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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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华文正
发表于 2021-11-8 15:05:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 22:40 编辑
9 Q4 i4 H# a+ }6 r9 `) p6 o
! z& \! U2 I% e) T这个系列断更好久了，一是实在没什么新鲜花样，二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了，所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发，实难推脱。因此急就章这一帖，算作交作业吧。请诸位品评！
7 Q' r. Z  ]0 Y9 l

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
4 _' `6 b7 i/ N2 R" ^8 \, G% u& i
3 S/ C! i8 q0 r

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） 2 `1 H$ u" L" X) j# C* L6 U

$ _) E: Z' Z  g4 \

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） + `& U( s  J* Y9 a; v
% E" \4 W7 j1 Z) m1 r

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） : \$ z6 Y1 @# _' B5 H+ ?/ ~

1 ~. i- _' p2 p1 z' O

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） ( e$ ^$ I" z8 s" y& B; b% e: U, s
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:19:50 | 显示全部楼层
华老会生活，看得我流哈喇子
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:20:44 | 显示全部楼层
就吃第二张吧
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 15:25:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-11-8 15:209 J! F! ]% V3 Z; v$ o# ^
就吃第二张吧

; @+ A% ~0 d; c% v3 b除了第三张，您都能吃！
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老片
发表于 2021-11-8 15:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-11-8 15:50 编辑
) R- y' U5 Z5 R# q2 r
8 r* U+ @+ n3 k3 }5 [$ A我的最爱；
5 b- v! b7 y) j, K
4 u) D) W# r' p" X1 O5 N3 ^7 R7 A5 Z, W5 [( _$ J

9 U! X4 G0 ^* z$ M/ x/ f您瞅见没多给面儿嘿！% ~/ A- U1 p6 U
9 L3 q. ^1 A& M

5 D) k+ B& }. d) u
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董瑞征
发表于 2021-11-8 16:09:00 | 显示全部楼层
  好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴那儿看一看这菜，再咂摸咂摸嘴儿。
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了然客
发表于 2021-11-8 17:44:34 | 显示全部楼层
菜不错，春饼那？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:13:47 | 显示全部楼层
今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正
9 D/ Q5 _$ Y! H8 S
7 m% F) h4 }! P- v+ t8 i3 G2 l% g) z& i& M

9 Y$ Q+ R* ^1 {4 b$ r6 B, O' k
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0 O4 @6 w+ |1 Z5 p4 _& ?主题
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帖子
6万* E& z& Y& I1 T# W* c" D
积分

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9 `# l. p5 f; |! e' }! s! S
电梯直达[url=][/url]
! Y. Q) J+ a5 ~1 E0 j楼主
8 R; q; w$ G9 W& h) ~' d& W2 n* ?1 b 发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图
" a/ J. Q* r7 s' G4 E! m: [1 x: z* ^# b& l
- Q, P) w: J! p. |
今天还是五个菜，炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评！undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r
% B- j8 ]9 s3 _/ H7 r6 |# `* }
; b2 m( u3 u' y- t9 c7 p# {' P7 [: t) q6 c
华老，这是您此前最后一贴家常菜。
, c4 S: ]1 M: S

% A% @0 j  D/ M6 a+ ?4 f& _2 l8 Q: d/ h6 j- b& n

# {9 ~7 Q: D# y/ M. @0 {: \5 R) k7 l
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:33:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-11-8 15:49) ?3 i/ `0 r! w! P( `$ y3 E
我的最爱；
* g  C/ G1 i2 v) b& @0 m& l
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
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老片
发表于 2021-11-8 19:35:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:33# E: d% x; X& ~5 B/ P, f, I
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
! J" k+ F+ U8 X& Y/ Z9 L, O
那是，看谁的贴啦！
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QQ_9CB325
发表于 2021-11-8 19:37:07 | 显示全部楼层
都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:41:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 16:09/ k, ^, q  i  s8 n4 P. d
好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴 ...

+ X6 i9 b0 _8 M( B: X2 d  P除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜，下锅翻两下就出锅。简单！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:45:48 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-11-8 17:447 H; }  y3 N0 h+ J# p; R
菜不错，春饼那？
; M2 f/ Q3 N- a1 W6 L, R5 M& K
春饼？这也不是吃春饼的菜啊？您逗我玩儿吧？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:48:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:41
* t% b: k4 q% x( w! c5 O0 S0 r除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...

) L( Y! y( M" p1 s) M4 _! g+ y  这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:50:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 19:13
8 U' h0 X  [/ X3 i+ A版主
  • 发消息

    • 2 P9 }* b2 D; T0 ^9 l( w6 D, w董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 19:58:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 20:00 编辑 5 E- _! I2 Z+ \$ R6 b& q
    QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:37! c  O9 ~$ Q+ b
    都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。

    9 i: T7 v3 i, {8 T9 A' M4 ^这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形，之后用鸡汤或高汤调味，炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:02:31 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 19:35; O; K& P: y2 v, K
    那是，看谁的贴啦！
    1 B* u1 J* t3 o2 D
    不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:05:32 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:02
    % a2 N  N( A4 S4 R不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？

    % H+ v" g. c- o* E" C( _. r# x! S) e有吗？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:07:22 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 19:48
    . \6 W$ f8 N0 s6 i. V( p8 y' ^这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！

    6 O: v: E" R) _麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:13:21 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 19:50; ^7 O8 T0 k' b2 l  c
    董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...
    + N7 F- u% j) Z) K8 N) I. s
    咱们发的帖子都没有备份。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:16:30 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:05
    6 _4 R* R5 ?! [. {0 z有吗？

    + f& }- \4 w" ], o有！肯定有不少。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:17:36 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:13
    8 ?6 w8 t) A6 }7 X6 G' a' a4 X咱们发的帖子都没有备份。
    % {2 _% X4 e9 C) p2 ?. c
    可不！
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:18:08 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:07
    # Y' U6 ^( p) T6 T; L0 x7 l6 j) l麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。

    1 d% w6 L) J/ a" U! n 没问题，都能吃掉！
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:20:21 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:18
    8 O1 b& _2 ]! @1 ^' b% P没问题，都能吃掉！

    5 {4 t' P$ s+ F+ o" O' k" k好饭量！（赞）
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:21:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2021-11-8 20:26 编辑 , Q1 V  @+ S$ i9 m% ?" [
    华文正 发表于 2021-11-8 20:16
    " A: {" m+ d  A2 ?  h+ [5 ^* K有！肯定有不少。
    , f& J/ {, W4 w4 k+ V+ E* {
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    ' r1 J8 S/ E" E- U* ^" @ 网页捕获_8-11-2021_202317_www.obj.cc_毒霸看图_副本.jpg
    ' H! I! ?+ I4 [/ r; \% o# Y. R0 B' H4 X1 d$ ~; Z5 z
    . I# \  {  _, U$ Y0 v/ j
    2 _# E6 `; `0 ^3 j$ F- I3 l

    % g8 S" b6 P$ `" E! l5 A
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:26:05 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
    + U8 N& P% p0 L+ C  n4 q* o现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    , h$ c+ O3 M! ^7 L2 d
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:26:41 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:26
    & R0 ~1 w' s6 _& ~嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
    % j/ l5 {: {5 A7 g) x$ p
    猜？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:27:59 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21% |2 E7 e" P: K( q1 ^# y; y2 `
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！

    4 H' h: f) G0 ~8 y- |. j  o0 |1 @: _2 L还缺三张？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:28:51 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:26
    7 r# W$ Z1 C# _9 ~猜？
    4 l" P! D0 [- J
    我才不上当呢！
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:31:25 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:27
    6 J9 Y1 z0 X: W. i+ ]7 P! c还缺三张？
    : c8 H: t/ c% Z+ W- T  r
    这也就是您的帖子！
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