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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4952|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑
+ i7 L! g/ e& n2 R; ?* w; R" s/ e8 d1 {

( v4 q# r" V! G, M" t7 @, b; G7 y7 C5 M) c+ c

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆   `+ V- U' ~3 Z- v
+ h$ A  ]" |: l/ U8 H& M! ^" a" X
5 t: B) q/ v# W7 q
( b& p  E4 ~4 M) P2 k& ?0 b. b. G) u
6 F7 O5 d8 ^0 G2 z$ O9 R
3 C! I7 n4 O! v- Z
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
: W" }$ `( y1 e6 X$ a9 F# Y/ X
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
( F" h6 w, x8 ]% O) W
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10
0 \: @# u9 i, I1 F$ G4 Q! l7 N4 E8 R好吃好吃！

5 ?$ l0 h- T+ A: V5 m; d炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
& o( z+ c: H. t/ p3 d炖一次肉吃还几天

/ }6 k$ @2 c* |$ A+ N 明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41' L- [( f. V3 _8 g- d
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

$ u3 I# n( N7 ], ^# J. O没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42, ]1 Z/ j4 U" H  [
没汤了！

5 c1 u2 }$ E5 N; [* ] 把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
( n- r; m9 F. p4 {0 I6 @2 H把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
3 N# {8 k* C2 z: K( ^0 F8 g
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32# j! d! Y3 D6 H  N& x  `6 y
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

# ]) h* j9 t" j 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:037 `* j) {# ?. b, k
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

$ L! c& o; E! {4 w; a8 ?- }不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31
" @# [4 }* X0 E1 ]2 v# O炖菜的时候多放些肉也可以。

* p6 F) T! e3 }( |% v# t( C: O, Q怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40
/ m: t# S: j# e8 X- |米饭米饭！冒尖两大碗···
, S9 o& [1 n4 [# ]# O' \
IMG20220227124024_副本.jpg * p+ F! }; ]$ G. W. m8 A

& N8 H% Y" q7 ~1 H1 M. O' T" d  p, ^6 a# v
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:384 h' ?. a* C+ y" E* j$ V# x7 ?
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
3 [% @# w5 ]+ O; O! z# D: H
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39, b$ x) L1 v7 A
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
; `0 C( q0 M8 z) ~5 ]4 k  q
那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43+ ^+ D5 R) H7 {7 E( i+ [+ D
那也不能无限量的放不是

9 ]+ g! B9 t( g. s6 c' ?/ y 抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46  @  C5 N6 G+ ?$ G/ o$ M# o
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
; a! i# G5 S8 V
成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32( N- D( j& R8 K1 N( }
肉谁吃了？

; [4 U0 c+ W, {5 @* y先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
. h. Z8 s5 C6 ^$ Z& _1 R. {& m- x
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06, P# C* Z2 k: o, v+ p$ K
平碗儿啊？那得多加一碗

; ^4 ?* ^! U9 ^- [1 f# M. \9 ?# F饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
' s- ~+ C- ?% c  B饭桶！

2 R9 ?! g2 c1 f, y6 e; H# T年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21, U4 [' R3 g' i( W% ^6 D0 f" T( V
年轻饭量大
) N2 r$ f" k4 g. Q
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33! f5 v, f" o8 I" i8 y3 L
矬子里拔将军

/ {, ^' i4 D% I+ U$ F嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24+ Z: }, [8 d1 P+ G
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
$ \, f. c% w9 |5 L7 L
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28  R, N3 ?! g0 N. r* U. ^8 Z+ @5 p
知足吧！

+ S0 b- u1 R3 z; _& d0 j$ g! Q7 G还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17
% T( z% t2 N- n6 B* v# K  q: B还能吃还吃得动就说明还且扛呢
9 B# K+ g' ~( ^% w+ C# D
数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
" r$ x: H- ]! P) R* E- v数天儿喽！
/ }3 A+ u% }) T2 z/ W. i3 h- B
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50
- p6 w4 K3 L: ^" Z别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

  F: c( Z2 {$ ^都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03
* n% N9 e4 a  o. N% W3 f都过了五棵松了！

& Z0 [$ T! ]  ?( W您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:162 B* k* L' x9 B, j( q/ O
您右拐！右拐回家
" i* Y/ @( _: e: d) \
可没回头路喽！
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