家常包子[含1P]

董瑞征

  今天早晨，网购的茴香到了，赶紧发面蒸包子。用自发粉和面，发的时间短了也不灵，包不出样儿来。一半儿茴香鸡蛋，一半儿茴香猪肉，薄皮儿大馅儿，来碗小米儿粥，中午就齐了。
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家常包子

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华文正

茴香在无锡买不到？

妙龄童

今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
% V; o; b$ n. M6 m7 f- K8 I茴香在无锡买不到？

6 K& \% n' K9 n: a  市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

董瑞征

妙龄童 发表于 2021-10-19 14:10
今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

# `' Y" k6 }2 s' i8 R 我头一次听说蒲公英馅儿包子。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 14:22
/ i' h% R0 U3 T5 |# o* o3 t市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

: E% T( W% j5 j; P, P' X难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

老片

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
茴香在无锡买不到？

* ~  m9 M( ^5 ^" v南方的确买不到茴香！

老片

昨天食堂就吃茴香馅包子！
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七旬老叟

真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎么吃，我还真不知道除去吃馅儿还能怎么吃。哪位能教教我，多谢。

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-19 16:23
真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎 ...

1 f9 K! ]; e' R5 K# B, \6 h9 T新鲜的可以凉拌！
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董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 15:43
难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

  在无锡可以这样说。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 15:57
2 }; n2 b$ I* d昨天食堂就吃茴香馅包子！

: X- A( e; @' V8 H8 a; e6 X- m! d1 P  食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:49
在无锡可以这样说。

0 i2 ]! |# F' z! c9 d  z这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 19:04
这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

- K$ K5 \7 A) a$ i! n7 r" S: c  网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶、啤酒、灌肠、羊肉片、肥牛、调料都是网购到家，遗憾的是香烟不能网购，有几种我中意的香烟这里没有，只能对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 19:17
; `0 A# {2 N+ j) `" k2 ^$ T网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶 ...

9 s. ]/ n' t' w其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:51
食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

便宜没好货

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 20:05
6 O% ^2 h) {% V其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

  f6 a7 e* ]$ {: ]5 E  w4 @  事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:08
便宜没好货

2 {' b9 F( I+ w5 G. S 皮忒厚。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:27
皮忒厚。

吃馅必须自家的！

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7 H. h) `, y7 k6 L

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:36
吃馅必须自家的！

  什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:43
$ T  T/ S! L( ^; u" h2 w什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

) v* b4 \7 }1 p您猜？



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' e; E' S: M: M( \! V" C& n2 z$ C$ ]

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:26
事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

欧啦！

了然客

茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

城根儿

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:52
, p4 I# j1 [, N) ?3 n" d) h; ]6 b您猜？

2 Y; z  u) e9 _% f$ T- A  不知道，没见过！

董瑞征

了然客 发表于 2021-10-19 21:56
茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

因为不吃，所以没有。香菇梅干菜包子，地道！

董瑞征

城根儿 发表于 2021-10-19 22:24

谢谢城根儿老哥！

七旬老叟

老片 发表于 2021-10-19 20:52
您猜？

7 H: P  R- A+ m1 |, z' m扫帚苗？

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-20 00:19
扫帚苗？

胡罗卜樱子

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 23:07
不知道，没见过！

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