 H7 ?6 _! h
年轻饭量大
3 K- r' `. x3 T/ W* k; Q" A5 ?0 G- g& X
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33% C/ k" ^9 q& o+ l/ N* V
矬子里拔将军

4 u7 e. G, u/ {' h嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
+ p- o* ?5 \2 F  S6 G8 C, ?+ l# j嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余

" K" F  P/ d- ~- |知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
9 k& g# _5 k5 Z! ]' U& s( _知足吧！
7 u! Q$ n5 t( K% ~, ?% [
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17
1 u* b% B6 T4 m; t还能吃还吃得动就说明还且扛呢
3 ~+ q; j' ~. B6 r
数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
8 H* t8 v4 _8 i5 X$ U( A) S数天儿喽！
7 K; I/ `) m6 x9 u8 P  k" t) ?
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50$ z! y7 h4 Z+ M
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

1 n& E0 ~' d: a9 V2 G都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:036 e) D' p# V% C# P
都过了五棵松了！
0 d8 j$ D8 m4 s
您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16
+ w6 p, @9 [, t) E+ b您右拐！右拐回家
. I7 |; l$ t8 a$ R
可没回头路喽！
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