对比系列~烤鸭

老片

对比系列~烤鸭

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村里人家

鸭子楼！巍子演的

董瑞征

传统方法烤出来就是香！

老片

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村里人家 发表于 2023-2-14 12:25
) h/ n, ~% b' i1 X- X9 }4 `2 \( l4 a; }鸭子楼！巍子演的

% }4 N/ {7 O# s天下第一楼？
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老片

董瑞征 发表于 2023-2-14 13:57
# g" c* i2 h6 E3 u7 f( W7 u# O9 y- e  P传统方法烤出来就是香！

0 M  I6 @! o8 \( Z3 x挂炉

董瑞征

老片 发表于 2023-2-14 16:32
挂炉

现在还有闷炉烤鸭吗？

老片

董瑞征 发表于 2023-2-14 20:18
& s3 T" i. R9 W4 ~- _8 a- d现在还有闷炉烤鸭吗？

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董瑞征

老片 发表于 2023-2-14 20:24

7 s4 ~! ?$ ?8 ~2 {/ j 便宜坊是闷炉烤的？

老片

董瑞征 发表于 2023-2-14 20:31
& ]6 a' Y% N: [" ]4 z, |- U便宜坊是闷炉烤的？

“便宜坊”字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。是那麽说的！真的假的不知道！

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董瑞征

老片 发表于 2023-2-14 20:38
“便宜坊”字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色 ...

9 n6 K/ h. {! W 咱就知道吃，至于闷炉烤的还是挂炉烤的，不管那哥！

老片

董瑞征 发表于 2023-2-14 20:54
1 r' y) ^5 p! D7 @/ ^1 d咱就知道吃，至于闷炉烤的还是挂炉烤的，不管那哥！

4 E* ~, E' ]3 F5 Y( n( ~) N吃不出来；焖，挂！

董瑞征

老片 发表于 2023-2-14 20:55
$ |) N) b$ R. E* k+ l4 u吃不出来；焖，挂！

反正我是吃不出来，烤熟了就得。

老片

董瑞征 发表于 2023-2-14 21:11
$ I9 E1 Y3 l* z2 S/ `: a反正我是吃不出来，烤熟了就得。

+ H* X& ?. m3 s  B2 X焖炉似乎便宜坊独此一家！

董瑞征

老片 发表于 2023-2-14 21:13
焖炉似乎便宜坊独此一家！

二十多年前我在天坛东侧路南口那家便宜坊吃过一回闷炉烤鸭。

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董瑞征 发表于 2023-2-14 21:22
二十多年前我在天坛东侧路南口那家便宜坊吃过一回闷炉烤鸭。

就是玉蜓桥内家

董瑞征

老片 发表于 2023-2-14 21:24
就是玉蜓桥内家

对，玉蜓桥西北角。从家走着去的。

村里人家

老片 发表于 2023-2-14 16:31
1 l. D$ O- R3 G/ D1 n天下第一楼？

, L2 M! e  `0 A: c, S- s' R好像是，里面还有韩善续、李光复、王姬

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董瑞征 发表于 2023-2-14 21:50
& `7 b( g5 s4 H+ U1 [, x4 Y  ~% e对，玉蜓桥西北角。从家走着去的。

大兴？

老片

村里人家 发表于 2023-2-15 10:17
好像是，里面还有韩善续、李光复、王姬

' B8 |# W  I9 l* S4 C% A9 _% y$ t不熟！

董瑞征

老片 发表于 2023-2-15 12:31
大兴？

( q; U* b7 t" Y% k 玉蜓桥西南，蒲黄榆。

村里人家

老片 发表于 2023-2-15 12:33
不熟！

3 Y! J4 W: Y. c; C( b" ?  \韩善续、李光复您不熟？不信

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村里人家 发表于 2023-2-15 17:08
5 T. [6 h0 P7 p  t9 l9 F1 n0 B4 T韩善续、李光复您不熟？不信

戏不熟

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董瑞征 发表于 2023-2-15 13:07
8 i* R5 B8 U( }) x' @: f+ W( z1 l玉蜓桥西南，蒲黄榆。

还住过蒲黄榆呢？

董瑞征

老片 发表于 2023-2-15 17:24
& s5 P9 q/ H, w$ q& i3 u还住过蒲黄榆呢？

+ @- J; N: r- O, u0 C; c0 Y$ D 石碑胡同拆迁搬到蒲黄榆，在那儿住了14年多。

老片

董瑞征 发表于 2023-2-15 19:12
" a' O& A$ b- c石碑胡同拆迁搬到蒲黄榆，在那儿住了14年多。

; J8 V) Q: u( Z  n* w( m, [跟南城老哥做邻居

董瑞征

老片 发表于 2023-2-15 20:01
/ X0 s0 U$ c7 c. D! E3 J跟南城老哥做邻居

# [5 E- A1 Q/ a+ Y 那时候谁都不认识谁。

老片

董瑞征 发表于 2023-2-15 20:36
3 x; N6 h& S* b% n6 S2 a那时候谁都不认识谁。

3 |+ H8 A+ z. j7 N( j9 t$ W  f2 I没网！

董瑞征

老片 发表于 2023-2-15 20:47
没网！

8 \; U( Q9 p# J& j; R+ t& ?: T 那时候连老北京网还没有呢。

老片

董瑞征 发表于 2023-2-15 20:58
: F; D) N0 g5 X7 @+ ?' C那时候连老北京网还没有呢。

- w  {& U# j* _1 `  J& O' r3 t您俩盘过道吗？

董瑞征

老片 发表于 2023-2-15 21:00
您俩盘过道吗？

没。