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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 5805|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？  a' Y* t4 r, a, m

0 o! Y5 a% @+ c5 w

跟您打听打听？

跟您打听打听？ 0 W1 }! r4 |5 l% ?
3 l7 y3 M5 O) B( a

8 d& a3 c5 [( O1 ]. y  c4 r2 }8 W+ Z

9 p' c/ _. P2 n! t' E( W! Y+ v
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？
* `1 m/ H( V' X" c3 K) W! S5 T$ X沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31! d; H9 c7 y" y8 ~
小公鱼？& M& k% y! O# g; w: X' i
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。

3 a  X8 R) X1 ~谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:22
- }$ Q5 N# {9 ^+ d- _片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...

8 {, o4 @) |; B- b+ D9 ]/ c! d这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:453 A. z; n* x/ t+ w5 _: ~4 R
这是晾晒好小鱼干
+ _4 n1 Y% G: A7 ?& x: T
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
+ E; m' t. E  p2 y% Ohttps://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:272 }1 K* ]6 @. p. y+ ?& R' w' L' L
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
4 m) R, n5 y9 E5 N1 l& ~7 }https://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...

6 |5 u& m$ ?: w) o谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26$ ~5 f7 n: g3 s6 W
不够耽误功夫的。
; @/ o3 E( D  w
不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21
" n. M4 p4 K9 D0 H& Q' d, R8 O谢谢您啦！我收着啦！
4 y# n4 S# {( M2 n- \. [/ _, M
您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:24- V0 s! Y( }( Y; `' N
您甭客气！

4 Z+ r4 ^5 ~$ g/ G, n: K做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:239 n7 A8 k& n2 ?& W) ?- S3 ~1 ?/ P
不够塞牙缝的呐吧？
1 d1 c: h+ f5 P4 a
可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:037 G: I/ t; p; N
可不吗，鸡肋！

& ~4 ~! r* x& c! P0 ` IMG20210328113638_副本.jpg 0 M7 J% c$ {2 F* ^. K- e9 h. o
( S: M/ i) @- b! R' }: R

# f* z- k/ X( r9 I' G' V! Y, M
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19

) r, Q. k4 q9 M9 r  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:29
4 z' i0 `: F* j' a+ o做完上图

+ ]+ g3 k2 ]4 D欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14
* x1 J" H) m3 m4 w. O+ E
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:23
. f* `0 Y  Z8 ^0 J$ B欢迎欢迎！（鼓掌）
( p# j, T5 E9 m, T2 |0 D, c( x
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！" s2 G" |5 L, J- ~
IMG20211015180411_副本.jpg # m, ]( j: o* ~; i* U+ s

" i; t4 p% C, o: S. v8 ?! G
- U- e* {7 i! j6 `/ P% Z
0 I( A' a1 n$ I) Z- [+ R- f' V8 V3 X  F5 O/ N; [' b7 ^9 o# P6 n
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:382 H% h8 \3 n4 `5 t* [6 U, ~
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

3 A7 e* W, q5 ]) m- Y" \7 u挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52$ M4 W, A* T$ {
挺好。物尽其用了！

7 j, V, W' X  f' ?喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:156 G( g/ C- v5 m- ?7 ]
喝粥，加馒头吃应该不错！
  S0 b) j: p3 C# o
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
# S0 a' U2 r6 i! d" B您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

% U) o& Z" X5 n- A- E/ j7 M! { 说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34

7 S2 I$ w9 k9 G  N. f 盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:47
. ^6 g; [9 M0 v# J绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！

! X) j0 r' a" r我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:544 n$ M, \- O- C  f$ K
说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。

9 N: z7 s8 Z- S您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
$ L) `: y, e5 ^2 Y% Y6 E您来二两
1 {1 f, ?2 z  l! R
  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:05/ w6 l) |0 h- l4 K6 m, y
一两就够。
1 c- @  e4 K! j
八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:131 x  H7 e1 m% I0 t- [2 Q0 D) Y
我喝粥小菜儿！
3 Y# s. E: `7 [& v6 ?/ }
总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:08
9 B& n1 C- e7 M6 ^5 A八钱儿

* _6 U$ L  w: ^! k  \  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:04$ B2 B7 H+ T$ B# K! v: C! x, a
八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。

- i5 }8 C5 x: t0 n" L: ~一点都不能含糊！
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