变异的小食[含2P]

董瑞征

    柿饼儿，与黑枣儿、海棠、酸枣面儿及山里红等几道美味，是我儿时上衣口袋里的“常客”。那时柿饼儿的外表呈黑色，里面的果肉也呈黑色，糯糯的。而如今，柿饼儿的色相大变，从表及里皆为橘黄色，令我不解。

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* W9 ^1 a" v% a# P5 [- |

杨琦恒

柿霜还没了，我小时候还有一种“柿霜糖”，也多年没见了。

钩鱼

染色的。
染过色的柿饼表面没有柿霜，或者有轻轻一抹就掉的假柿霜，好柿饼柿霜不易擦掉。
染过色的柿饼，果蒂易掉；好柿饼揪掉果蒂会带着果肉。
染过色的柿饼发红色，好柿饼棕褐色或深橘色。
9 i8 C* X; B# W- l; t8 q& H; \

了然客

柿霜是最好的去火药，对嗓子上火管用。

董瑞征

杨琦恒 发表于 2020-12-24 13:46
柿霜还没了，我小时候还有一种“柿霜糖”，也多年没见了。

$ g, |1 B# f# _' _( N, [9 z, o  少得可怜的一点儿“霜”。

董瑞征

钩鱼 发表于 2020-12-24 14:14
* R! K% ~3 C/ e. g: F+ R染色的。
4 [( k: Q: p. f* a8 e染过色的柿饼表面没有柿霜，或者有轻轻一抹就掉的假柿霜，好柿饼柿霜不易擦掉。
) Z6 _/ J/ X7 n/ M% V染过色的柿饼， ...

. Y5 R) Y1 v" L$ d* w. }0 x: N  请教您：这种染色用料对人体有无害处？染色目的只为卖相吗？

钩鱼

8 a% J, Y1 P) ^5 U/ i6 H: d) e

董瑞征 发表于 2020-12-24 20:54
+ ?, m( I" m, w# m# p, u+ o, J  m: T请教您：这种染色用料对人体有无害处？染色目的只为卖相吗？

4 ~, v0 r, o6 k0 s红色的一般是胭脂红，是合法食品添加剂，不过量没问题，染色不止为卖相好保质期也可以增加。
* L$ Z* p' }" f, Z* f染过色的柿饼上的柿霜也多是做的，拿两个柿饼对着拍，真的柿霜不掉。

钩鱼

专家这么说

https://v.qq.com/x/cover/nbxefi8larf9ldr/i0026kak7od.html

老片

  |5 _! }! w! S  {' i1 y
- D2 `' i/ O. n$ J) @' x( U

华文正

什么都在变。只有这句是不变的！至于变好还是变差，似乎没什么人关心了。
看您写到儿时兜里的零食令我羡慕不已，我小时候印象最深的是：铁蚕豆和山楂丸。

董瑞征

了然客 发表于 2020-12-24 18:21
柿霜是最好的去火药，对嗓子上火管用。

  这我还真不知道。

董瑞征

钩鱼 发表于 2020-12-24 21:29
& l. T2 R( t( R# [专家这么说

  D9 {' k4 n6 `, Khttps://v.qq.com/x/cover/nbxefi8larf9ldr/i0026kak7od.html

: |9 E+ z5 ]0 U" e  谢谢先生给我的链接，看过后对此有了了解。

董瑞征

老片 发表于 2020-12-24 21:52

  介、介是柿子？我看着像黑枣。

董瑞征

华文正 发表于 2020-12-25 01:19
什么都在变。只有这句是不变的！至于变好还是变差，似乎没什么人关心了。
% W) N+ s( Y2 L8 E+ P0 l看您写到儿时兜里的零 ...

  铁蚕豆我也吃过，但山楂丸我没做过零食。小时候有一段时间我自己炒黄豆，放兜里当零食吃。

华文正

董瑞征 发表于 2020-12-25 02:02
铁蚕豆我也吃过，但山楂丸我没做过零食。小时候有一段时间我自己炒黄豆，放兜里当零食吃。

9 C  R! @) M# r8 l5 j4 g铁蚕豆经吃，山楂丸消食。黄豆不能多吃（挡饭），特别是不能就着凉水，否则~~

老片

董瑞征 发表于 2020-12-25 01:59
介、介是柿子？我看着像黑枣。

2 \' F0 ?+ U; ~7 d) c- v' q9 z嗯，眼神真好!

: f4 J6 F3 V# w) }( ^- R2 F  z

妙龄童

俺的两棵柿子树和一棵花椒树都砍了

董瑞征

华文正 发表于 2020-12-25 06:40
5 ^8 ~! D! ]2 s- _; e铁蚕豆经吃，山楂丸消食。黄豆不能多吃（挡饭），特别是不能就着凉水，否则~~

3 X6 O6 A  [4 r0 R6 H2 I  否则~将产生不利于净化环境的气体。

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-12-25 10:33
6 }7 v) x& o5 R1 X( R俺的两棵柿子树和一棵花椒树都砍了

  花鸟鱼虫您是一样不缺啊！

长巷四条

5 T3 u5 @: X) E  A/ |7 r/ s从小就拿山楂丸当零食，有了钢镚儿就去大栅栏同仁堂买两丸，嘎吱嘎吱嚼。
后来进工厂了，发现医务室可以开出山楂丸，就隔三差五去看看消化不良。再后来很多人都知道了这招儿，就不灵了，医务室贴出通知，山楂丸收费，3分钱一丸儿……那会儿，三分钱也是钱啊，此风渐渐刹住。

goujiba

陈皮糖也没有了

百事顺遂

近年来，市面上卖的柿饼大致有两种，陕西的和广西的。陕西富平的最好，和以前的老柿饼差不多，价钱贵点儿；广西的柿饼薄，稀，软，无霜，还得冷藏保存，比陕西的便宜不少。
  e0 P2 p; Y- ~8 A柿霜也是药材，中药铺以前有卖柿霜的，富含维生素D，治口疮和嘴角溃疡。

华文正

董瑞征 发表于 2020-12-25 12:55
  [3 W- Z# S" S6 f% T, l否则~将产生不利于净化环境的气体。

7 O" a8 t- b9 Z7 \- y& w- [否则~将产生一种很难收集利用的可燃气体。这种说法更有正能量吧？

董瑞征

长巷四条 发表于 2020-12-25 16:44
: @5 x4 F) n: K. F从小就拿山楂丸当零食，有了钢镚儿就去大栅栏同仁堂买两丸，嘎吱嘎吱嚼。
( s0 Z1 ^9 i2 m( X, R3 Y" u后来进工厂了，发现医务室可以开 ...

  陈年故事。

董瑞征

百事顺遂 发表于 2020-12-25 21:32
近年来，市面上卖的柿饼大致有两种，陕西的和广西的。陕西富平的最好，和以前的老柿饼差不多，价钱贵点儿； ...

  谢谢您的介绍，长知识了。

董瑞征

华文正 发表于 2020-12-25 23:32
否则~将产生一种很难收集利用的可燃气体。这种说法更有正能量吧？

4 F% A' h& i) k" m+ c3 D  可燃吗？我知道沼气是可燃的。

钩鱼

董瑞征 发表于 2020-12-26 01:16
8 y3 l5 G, _+ R3 g可燃吗？我知道沼气是可燃的。

* I; x2 j% }" R7 Q/ u5 f可燃。曾经报道过日本东京某医院在给一女子做肠道手术时，因为放屁被手术所用的激光点燃引起火灾。

董瑞征

钩鱼 发表于 2020-12-26 09:26
8 \! _9 l8 I- Z& g. P9 \' W9 u可燃。曾经报道过日本东京某医院在给一女子做肠道手术时，因为放屁被手术所用的激光点燃引起火灾。

+ D0 h8 s  Q8 O9 m. h) n  我滴妈呀，我常常在点烟的时候放屁，这意味着危险每天都在我身旁。一身冷汗！

华文正

董瑞征 发表于 2020-12-26 01:16
可燃吗？我知道沼气是可燃的。

- g" Y* k8 a! w; h您想想，从原材料到生产工艺流程原理两者何其相似，产品质量能差太远吗？

钩鱼

百事顺遂 发表于 2020-12-25 21:32
8 s: [7 y7 b1 o# {$ d* j近年来，市面上卖的柿饼大致有两种，陕西的和广西的。陕西富平的最好，和以前的老柿饼差不多，价钱贵点儿； ...

咱们这一带以前都是吃阜平、满城一带的柿饼。现在上网一搜全是陕西富平的柿饼，阜平柿饼卖不过富平柿饼，富平名气大是名人故乡。