这个比较正宗吧？

老片

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: U/ [# U+ N- m. q

/ L/ @. t, p; e$ e/ U* x8 N菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。

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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
& E1 L% ?, @5 `( E+ V/ ~) f兹要是自己家做的，都正宗！

7 p) s0 i& h# X8 `姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
, F4 @$ d" @/ r; Y. Y1 _0 O0 l干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
主要是内饼烙的好，两层！

: O, O0 j# Y! }4 \9 ]4 N  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

3 b% o) k5 p' @* e( ^9 T$ w& ]行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
行家一伸手，就知有没有！

7 m' x$ Z$ ^: d% Y0 b. R* e/ X6 P一宝

长巷四条

5 ~; y. F, L$ C+ p  v
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
7 m5 B$ E: W4 M9 W& @; L摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
3 _) [+ b' C6 I8 l; g4 G2 j姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
+ k( V# k# P- `( f: {. ~$ y# ]) r摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
) h, @* P! t; y! y内菜看不清楚，我想看内菜。

% m4 [; N5 f, k- z, ~给您往近挪挪
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
" V# `& \% I3 B4 N4 s7 r给您往近挪挪

6 }' |' l! T& E  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

* H& d9 q" l: Y$ p- e

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

耶！
* V( G" G" B) S

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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
耶！

  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
我想咬屏幕上的虾仁儿。

那就前面一溜都得磕没喽！