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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 清蒸河鲈
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清蒸河鲈[含1P]

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董瑞征
发表于 2022-5-19 12:39:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 董瑞征 于 2022-5-19 12:42 编辑 : t, P, q1 c4 K) ^9 v* X( q0 K
; G, L: X8 v* F( e5 T
河鲈两尾，洗净后抹上料酒和盐，肚里塞葱姜丝，盘底放些葱姜丝，上锅蒸十分钟。拿出加一点儿香菜段和生抽，齐活。
) t4 T! c" }/ g  X+ t0 Z* n8 ^

清蒸河鲈

清蒸河鲈
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老片
发表于 2022-5-19 13:59:19 | 显示全部楼层
鲜嫩无比！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 15:26:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 13:59( o3 F7 N5 `9 t& }
鲜嫩无比！

7 t& t/ w, E) E. Y: l3 {  z3 U; k& i( f) b 一个字就行，鲜。两个字，真鲜。仨字，真够鲜。四个字，鲜嫩无比。
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老片
发表于 2022-5-19 15:56:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2022-5-19 17:51 编辑 / Z+ S) P& w8 u& E# H2 h
董瑞征 发表于 2022-5-19 15:26
: O; N% b' _# ^! E一个字就行，鲜。两个字，真鲜。仨字，真够鲜。四个字，鲜嫩无比。
: s$ u* D# m' L$ k; \
现在多少钱一斤啦？( u' a, t/ {1 C# L8 s; A3 O
IMG_20200501_182221_副本.jpg
! f) v( |/ @. r6 {8 w0 p/ g! n) o! j/ ]* b+ G

  F3 n5 S' I6 O& C7 y
5 }4 Y; Y' _% d* u# Q( |* L8 \# p5 i) j. [; j
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村里人家
发表于 2022-5-19 16:04:55 | 显示全部楼层
出锅不淋点明油呲一下啊
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妙龄童
发表于 2022-5-19 16:43:00 | 显示全部楼层
董老口福不浅，这是绝对美味！
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华文正
发表于 2022-5-19 16:48:19 | 显示全部楼层
您可以买瓶蒸鱼豉油试试。我觉得村长提的对，上桌前泼一勺热油，葱丝香菜的香味发挥的更好！
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逍遥伯爵
发表于 2022-5-19 17:25:40 | 显示全部楼层
就是鲜！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:39:45 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 15:56. i& h9 p. t3 v. Y0 x9 K
现在多少钱一斤啦？
- x  `5 o5 F' B  a
不贵，二十多块一斤。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:41:15 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-5-19 16:04
9 o5 B2 A2 {9 B+ g+ H/ d) ~% k出锅不淋点明油呲一下啊

) Z1 {+ f) W+ e- d' g3 x! C* H: v: @  N  当然可以，那就更香了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:42:27 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2022-5-19 16:436 u" @$ p" Z" e
董老口福不浅，这是绝对美味！

. G% @: F; j3 m  ^# r 忽然就想吃这口儿了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:47:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 16:48
: j3 }  O. ^& W; S您可以买瓶蒸鱼豉油试试。我觉得村长提的对，上桌前泼一勺热油，葱丝香菜的香味发挥的更好！:hand ...

5 o+ B/ I6 ^; q# D/ E) v 我一直认为家里有一瓶“蒸鱼豉油”，等做完，哪儿都没找到，懒得出去了，放点儿生抽对付了。热油浇一下也成，当时急着吃这口儿，全忘了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 18:48:54 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-5-19 17:25
" X0 q4 Z9 f6 F$ v" Y就是鲜！
" O: j) v8 n# a* m" e
真是鲜。还有一个鲜，老鸭汤。
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逍遥伯爵
发表于 2022-5-19 18:54:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:48& R  M4 g- x& p, V( L8 w
真是鲜。还有一个鲜，老鸭汤。

- b, ~+ I( _7 m* u) x( J: o3 ?/ l& q美味，美生活！
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老片
发表于 2022-5-19 18:54:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:394 ]9 c) T0 Q* r# e8 F
不贵，二十多块一斤。
1 d4 v. \- K2 i; m: y
姆们这有时特价二十多一条
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 19:08:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-5-19 18:54
; }+ p, L6 j* ?$ z# [. G姆们这有时特价二十多一条

7 N* N9 r# X8 ]. X6 R2 q 我这两条鱼五十二。
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华文正
发表于 2022-5-19 20:09:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:47
4 l( t: {0 ^6 S; G7 E我一直认为家里有一瓶“蒸鱼豉油”，等做完，哪儿都没找到，懒得出去了，放点儿生抽对付了。热油浇一下 ...

2 O- P) H# O, I9 Z8 M准备工作不彻底，加上嘴急！
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老片
发表于 2022-5-19 20:15:21 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 19:087 C1 Y- b8 B, p& o# b( n
我这两条鱼五十二。
0 a4 T* p8 F0 i4 r6 y' p
差不多！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 20:19:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 20:09
+ t9 b' N0 F. v. C: v6 w准备工作不彻底，加上嘴急！

2 p  E  c3 ~, F. \ 根本就没准备，刚出小区就闻到一股味儿，立马就把我的馋虫勾出来了。
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华文正
发表于 2022-5-19 20:43:17 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 20:19+ Y  [- v/ p3 O; c3 {
根本就没准备，刚出小区就闻到一股味儿，立马就把我的馋虫勾出来了。
' {2 q0 F4 M7 [9 D2 D& {
这就是自己会做饭的优越性！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-19 21:11:16 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-5-19 20:435 D! Y' H6 R6 \* h& f
这就是自己会做饭的优越性！

  ]. ^; W9 w4 [0 _0 ]随着年龄增长，食欲越来越低，所以必须珍惜每一次食欲的眷顾。
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了然客
发表于 2022-5-19 22:00:09 | 显示全部楼层
鲜美之极，弄两口红星更地道。
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城根儿
发表于 2022-5-19 22:58:15 | 显示全部楼层
好吃食！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 00:53:29 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-5-19 22:00! C/ k0 q% S. D: g1 Y* A
鲜美之极，弄两口红星更地道。
% }, I' R% Q2 \+ L- D! J/ z
美酒佳肴，别无所求。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 00:54:53 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2022-5-19 22:58
& K0 y, d+ q; L好吃食！

0 n8 y7 F/ [  ^  谢谢老哥哥！ src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
6 z0 J" s* `9 i0 M
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华文正
发表于 2022-5-20 14:11:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 21:11
$ `0 E# G- n3 t+ w# c# l随着年龄增长，食欲越来越低，所以必须珍惜每一次食欲的眷顾。

1 M  t  b6 a. \3 y没错，能吃是福！
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村里人家
发表于 2022-5-20 16:48:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-5-19 18:41: {  V; N- t9 ]. y& }& k
当然可以，那就更香了！
, p' O2 S3 U* G
下回照办啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 18:34:45 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-5-20 16:48
, F/ u5 v0 I. b& j: l6 i' [, w4 E; q下回照办啊

$ w. J$ M( w& z# u 这孩子，真淘气！
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QQ_9CB325
发表于 2022-5-20 20:23:02 | 显示全部楼层
但闻鲈鱼美。董老好口福，第一次羡慕您在锡城了，说实话别的还真没什么看得上的。
' q+ Z! m( R! |& F这两条要在北京饭馆，怎么也得150以上。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2022-5-20 22:10:17 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2022-5-20 20:23
( s: l; B7 [' t3 _% M但闻鲈鱼美。董老好口福，第一次羡慕您在锡城了，说实话别的还真没什么看得上的。) p: _; W9 N. U+ R0 S: d
这两条要在北京饭馆，怎 ...
+ a) c8 g$ v  r! x2 B# G3 ?
  谢谢您！ src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
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