破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。





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1 S* o& q8 C* d0 ]

老片

+ ~2 ~6 q( y# n
  `* E* L* ?8 R3 `$ U( ]+ m8 w嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？
& [( [& Q" ^/ R" @1 W# _

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

) _, a' J% F8 c) Q+ E- b
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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
# |+ F: @0 Q4 }4 J8 B6 `1 E& S嘿，有日子没见您家美食喽！
8 W0 j, w' I3 `% ~/ K6 s% q什么馅？

冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
2 W! T6 I. ~0 z5 X& w饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
. j- y6 v: O- Y6 g华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
9 _9 b+ L$ {2 o' B- N; W  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
( t+ d9 X  P# S! w  a: u
...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
  Y' i5 k8 V2 d0 h% G要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

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华文正 发表于 2021-2-16 20:17
我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

: A0 ?/ R/ T7 e1 ?  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
7 ?; C7 {. f, ]+ q* O冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
$ S) a' ?5 h1 o6 H饺子是“西湖”馅儿的。

别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

8 _" a3 I7 L+ R“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
1 U* B+ X# Z2 ^/ {( ?别哭！见过炸三角就见不得人哭

许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
: J) {" ]4 r# K8 C2 r许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

6 ?# R3 R6 m2 [: v7 r2 o1 Y明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
/ Q# ]7 i$ l5 `- b' b+ W- L明个儿上班是天理

. G# j8 c2 B1 _+ ]) m  q姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
# J; F& l% X. [& r6 }( _! u  N姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

+ l' D$ j! ]1 h; P1 r, T卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

8 }5 k! P  _! d" u0 h窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
6 \" s6 {6 V2 y0 d6 p8 r  X卧槽，这黏卿仁！

: N: h' j. i, l  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
/ k" @# q/ B+ B: S; N别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
; G9 E, m3 y0 D; t2 }# t都有那一天！

% P. C5 w9 g; S, ]+ y" F  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
- W! Q+ |1 }, O7 Y# z$ y7 g: X“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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