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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 清蒸河鲈
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清蒸河鲈[含1P]

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董瑞征
发表于 2022-5-19 12:39:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 董瑞征 于 2022-5-19 12:42 编辑   }( p. n4 p$ r1 S3 D, Q
/ U) V9 `+ t3 o# O! u/ e; }
河鲈两尾，洗净后抹上料酒和盐，肚里塞葱姜丝，盘底放些葱姜丝，上锅蒸十分钟。拿出加一点儿香菜段和生抽，齐活。1 Y1 J& Z) f" y0 u

清蒸河鲈

清蒸河鲈
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老片
发表于 2022-5-19 13:59:19 | 显示全部楼层
鲜嫩无比！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 15:26:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 13:599 D$ L- p. j& {% h% }7 N
鲜嫩无比！
' L) F8 i5 a: w! {# [9 Q
一个字就行，鲜。两个字，真鲜。仨字，真够鲜。四个字，鲜嫩无比。
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老片
发表于 2022-5-19 15:56:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2022-5-19 17:51 编辑 9 K+ l" C4 Q6 y& ~% I1 x8 E
董瑞征 发表于 2022-5-19 15:260 i9 J5 h2 o2 A* f5 R4 Q2 l
一个字就行，鲜。两个字，真鲜。仨字，真够鲜。四个字，鲜嫩无比。

8 w' p: P( [* @, p9 |( [  ]! w现在多少钱一斤啦？
0 |; `  y. b; w IMG_20200501_182221_副本.jpg # f7 |+ F! @" c% h# R4 X  i

" x, j- x; m$ Q* Q
" i- W$ F0 Z- `$ r3 Q8 l8 p* i) p* T5 v5 J
' @" p8 B" S3 \
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村里人家
发表于 2022-5-19 16:04:55 | 显示全部楼层
出锅不淋点明油呲一下啊
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妙龄童
发表于 2022-5-19 16:43:00 | 显示全部楼层
董老口福不浅，这是绝对美味！
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华文正
发表于 2022-5-19 16:48:19 | 显示全部楼层
您可以买瓶蒸鱼豉油试试。我觉得村长提的对，上桌前泼一勺热油，葱丝香菜的香味发挥的更好！
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逍遥伯爵
发表于 2022-5-19 17:25:40 | 显示全部楼层
就是鲜！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:39:45 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 15:56
: n0 o; H$ x. X/ i: M. m现在多少钱一斤啦？

4 R: p& Q/ k& H. T8 ~/ n 不贵，二十多块一斤。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:41:15 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-5-19 16:04; W( l. T: R' {' f8 ?; B6 a5 w5 V- c
出锅不淋点明油呲一下啊

% `, t' F. I, L4 y# R9 ~  当然可以，那就更香了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:42:27 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2022-5-19 16:43% u9 g" ?9 r  r" `9 O& L3 q: i
董老口福不浅，这是绝对美味！

. e: Z( A- J  r0 m. h9 \1 H 忽然就想吃这口儿了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:47:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 16:480 v8 b) T' X, u5 K0 D( H
您可以买瓶蒸鱼豉油试试。我觉得村长提的对，上桌前泼一勺热油，葱丝香菜的香味发挥的更好！:hand ...

6 U& B% Y. s* Y6 u& j' X8 D 我一直认为家里有一瓶“蒸鱼豉油”，等做完，哪儿都没找到，懒得出去了，放点儿生抽对付了。热油浇一下也成，当时急着吃这口儿，全忘了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:48:54 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-5-19 17:250 i% Q4 E! |( ], g# i$ g
就是鲜！
' G/ D, h/ S* ?
真是鲜。还有一个鲜，老鸭汤。
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逍遥伯爵
发表于 2022-5-19 18:54:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:48
5 G0 [  t7 @# ~& e& t/ t# K真是鲜。还有一个鲜，老鸭汤。
$ r- T+ E+ x2 D- h
美味，美生活！
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老片
发表于 2022-5-19 18:54:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:39# K0 S5 c3 }. E1 [3 H% {( M
不贵，二十多块一斤。
3 K) ^5 p: k3 U2 y* ]$ r# j# B
姆们这有时特价二十多一条
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 19:08:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 18:54
  K" Z# P' a1 v: C) \姆们这有时特价二十多一条

! k" G/ E9 B2 |# ^3 z+ U 我这两条鱼五十二。
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华文正
发表于 2022-5-19 20:09:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:47
5 T% I( L; }* I( D4 h3 @我一直认为家里有一瓶“蒸鱼豉油”，等做完，哪儿都没找到，懒得出去了，放点儿生抽对付了。热油浇一下 ...
6 n5 m# `. ~( _) ]! Q) Q2 w$ v1 Q
准备工作不彻底，加上嘴急！
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老片
发表于 2022-5-19 20:15:21 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 19:08  h. g8 _. X# l0 ~& m* a
我这两条鱼五十二。
, g$ P) F: l/ i+ j9 w$ R
差不多！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 20:19:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 20:09
' ]8 C7 n/ ]% @8 [' J准备工作不彻底，加上嘴急！

  i) D5 W3 |1 {% }; }/ h 根本就没准备，刚出小区就闻到一股味儿，立马就把我的馋虫勾出来了。
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华文正
发表于 2022-5-19 20:43:17 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 20:198 U) n% i5 ?; E" I; b
根本就没准备，刚出小区就闻到一股味儿，立马就把我的馋虫勾出来了。

% z4 m2 B: j  c这就是自己会做饭的优越性！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 21:11:16 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 20:43
+ g2 A6 L! y4 p. E! a这就是自己会做饭的优越性！

  |; p) h) g' ?/ L随着年龄增长，食欲越来越低，所以必须珍惜每一次食欲的眷顾。
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了然客
发表于 2022-5-19 22:00:09 | 显示全部楼层
鲜美之极，弄两口红星更地道。
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城根儿
发表于 2022-5-19 22:58:15 | 显示全部楼层
好吃食！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 00:53:29 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-5-19 22:00
- Q# B1 ^0 @$ T. u* |9 g8 i; L鲜美之极，弄两口红星更地道。

, H- A( m4 r; P4 }1 v  x 美酒佳肴，别无所求。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 00:54:53 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2022-5-19 22:58& \+ K9 ]8 ~; l: l* e% t0 O+ y
好吃食！
7 i/ Z4 j& g/ a! Q8 ~) T1 W1 N
  谢谢老哥哥！ src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif * f/ F0 x3 H1 a  ]" o; t' T
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华文正
发表于 2022-5-20 14:11:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 21:11# D* y$ [: `1 g
随着年龄增长，食欲越来越低，所以必须珍惜每一次食欲的眷顾。

  n9 ]! i; O! k( `$ }3 O* |没错，能吃是福！
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村里人家
发表于 2022-5-20 16:48:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:412 |! H1 p+ S. i4 Y1 L
当然可以，那就更香了！
! o/ M7 B3 x8 H
下回照办啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 18:34:45 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-5-20 16:48
  j" W1 f1 N- u, [+ Z5 }" `下回照办啊

) K# T4 Z) i" C9 A6 R0 a 这孩子，真淘气！
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QQ_9CB325
发表于 2022-5-20 20:23:02 | 显示全部楼层
但闻鲈鱼美。董老好口福，第一次羡慕您在锡城了，说实话别的还真没什么看得上的。5 p4 d; f2 [$ g# [
这两条要在北京饭馆，怎么也得150以上。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 22:10:17 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2022-5-20 20:23
1 W' X, A0 C8 u- v0 x但闻鲈鱼美。董老好口福，第一次羡慕您在锡城了，说实话别的还真没什么看得上的。
) [1 G$ q. u0 e5 x3 ]! _, H这两条要在北京饭馆，怎 ...
) j, @$ Q! A/ D; A: P
  谢谢您！ src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
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