破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

; V% z3 P. s$ h! i* b6 X5 q嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？
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董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
4 a# F% T! n! D7 y+ P  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

/ g* D* F; P$ a5 N  ~

华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
0 I. m# M3 }0 m: X$ X' j% `华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

, a7 P% {7 o0 S: S  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

0 U* D8 D# n$ ^3 f我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

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华文正 发表于 2021-2-16 20:17
6 {( J" F7 ^& [9 a$ f. p. c. Y我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
  w+ ?. w5 I7 |5 k: o5 x冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
别哭！见过炸三角就见不得人哭

许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
, G+ S$ }$ x- \% a* i/ e8 E- l9 ^许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

+ u& ?/ }2 T' [0 t2 [# G明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
$ W. o; o9 \% ~; W, t/ I* I明个儿上班是天理

  K9 Y! q) ?# ?  D, p( C姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
) j5 J7 C0 G" T  i8 T姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

3 G7 n$ `8 r/ o- E2 C3 x% G卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
8 I# G  o6 j2 E) t# l卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

$ L5 T+ M, `4 A0 Q& \+ E  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
; Q+ G) t( r" n2 n5 u1 W: \0 W' t“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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