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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4655|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 ( e) _$ @) Y# O  i0 N) N* I, `9 ?

) S0 i8 K; s8 e3 O; F1 E
( E; n0 I) G2 x9 C" Y* v+ y6 ^7 l7 _

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
1 n0 f  u- n8 J
1 I! ^; A9 k/ c( Y! f" t& G# N/ i
3 J( t8 Q* i: e1 U2 y8 A% B, A2 ^+ p4 {, ]6 l
( \5 b9 @( X, R3 N2 X( h6 [

# [) c" E( c" v% b. @
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
. m- D' v2 k( c+ ^: l( K/ p6 l
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
1 a( }) `. W* `0 ^  m- D
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:104 i1 I! V! Z* Q
好吃好吃！

  @" L' G) `& A/ Y+ t+ V炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
7 ?! ~7 Y. M" e0 L$ r( X5 p炖一次肉吃还几天

) x' ~/ @( Z) s8 d 明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41
  T( c' V! Z0 @+ J' {! y8 t+ K明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
) ~* y8 P% [9 W( I7 B
没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42! o) r; Z2 c: l
没汤了！
' |$ l4 i5 h; Z' G
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
6 x' v, k  b/ r1 l! _1 p: }把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
* t- D3 M4 n) s+ A# V! N; Y0 D: O
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:323 Z/ f, p' ?* D' r% C
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
: k& o, C% Q+ n+ r* _1 M+ q+ _
炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
" {, E1 m) j9 {2 u4 P( O把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

4 [1 \' q9 A/ h2 b不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31* a  s" L9 Y6 ]4 E
炖菜的时候多放些肉也可以。

8 p$ x1 v; {# Z" E2 X2 m怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40
  @" v1 E$ v" G& A! K# W9 {" R米饭米饭！冒尖两大碗···
( P$ e  {) X# o
IMG20220227124024_副本.jpg
) m' s7 \4 k" A  ]* m  l0 g/ E5 H' M1 X6 X9 h
* e4 n2 w8 ~0 M1 U8 c1 ^# r
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
' O  n1 k3 R- b不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
$ \1 h7 x' b) p9 h- L% P, ?
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39- @' j9 F9 |: z$ z( j7 _
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
4 ?0 j: w9 v, m5 `# C7 Q& c2 A# j
那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43
- K- R' W1 i5 Q* w  c那也不能无限量的放不是

, q1 S' N% r3 P4 d2 v( t( J" k 抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
5 i" b/ b2 s1 l抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

/ l/ Y3 U1 H1 U# y成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32
) _, Q  n+ _. U  c肉谁吃了？
1 K* m/ a  `4 N  O+ m& i. Z) H
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16

. w, E) F/ d6 E7 [平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:064 o+ I. c2 X) ~5 @# H
平碗儿啊？那得多加一碗

2 M5 K) }9 q0 }; w; K; D' s饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
& x7 J2 T- b& P8 S* g3 i饭桶！

8 d: c" L, }# P7 C7 d年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21
7 S- W; J0 v" l9 c( O8 q3 D年轻饭量大
+ y8 _+ Z3 `" l5 O
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33) O' ^2 Z5 l- G$ ?1 C: a) a' B
矬子里拔将军

8 v: Y' K" ^$ h+ {8 {; W嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
- N' P- Y& L! v嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
9 }% \  t* Z4 ?0 {( w( F" [
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28& u9 [6 R  y$ K
知足吧！
4 W6 j- c, H; @" ?
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:173 R) }7 }2 ?8 Q
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
3 s! Q* p: y: Z+ [
数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:258 ~- f; b# D! Q$ V3 g# A
数天儿喽！

, D7 A3 V# J" d$ [7 L" I" ]别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50" ~4 L% h* R+ ]/ D' f
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
2 \' c! `  K# _# o
都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03
: [2 T2 f' X( R1 E都过了五棵松了！

* V% P6 \9 }, R' _, {# l4 t3 t您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16
, D2 S- m# U' a% f您右拐！右拐回家
3 ^  `" G; a1 l
可没回头路喽！
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