这个比较正宗吧？

老片

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; O& \* @3 A  O$ |4 p4 m  y" }8 `; v* M- I
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) N2 e  X( }% o/ ]) \菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。

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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
: w9 c6 L* ]1 @2 u( s& k* \2 M. x主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
" x1 m, F$ v2 B: H! M# T姆们老太太出手了！

( Y" g$ L4 b1 m$ ]$ b" \行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

/ \1 n. a$ S2 O9 K3 L& g! I( h

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
行家一伸手，就知有没有！

( X9 b/ Q; {8 i) z( Y4 N) ~一宝

长巷四条

* T9 U2 v+ E& \6 V9 g
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
1 f0 X. z8 H  c, _3 L% r姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
+ N1 q9 o7 v7 p! V7 n  q! ?, s摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
6 Y" X, U3 l8 \: q1 w4 r% t8 T  J给您往近挪挪

! ]% q- a( ~" ^' F, |  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

/ N" k  a2 N$ o1 a% \耶！
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. A7 E; R* j8 C( _; E
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
耶！

  q* ]! f6 \. {& X& B1 V7 W  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
6 z0 |5 W9 B4 A# J我想咬屏幕上的虾仁儿。

那就前面一溜都得磕没喽！