一品“梅花糕”[含2P]

董瑞征

  梅花糕，江苏风味小吃。发端明朝，到了清朝就成为著名糕类小吃了，引得乾隆同志下江南时也闻香一尝，并具状赐名“梅花糕”。据说此糕甜而不腻、软脆适中、松软可口、回味无穷。我近前观望一番，终未舍得付钱讨之。


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老片

真抠！

华文正

董老，您比乾隆爷有定力！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 20:36
真抠！

  小时候有一句话，抠~嘬手指头。

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-17 21:15
$ ^1 p; e" y0 m董老，您比乾隆爷有定力！

  这么说吧，不要钱您随便尝，我都不张嘴。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 21:17
小时候有一句话，抠~嘬手指头。

2 F1 j* u) U. Y& Z% [我没说啊！

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-17 21:20
) Z% M1 X) ~6 ~" A1 I! }这么说吧，不要钱您随便尝，我都不张嘴。

7 S# U3 U# Y/ N1 o* l我知道您不爱吃甜的，加上忌口，所以不尝不买。根本不是舍不得无级几个钱！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 21:23
- {  U4 a) [# u8 h我没说啊！

. C/ n2 K: o0 ?) F   您就说，有这句话没有吧？反正我还记得。

了然客

乾隆爷看上的吃食，错不了

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-17 21:30
我知道您不爱吃甜的，加上忌口，所以不尝不买。根本不是舍不得无级几个钱！

  甜也没事，问题是它不是正经的甜。这里很多食品都一个味儿：有酸有甜有辣有咸，还有点儿腥。他们这儿滥用耗油甜面酱海鲜酱虾皮到极致。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-17 22:07
甜也没事，问题是它不是正经的甜。这里很多食品都一个味儿：有酸有甜有辣有咸，还有点儿腥。他们这儿滥 ...

所以您老是对北京的味道念念不忘，这下找到源头了！其实，随着食材原料的“更新换代”，加上从业者唯利是图、偷工减料，北京的老字号也都“味事儿”了。就像北京的景物和风土人情一样，面目全非了！

董瑞征

了然客 发表于 2021-2-17 22:04
# N8 l5 [# j8 L. D$ |/ o% S/ _5 b乾隆爷看上的吃食，错不了

6 t! B* w$ n0 B- ]  乾隆爷吃的那绝对是真东西，如今也就是个名儿了。

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-17 22:18
4 m( Q: Q5 [. x9 z# L% I所以您老是对北京的味道念念不忘，这下找到源头了！其实，随着食材原料的“更新换代”，加上从业者唯利是 ...

  确实，由于各种变迁和原因，北京老字号远不如从前了，但只是质量下降味道差了，但南方这些怪味儿食物，即使在它“正宗”的年代估计我也受不了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-17 23:51
: d5 T( }7 S! J; ?' i确实，由于各种变迁和原因，北京老字号远不如从前了，但只是质量下降味道差了，但南方这些怪味儿食物， ...

! {* |. O8 d4 H, `: M# g3 l4 n, E- M即便如此您依然乐不归京，可见无锡的魅力无穷啊！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 21:59
您就说，有这句话没有吧？反正我还记得。

嗯！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-18 01:53
即便如此您依然乐不归京，可见无锡的魅力无穷啊！

  华老，哪里有什么“乐不归京”，我是被逼无奈啊。家事缠着，又来疫情~~~好在我自己做饭，外边的熟食我一概不吃，北京老字号的不少东西还可以网购，吃这事基本无虞。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-18 10:41
. x* j' F+ @: t; j- Y华老，哪里有什么“乐不归京”，我是被逼无奈啊。家事缠着，又来疫情~~~好在我自己做饭，外边的熟食我 ...

$ q2 Y4 H! \" W# l/ b- J; O“民以食为天”。吃的问题只要解决了，别的困难都好克服。其实只要一家人在一起，那里都是家！

孤独五斗虫

董老过年好

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-18 14:31
' u$ p2 N: T0 I- |. o6 U" H“民以食为天”。吃的问题只要解决了，别的困难都好克服。其实只要一家人在一起，那里都是家！

" y. z% _* S3 I. F' `2 ~5 ]- J9 y8 ]  一切顺其自然吧，跟着感觉走，过好每一天。

董瑞征

孤独五斗虫 发表于 2021-2-18 14:57
  Z3 T  Q7 h; k: V! |5 F; k董老过年好

  A# s% Z  g" ~" ?( D/ x& @  您也过年好，给您拜个晚年！

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-18 15:49
( b2 t, i5 F& w$ F一切顺其自然吧，跟着感觉走，过好每一天。

0 h0 Y% q. V& m2 C0 h, L% J+ a) g; V跟着感觉走，紧抓住梦的手。

长巷四条

也就是青丝红丝，哪儿就梅花糕了？就这一滩卖相，让人看着有点儿恶心。牛街超市进门儿格子间里卖的各种糕，最起码也比这个强。

董瑞征

长巷四条 发表于 2021-2-18 16:38
$ `5 E, [" V3 }6 L1 K9 Y/ {- R$ @也就是青丝红丝，哪儿就梅花糕了？就这一滩卖相，让人看着有点儿恶心。牛街超市进门儿格子间里卖的各种糕， ...

' w6 _) m; ?' p" O8 D  您还别不服，排着队买。