破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

嘿，有日子没见您家美食喽！
; K$ P; q; u* n, u什么馅？
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董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
: [9 L& c; B( |$ W! ?" I! z  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。


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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

% {6 v- D, G2 t2 N冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
9 K" z* b" N0 f9 X9 [' s华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
+ N+ i- K3 _% g. _9 F- r  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
  {; `" k2 Z3 d7 g要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

  E5 f  \, m. a  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
3 E( l+ M* `) w0 V1 k. M4 G都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 20:17
; g( N* q+ j% }4 o# N我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

9 n$ |' a$ J: C  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

+ K4 g  i# Y: ?- p/ C别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
- B8 i6 @+ _5 w$ m% l3 o, Q北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
别哭！见过炸三角就见不得人哭

5 e( |. N% b/ F& ]' \7 E6 Y+ }5 ^许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
明个儿上班是天理

姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

" b- s) c/ x* a7 Y2 X$ v3 f. z卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
! [$ Y' z: z" x卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
# W- _* D/ N" M2 N7 n7 F; R( C卧槽，这黏卿仁！

  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
0 o# J& ]8 v+ m$ o别美，蹦蹬不了几年了。

5 t7 h. a* A- D7 n8 T- r都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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