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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 馋记里面走一遭
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馋记里面走一遭[含1P]

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紫滃
发表于 2022-3-14 14:01:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 紫滃 于 2022-3-14 18:01 编辑
5 M8 g9 k& T9 _% F- ]) L% R  \; I/ s0 J) V+ Z. k% v. _# l+ _
好久没见华版做菜了，喜欢那些家常菜，健康顺口。# e) ^/ o/ @0 Y2 s
$ V0 a) I( K# @9 o; G

馋记里面走一遭

馋记里面走一遭
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老片
发表于 2022-3-14 17:18:52 | 显示全部楼层
嗳，华老一定给您面子！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 17:41:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-14 17:18
2 o6 ]. \4 f7 U* m4 N2 Q嗳，华老一定给您面子！
8 J( A, J, f) p
等待中。
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老片
发表于 2022-3-14 17:54:37 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-14 17:419 s4 b9 M7 f/ w0 `
等待中。
, u5 [( N& _) V. T9 C1 k
没错儿！跑不了！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 18:01:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-14 17:54
2 ]% G, P3 S8 H, q没错儿！跑不了！

& z5 s3 m. ?! r9 b3 n; f好。
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华文正
发表于 2022-3-14 18:35:07 | 显示全部楼层
感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要让您失望了！（拱手）( U) _6 q6 J; K% ?- w
3 ?: B, ~' \7 F8 b$ Q' j# i8 X! p' d0 r
0f998d61de1941d43fb8e027e17cf3f.jpg " t# y( C$ Q* o5 c% E) y9 A, X5 K

点评

华文正
谢谢！粗茶淡饭而已。  发表于 2022-3-17 16:23
yang_jz
馋人  发表于 2022-3-17 10:15
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董瑞征
发表于 2022-3-14 18:45:56 | 显示全部楼层
人心都是肉长的，华老怎能辜负众望呢！？
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 18:52:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 18:35. C( p$ Y; m3 y  ]1 Q
感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要 ...
  j: E1 G7 ~, ~* K
哈！真来了，看着就清清爽爽的。好！
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董瑞征
发表于 2022-3-14 18:55:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 18:35) `: c/ s6 N. R0 O
感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要 ...
* B/ W4 H/ R: _5 O, W. b/ B; n- I- B
肉炒胡萝卜木耳、素炒散菜花、素炒小油菜、右上角那是咸菜丝还是炒胡萝卜丝儿？棒子面大窝头，少油少盐。得来碗稀的往下送一送。
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华文正
发表于 2022-3-14 19:00:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2022-3-14 19:08 编辑 + e) t* K7 p7 |2 \: w
董瑞征 发表于 2022-3-14 18:55
/ S4 ]% k7 v; v2 R9 A肉炒胡萝卜木耳、素炒散菜花、素炒小油菜、右上角那是咸菜丝还是炒胡萝卜丝儿？棒子面大窝头，少油少盐 ...

" \5 ]! h: L3 Y& G- \董老，我这一桌差不多“回到解放前”了吧？左上是回锅肉；右上是素炒胡萝卜丝；左下是拌菜花；右下是虾皮炒油菜；就数中间的款式：黄金塔！6 N* |0 `2 N. }  c1 [2 D
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董瑞征
发表于 2022-3-14 19:30:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 19:00* x8 c& O0 i' T9 ~7 v5 D
董老，我这一桌差不多“回到解放前”了吧？左上是回锅肉；右上是素炒胡萝卜丝；左下是拌菜花；右下是虾 ...
" J3 {6 c2 g. ^! w" q6 B0 X
您那个”回锅肉“还不如叫”白肉炒木耳“呢，跟我们认知的”回锅肉“相去甚远啊。
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华文正
发表于 2022-3-14 22:45:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 19:30- {& [, v4 {: R6 L+ P
您那个”回锅肉“还不如叫”白肉炒木耳“呢，跟我们认知的”回锅肉“相去甚远啊。

- t; \) w2 m. I" F) f; G1 @! k肉是煮熟后切片再炒的，肉少木耳多，改良版的。
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董瑞征
发表于 2022-3-14 23:55:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 董瑞征 于 2022-3-15 00:04 编辑 , M! N4 i& L! R4 Y; e; e: p( ?  O
华文正 发表于 2022-3-14 22:45
, v6 H* u( N1 q: p  o; ^" H肉是煮熟后切片再炒的，肉少木耳多，改良版的。

- v  K6 ]$ {' H0 R0 R 放些豆瓣酱加蒜片更好吃。
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城根儿
发表于 2022-3-15 00:13:28 | 显示全部楼层
馋了去馋记。
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华文正
发表于 2022-3-15 00:17:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 23:550 C; A( G& d" M7 E
放些豆瓣酱加蒜片更好吃。
# ?( H2 p0 W  c( f# N' [. W
好的！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-15 00:24:54 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 23:55
4 m2 m4 C/ Q' G  M放些豆瓣酱加蒜片更好吃。
% ~6 I+ `& m& k( K; Q
看来董大哥也是厨艺高手。
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董瑞征
发表于 2022-3-15 10:29:29 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-15 00:24
& O8 v2 D/ [8 O* ?看来董大哥也是厨艺高手。
! V6 c: \8 n" k1 A
不敢这样说，只能说达到自家人爱吃。
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老片
发表于 2022-3-15 10:44:57 | 显示全部楼层
还得是老姐面子大吧！
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maili88
发表于 2022-3-15 10:52:26 | 显示全部楼层
看起来就不错
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-15 14:33:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-15 10:44/ |0 y& C9 d- E3 c
还得是老姐面子大吧！

. d; n9 A  m0 n$ Z7 v是，我脸大。
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老片
发表于 2022-3-15 17:16:47 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-15 14:33' @4 n9 H0 z/ p8 q8 L1 h& a
是，我脸大。

' _* z# d. b' ]7 o4 c, G没瞎说！
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