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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 炝锅面！
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炝锅面！

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老片
发表于 2022-11-19 13:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
- c" i2 u# ^' |

  K8 ?" f+ b1 q1 Z! |

炝锅面！

炝锅面！ - v, v7 K% y2 G8 u* M" \* O
/ U7 M, T2 d: C; q' D( [2 j9 A

" O( \9 m* t6 M$ ?7 [- E5 U
& s: j& h+ T0 g! m( d  }/ _& B5 ^0 ~( y% N; ?  a& m4 a7 a
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逍遥伯爵
发表于 2022-11-19 13:39:14 | 显示全部楼层
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董瑞征
发表于 2022-11-19 14:35:08 | 显示全部楼层
炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:55:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 14:35
: h! l* ^% g' @! y& v5 Q, V炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
2 p! y% c: g4 ]/ q- w& l
【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:57:10 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-11-19 13:39* _, {# b' b' ]& o' B
热乎

( K& m  y. Q+ }, \找回儿时的味道！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 15:05:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 14:55- }) ?' `0 }& b' b# _, \' r% X
【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/

% f3 R+ F% Q, D& W 又是“老饭骨”。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 15:08:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 15:05
) H2 L( _/ V5 e又是“老饭骨”。

( v5 [/ u* D+ w& ]' ?+ @1 l* H1 d  V非常不错的一档美食节目！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:27:19 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 15:08- Q) }) I' E5 F9 E0 \% P$ C% b
非常不错的一档美食节目！
/ t' X# q6 R# S0 J
美食都是教科书级的，普通人很难做出来。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 18:30:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:27
$ ^- c' {$ h/ q; |美食都是教科书级的，普通人很难做出来。
: r8 ^) `4 W2 d: z9 ]
看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:58:06 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 18:30
2 D2 \* N$ j" Y, L9 `, L. k- T看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！
- |* Q1 A2 d$ `# g
说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:19:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:58& M+ {0 }+ h& D# L/ J) G
说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。
8 Q( O0 ]0 ^! N3 u, g  z" }1 d
毕竟是专业厨师啊！
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百事顺遂
发表于 2022-11-19 20:20:29 | 显示全部楼层
还有倒炝锅呐。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:27:48 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2022-11-19 20:20# M# |. m; t' n7 I+ w
还有倒炝锅呐。

9 D6 k2 A, Z( `7 n) N( O听说过！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 20:46:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 20:19
& b' H& V) X8 J; O毕竟是专业厨师啊！
1 R" s. T$ r# _, i: T
人家是国宴大师！
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 08:56:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 20:46
" J$ q% F0 v7 C: D% {人家是国宴大师！

  S8 }8 E, F% |( {国宴大师家常宴！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:39:04 | 显示全部楼层
您不来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:42:11 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:390 E/ C# V8 f5 N0 i2 W2 Q& h
您不来瓣蒜
, l; w! W: M1 Y/ d: g# ]
这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:53:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:422 q0 N: ?/ u6 O8 L  |9 N8 N9 G
这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！
# h6 o  _; Y, w6 t( q
您不吃？那您给我来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:57:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:53
3 W- X* ~  p# ?- [7 W您不吃？那您给我来瓣蒜

0 \$ q/ g( d8 V7 V1 X- b! a0 B3 Y吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！, X$ g+ h+ W# P: X7 A5 Y  H
1 }8 ?; t, w( i# c7 F, d# ?
DSCN0476.jpg 0 s; E7 V4 H) p* q  ~1 {* l

- D3 ?) C3 e* Z3 ]! R( X' n$ O, h9 l8 ~  ], t/ V1 K
' Q; g& c4 a9 E. |, K6 X

+ J8 k7 N3 X  l0 K% S7 `! ~7 }4 L5 u
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:58:47 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:57
% A0 }  o; O: C$ a3 L吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！
6 A  P- G+ }' F: U
面不够、蒜来凑
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:01:25 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:58
8 l3 \; u* ?/ @7 y+ l面不够、蒜来凑
2 e% p, B3 C7 P; R' t0 d
面有的是！9 \% X* _# q  c! d$ l% M; M
微信图片_20221119125104_副本.jpg 3 Y2 F) o9 O. ~$ Z

% T( G8 I6 v* F4 k; V$ i( h: M+ M2 Z
9 ~, c. r: Y- P2 f
1 m! d2 G  a( n2 |% S3 \. P
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村里人家
发表于 2022-11-20 21:02:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:01
3 H, h+ a3 M* `面有的是！
1 u3 G, ?# k5 k$ W' R
多来几头蒜，过几天泡蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:06:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 21:027 C& l4 D8 ?$ n, {) ?
多来几头蒜，过几天泡蒜

5 m8 f" T- A- l( R& Q连吃带拿！( g; k9 K. h/ B, u. ]

" g& s* R1 C+ P9 x: U6 z0 E7 P) L DSCN9810.jpg 0 Z) C  K2 L! A7 m
( F* L+ L6 r$ }

7 a1 D) |' e5 Q
  v8 F' |3 Q: C5 y( ^
' z3 r+ Z: A. m5 p8 \. e0 p
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村里人家
发表于 2022-11-21 17:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:06- X  ]- M$ c' y1 Z
连吃带拿！
# Y, J) Z) q! `' y, h2 D
家里没人，窗帘都挂着呢
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-21 19:04:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-21 17:37
6 L: A! Y* I4 d1 O, P家里没人，窗帘都挂着呢
4 x1 v, t6 m  E7 X$ |0 U7 }
花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
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村里人家
发表于 2022-11-22 12:34:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-21 19:04, \, {; V% \3 J8 f6 J
花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
) S- f" ^; g' r# u# n' |7 O
居家了，踏实看球了
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 13:07:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 12:34" ~3 U* R2 T9 A% k( r* Z: z
居家了，踏实看球了
- Z5 ?0 k; D, w& I2 y. S
如愿以偿
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村里人家
发表于 2022-11-22 17:00:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 13:07
- ~% e/ K, B6 o( S9 }如愿以偿

( h. p# d! x1 d其实没有疫情才是最好的
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 17:27:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 17:00$ A; a+ O! a2 \, W6 a
其实没有疫情才是最好的

" l3 }. M6 e8 j( C& k7 v嘿，这话您来回说是吧
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村里人家
发表于 2022-11-23 11:13:28 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 17:27
# E" y4 Y, s, m1 Y/ ]9 l嘿，这话您来回说是吧
! `+ b7 w% O, H
两头堵
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