草民之午餐
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华文正 发表于 2021-11-9 13:29 K2 N' T/ S! m9 O3 r8 T1 l1 ^薄皮（透明）大馅，好吃才是硬道理！（赞）
妙龄童 发表于 2021-11-9 13:46; O+ t4 a+ H+ B H" H/ b9 U 都闻着香味儿了
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:46 & I0 R4 ~$ _0 @看来您也爱吃这口儿。
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:45 J7 S1 A+ G I+ t+ l0 n面和得忒软了，包不出形儿了。
老片 发表于 2021-11-9 14:52
妙龄童 发表于 2021-11-9 15:239 [& o/ N( z5 K4 _4 ^! U 养在花房里的韭菜是最爱，俺种有一盒子，冬天也可以吃鲜儿。
华文正 发表于 2021-11-9 16:20 % B6 V* i" d8 v5 t添面……！
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:57 / v* Q0 b" h; @' m8 m# U, T( H2 H; v添了不少薄面了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:55 " Y% x, Z2 n% P5 g, ` t* g) C这是食堂的馅儿饼。
华文正 发表于 2021-11-9 19:30 & Y9 C( L9 ?$ w! w5 s& @5 m能最终完成就是好活！
老片 发表于 2021-11-9 19:48
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15; a% F: l+ z; o" R 二分之一出来了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:150 Y# A' A: x: {8 X! B7 V/ X 馅儿饼是个要手艺的活儿，面硬了烙出来艮的，太软又不容易成形。我还在不断实践。
华文正 发表于 2021-11-9 20:37 & m0 g; V' C& t) G% k现在我更愿意做大锅贴，比馅饼省事还出的多，特别是比馅饼多了一步水煮的程序，一面面皮较软，另一面香脆 ...
董瑞征 发表于 2021-11-9 21:435 @) \( v6 b/ f' O. ^5 { 锅贴当然好吃，但必须现做现吃，一旦剩了无论怎么加热都不是那意思了。我感觉最好是和软面烙馅儿饼，千 ...
城根儿 发表于 2021-11-9 21:45
华文正 发表于 2021-11-9 23:17# z, R. j! e6 P- ~ 实践出真知！（赞）
董瑞征 发表于 2021-11-10 00:113 x& H2 d3 U) c& @ 谢谢城根儿老哥！
村里人家 发表于 2021-11-12 16:16% Z+ t/ f0 M8 K3 v/ H6 b% u8 I+ e 好吃嘛
董瑞征 发表于 2021-11-12 20:564 r/ H' L7 S4 H 嘎嘎香啊！
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